Серед різних рослинних масел до найбільш рідкісним, цінних і дорогих продуктів належить масло арганового дерева (залізного дерева, арганії колючої). Його дорожнеча пояснюється тим, що воно видобувається в обмежених кількостях - Argania spinosa виростає тільки в одному регіоні, а саме в Марокко, державі на північному заході Африки. Кліматичні умови там досить суворі - це пустеля, а аргановое дерево плодоносить не щороку, урожай збирають раз на два роки. Цінність цього унікального продукту в тому, що він має цілющі властивості

Змист

, які проявляються при зовнішньому і внутрішньому застосуванні, тому Арганова масло використовується в кулінарії і косметології.