Правила сервірування столу на день народження

Святкування дня народження не повинно захмарюватися нічим, адже це прекрасний, радісний і світле свято.

Одним з його прикрас може вважатися стіл, правильна сервіровка якого може стати гордістю господарів і предметів захоплення гостей свята.

Крім того, яскрава, цікава, незвичайна і красива сервіровка буде додатковим сюрпризом і ще одним подарунком для самого іменинника або іменинниці.

Загальні правила

Поняття сервіровки включає в себе правильну і зручну розстановку столових приладів, посуду, а також декорування всілякими аксесуарами. Ми трохи розширимо цей перелік списком цікавих страв і правилами їх красивою подачі.

• Перше, про що слід подбати - це сам стіл, як предмет меблів. Він повинен бути досить великий для того, щоб всі гості змогли розміститися за ним вільно, не заважаючи один одному ні ногами, ні ліктями.
• Друге - це вибір посуду, скатертини, столових приладів, прикрас, аксесуарів та іншого. Все повинно бути в єдиному стилі, жодна деталь не може вибиватися із загального фону і оформлення.
• далі - правильне розташування всіх приладів на столі. Чарки і келихи, ложки, ножі і виделки повинні обов`язково стояти біля кожної тарілки. Крім того, є ще допоміжні столові прилади. Вони потрібні тільки для того, щоб з загальних блюд набирати порцію на свою тарілку.

  Всі інші належать до індивідуальних і не можуть бути використані для цього. Ними можна орудувати тільки в своїй тарілці.

• Традиційно, якщо говорити про порядок розстановки, то все повинно стояти саме в такому порядку: першими виставляються будь фаянсові і фарфорові предмети, далі йдуть прилади, а тільки після них - келихи, фужери, чарки та інші вироби зі скла або кришталю.

Про загальні принципи сервірування святкового столу нам розкажуть в наступному відео:

День народження - дуже демократичний свято. У цей день хочеться веселитися, сміятися, розважатися. Тому додамо ще одне невелике правило, яке може повністю змінити уявлення про сервіровці іменинного столу - ніяких правил в кольорі і оформленні!

Важливо дотримати тільки загальні рекомендації для того, щоб всім було зручно і комфортно за цим столом перебувати.

Все про серветки

Фігури можуть бути дуже різними - плоскими, об`ємними, складними і простими. Тут все залежить від фантазії організатора свята.

Найбільш популярні серветки зі стороною в 35, 40 і 50 сантиметрів. Деяка кількість можна придбати і більших, наприклад 60 на 60 см, так як з них можуть виходити дуже красиві фігури.

Такі серветки відносяться до допоміжних, можна їх навіть сприймати як декор.

Ідеальна серветка обов`язково повинна бути накрохмалена і ретельно відпрасовані, так, щоб на ній не було жодної зморшки.

Процес накрохмалювання краще проводити прямо перед святом, за день - два до цього. Тоді серветки не встигнуть пересохнути і будуть саме такими, як потрібно.

Найкраще вибирати серветки з тканин, в складі яких є не тільки натуральні волокна, але і синтетичні. Вони не дають усадки, що важливо для збереження правильної форми, і набагато простіше гладяться.

Якщо все ж обрана натуральна щільна тканина, то краще не намагатися робити якісь складні фігури. Можна просто згорнути їх у формі приплюснутою труби і перев`язати відповідної за кольором стрічкою.

Серветки, які зроблені з поліестеру повністю, краще не використовувати:

• По-перше, вони занадто жорсткі, не стануть м`якше і після того, як їх виперуть.
• По-друге, вони абсолютно не вбирають в себе ніяку вологу, а просто пропускають її крізь свої волокна, тому не зможуть позбавити гостей від випадкового потрапляння на одяг напоїв, жиру та іншого.

Де найкраще відсвяткувати день народження дитини? Розберемо можливі варіанти і їх переваги.

хочемо порадити вам способи красивого прикраси страв для святкового столу.

тут: http://ukrloves.com/moda-ta-stil/6201-dobirka-konkursiv-na-den-narodzhennja-shho.html - Ви знайдете добірку цікавих застільних конкурсів на день народження.

Все про скатертини

Основою для сервірування завжди служитиме правильно підібрана скатертина. Кольори скатертини для іменинного столу потрібно вибирати такі, які створять святкову атмосферу - золотистий, оранжевий, синій і червоний, теракота.

Насичені відтінки на скатертини вимагають особливої уваги до компонування акцентів і аксесуарів.

Біла скатертина з елементами мережива або мереживним малюнком - це самий безпрограшний варіант. Накрохмалена і ретельно випрасувана, вона виглядає яскраво, святково, вишукано і дуже красиво.

Добре виглядатимуть на скатертини дві чіткі перпендикулярні складки, які утворюються при її складанні і пропрасовуванні.

Щоб правильно її розмістити на столі, потрібно спочатку покласти в складеному вигляді, а тільки після цього розгорнути і, різко піднявши і струснувши, м`яко опустити на стіл. Це дозволить створити шар повітря під скатертиною, завдяки якому її легко посунути в потрібну сторону без утворення складок і зморшок.

Спуск скатертини повинен бути в межах 20-25 см. Причому з кожного боку ця відстань повинна бути однаковим. Це найбільш комфортна довжина для гостей і прекрасного зовнішнього вигляду.

Всі підсобні і допоміжні столи також рекомендується застеляти.

Сервіровка столу на дитячі іменини

Накрити стіл і цікаво його сервірувати для дитячого дня народження - це не така вже й проста задача. Будуть потрібні всі творчі резерви, безліч ідей, щоб і іменинник і гості прийшли в захват і сприймали такий стіл, як невід`ємну і важливу частину свята.

Скатертина краще брати одноразову, клейончасту. Вона повинна мати веселий і смішний малюнок.

Посуд бажано брати таку, яка не розіб`ється - Пластик або спеціальне скло, інакше діти, розбивши щось, можуть поранитися, тоді свято буде зіпсований.

Серветки можуть бути паперовими, але в цьому випадку потрібно вибирати багатошарові щільні і з малюнком, відповідним загальному оформленню. До кожної можна прикріпити невеликий подарунок-сюрприз - цукерку, магніт, смішний повітряну кульку.

Центральне прикраса можна зробити своїми руками. Наприклад, цікава клумба, на якій ростуть паперові квіти, обов`язково порадує дітей.

Не забудьте і про повітряні кулі. Їх можна надути заздалегідь і прив`язати до спинки кожного стільця.

Мотиви оформлення повинні узгоджуватися з інтересами іменинника. Наприклад, якщо дівчинка любить мультфільми, які розповідають про фей, то пишність і рожеві кольори будуть цілком доречні. Можна зробити для кожного «чарівну паличку».

Якщо на такий дівчачий день народження запрошені і хлопчаки, то для них можуть бути обрані червоний і чорний кольори, а чарівна паличка буде не з сердечком в навершии, а із зірочкою або блискавкою.

Картки з іменами і фотографіями біля кожного місця не тільки зменшать суєту при розсаджування друзів іменинника, а й, безумовно, додадуть іскорок в дитячі очі.

Маленька шоколадка або велика цукерка, на якій великими літерами буде написано ім`я маленького гостя, можуть замінити такі картки.

На дитячий стіл краще не ставити великих страв, як можна зробити на дорослому дні народження. Все бажано розділити на окремі невеликі порції.

Більше варто зробити акцент на всіляких смішних канапе, бутербродах і порційних множинних стравах (м`ясні кульки, котлетки та інше), фруктах і тістечок для солодкого столу.

Що потрібно врахувати, складаючи меню для дитячого дня народження? Існує ряд неписаних правил для такого свята!

В нашої статті розказано, як можна зробити фігури з повітряних куль своїми руками.

За цією адресою: http://ukrloves.com/moda-ta-stil/5432-jakij-mozhna-zrobiti-kreativnij-podarunok-na-den.html - Наведені приклади креативних подарунків на день народження.

Цікаві ідеї декору плюс фото

Можна вибрати будь-якій варіант оформлення столу. Головне - знати переваги іменинника / іменинниці, щоб догодити йому або їй.

Деяке значення має і вік. Наприклад, складно уявити, щоб в сервіровці столу на сімдесятирічний ювілей використовувалися повітряні кулі зі смішними намальованими мордочками.

осінні мотиви

Вибираються тільки жовті, коричневі, темно-зелені і бежеві тони. Однак це тільки для аксесуарів.

Бажано вибрати білу класичну посуд і скатертина. На білому тлі яскраві кольори осені, жолуді, сухе листя і ваза з хризантемами будуть виглядати чудово.

Важливо не перестаратися з листям - вони можуть потім перешкодити гостям. Їх можна розкласти по столу між стравами чергуючи кольори і відтінки.

Більше підійде жінкам, спокійним, але в той же час захоплюються.

лавандовий аромат

У всіх аксесуарах повинні бути присутніми ніжні відтінки лаванди - фіолетовий, бузковий. Подекуди можна додати м`якого блідо-зеленого. Мотиви - велика клітинка і дрібні квіти.

Можна додати і самого аромату поклавши на стіл один або кілька (в залежності від розміру цього столу) мішечків з ароматними квітками лаванди.

Свічки дадуть ще більше чарівності. Сидячи за таким столом приємно розмовляти і їсти. Стільці можна теж прикрасити, пов`язавши спинки акуратними блідо-бузковими відрізами тканини зі схожими мотивами.

Такий стіл підійде спокійним вишуканим людям.

Морський бриз

Кольори для такого оформлення вибирають білі, сині і червоні. Головним мотивом буде смужка. З успіхом подібний стіл можна прикрасити серветками, складеними у вигляді корабликів.

Столові прибори добре прикрасити якорями, а над столом відмінно виглядатиме паперова або легка, зроблена з фанери, гірлянда з корабликів, якорів, морських птахів.

Ах, цей старий ставок

Темна зелень, на якій розкладені білі і ніжно-рожеві латаття (серветки, складені особливим чином) підкорить будь-якого. Малюнок на скатертини і аксесуарах - великі квіти і листя.

З живих квітів можна поставити на столі лілії, але вони мають дуже сильний запах, який може стати причиною алергії. Тому якщо є хоч якісь сумніви на цей рахунок, краще обійтися квітами з серветок і намальованими.