Індукційні плити: шкода для здоров`я

У повсякденному житті нас оточує безліч приладів, які полегшують наш побут і дозволяють більше часу виділяти для улюблених занять або спілкування з рідними. Технічний прогрес не стоїть на місці, - щороку випускаються нові ультрасучасні пристрою, а їх виробники запевняють покупців про їхню безпеку і досконало. Одним з таких модних пристроїв є індукційна плита. Вона елегантно виглядає і має низку незаперечних переваг. Що являє собою цей диво-винахід, і в чому полягає шкода індукційних плит?

Індукційні плити дозволяють під час приготування їжі значно економити час і електроенергію

Одним з важливих аспектів для нормальної роботи такої плити є наявність спеціальної металевої посуду. Тільки вона здатна поглинути енергію магнітних полів, яка виробляється при включенні конфорка. Посуд має обов`язково володіти феромагнітними властивостями, так як тільки в цьому випадку коефіцієнт корисної дії індукційної плити досягне максимальних показників.

Унікальність індукційних плит полягає в найбільшій віддачі корисної енергії під час роботи - близько 90%. Якщо порівняти її зі звичайною електричною піччю або газової, то можна наочно побачити переваги цього пристрою. Коефіцієнт корисної дії електричної плити під час роботи досягає позначки в 70%, а газової - всього лише 50%. Неймовірно, чи не так?

Шкода індукційних плит

З часу появи перших варильних панелей індукційного виду пройшло вже близько чверті століття, але і сьогодні такий пристрій застосовується не в кожному будинку. Це пояснюється тим, що дуже багато споживачів остерігаються цього ноу-хау, і твердо впевнені, що шкоди індукційних плит величезний - адже при їх включенні з`являється магнітне поле.

При включенні індукційної плити проводиться тільки нагрівання посуду

При дослідженні і детальному аналізі варильних панелей такого типу вчені зробили висновок, що індукційні плити не завдають шкоди здоров`ю. І навіть надали ряд доказів:

1. Електромагнітні поля, що виділяються індукційними плитами, виділяють мінімальну випромінювання, що не представляє загрозу для людського організму.
2. Плити такого виду мають властивості поглинати виділену енергію.
3. Дія електромагнітного поля направлено локально, виключно на площу посуду.

При проведенні вимірювань в процесі досліджень експерти визначили, що на відстані близько 30 см від вручений поверхні показники магнітного поля були рівні нулю.

Обережним слід бути тільки людям, у яких в тілі є кардіостимулятори або дефібрилятори. Продукція, індукційної плитою електромагнітні випромінювання можуть порушити їх роботу, що ставить під загрозу здоров`я та життя людини, залежного від цих приладів. Відстань в 30-50 см від плити під час приготування їжі вважається оптимальним варіантом.

Варильні панелі індукційного виду не становлять небезпеки для людини. Обережним слід бути тільки носіям кардіостимуляторів

До очевидних недоліків індукційної плити відносять те, що при її появі на кухні потрібно замінити абсолютно весь посуд для смаження і варіння. Нова посуд повинна бути тільки металевою, точно відповідати діаметру кожної конфорки і бути феромагнітної (притягувати магніт).

Переваги індукційних плит

Варильні панелі індукційного типу - це зручні, практичні і довговічні пристрої, які мають низку інтелектуальних особливостей. Процес приготування їжі значно полегшується, а час, проведений біля плити, скорочується в кілька разів.

До незаперечних переваг індукційних поверхонь відносяться:

• Економія електроенергії

Процес готування починається відразу після включення поверхні, а коли посуд забирається з панелі, вона автоматично відключається.

• Безпека

Індукційні плити здатні розпізнавати металевий посуд, і якщо поставити на панель порцелянову або пластиковий посуд, нагрів не проводиться. Ризик опіку зведений до мінімуму, так як розжарюється тільки дно посуду, а поверхня панелі залишається теплою.

• комфорт

Навіть під час довгої роботи індукційної плити температура повітря в приміщенні залишається колишньою.

• Практичність і зручність

Панель плити індукційного типу легко очищається від забруднень, так як краплі їжі, що виплеснулися при готуванні, що не пригоряють. Для догляду потрібно просто протерти поверхню вологою тканиною, а при необхідності можна застосувати очищуючий гель.

Для приготування їжі на індукційній панелі потрібно спеціальний посуд

Проктологи представили абсолютно новий унікальний метод лікування геморою. Дослідження показали, що засіб настільки ефективно, що вже через кілька тижнів навіть сама запущена форма захворювання переходить в фазу спокою і починає ... Читати далі gt; gt; gt;

Крім цього, індукційні плити мають ряд корисних властивостей і функцій. До них відносяться контролювання ступеня нагріву панелі, функція «таймер» і «бустерний» режим, під час якого між декількома включеними конфорками можливо миттєве переміщення потужності.

Як вибрати індукційну варильну панель

Купівля нової побутової техніки для дому повинна приносити радість господарям, але ніяк не засмучувати їх. Щоб уникнути найпоширеніших помилок і дізнатися, як грамотно вибрати варильну панель індукційного виду, слід дотримуватися таких позицій:

• Хороша індукційна плита повинна мати кілька режимів потужності - бажано, щоб їх було близько 20.
• Відмінною функцією є вбудований режим швидкого інтенсивного нагріву;
• Наявність автоматичної системи контролю температури і переміщення потужності між декількома конфорками.
• Варильна панель повинна швидко остигати і не становити загрозу для господині і членів її сім`ї;
• Розмір і загальні риси панелі слід вибирати відповідно до габаритів кухні і уникати присутності гострих кутів, небезпечних для дітей.
• Слід пам`ятати, що індукційну плиту не можна встановлювати поряд з пристроями, в складі яких присутні предмети з металу.

Для шанувальників східної кухні виробники винайшли нову варильну панель індукційного типу - зі сферичною поверхнею. Такі конфорки здатні виробляти високу температуру, аналогічну живому вогню, а для приготування страв буде потрібно спеціальний чавунний казан.

Любителі східної кухні можуть придбати індукційну панель зі сферичними конфорками

Підводячи підсумки, можна зробити висновок, що індукційні плити не можуть завдати шкоди нашому здоров`ю. Головне - дотримуватися корисних рекомендацій і правильно встановити цей пристрій на кухні. Адже нас щодня оточують побутові предмети, які виробляють магнітні поля різного рівня: мікрохвильові печі, мобільні телефони, комп`ютери. І боятися кожного приладу, списуючи на нього своє погане самопочуття або чергову депресію просто нерозумно.

Індукційні плити - це абсолютно новий підхід до приготування їжі, а також істотна економія часу і коштів користувача. Цей комфортний і безпечний прилад створений найрозумнішими головами світу для того, щоб полегшити наше життя, скоротити процес приготування їжі і дозволити нам більше часу проводити з найближчими і рідними людьми!