Як економити на продуктах і їжі під час кризи?

Складіть чіткий список необхідних продуктів, це скоротить спонтанне бажання купувати зайве. Скільки разів ви ходили в магазин без списку, маючи намір купити всього кілька продуктів? Неминуче, ви приходили з мішком їжі. Тому що без списку набагато простіше блукати по магазину, створюючи собі можливості для покупок більше, ніж вам потрібно. Тому важливо не тільки мати список, а й дотримуватися його.

Уникайте ходити в супермаркет на голодний шлунок, тому що витратите більше, ніж планували. Все виглядає смачно і апетитно, коли вас мучить голод. А, заповнюючи візок продуктами харчування, ви намагаєтеся обдурити свій порожній шлунок. Бажаючи заощадити, попередньо поїжте будинку, перш ніж покинете свою кухню. Так, буде легше боротися зі спокусою, купувати зайву їжу.

Ходіть в магазин по можливості без дітей. Коли йдете зі своїми дітьми, то ризикуєте купувати те, чого немає в вашому списку покупок. Згадайте, як часто вам доводилося купувати різні солодощі тільки по чужій примхи, тому що дитина розплакалася. Діти, особливо, часто зациклюються на барвистих упаковках, які ловлять їх увагу. Щоб заспокоїти їх вимогливий плач доводиться купувати, порушуючи цим свою економію.

Слідкуйте за щотижневими оголошеннями або знижками, щоб робити оптові покупки. Більшість магазинів роблять сезонні, святкові знижки. Так що, купуючи по знижкам, ви ніколи не будете платити повну ціну за потрібну вам покупку. Це значно заощадить ваші заощадження.

Коли ви опинитеся в лабіринті торгових рядів, які не вибирайте продукти на полицях прямо перед вашими очима. Вибирайте продукти з полиць вгорі або внизу ряду. Запам`ятайте, товар, що знаходиться на рівні очей не завжди найкращий або вигідний за ціною. Просто компанія постачальник заплатила за його розміщення в цьому місці, щоб збільшити свої продажі.

Маркетологи супермаркету з метою вплинути на покупця прораховують і виставляють по полицях перед вашими очима самий розкуповують товар (часто за завищеною ціною). Ці ж продукти інших виробників, що лежать вище або нижче на полицях, можуть коштувати значно менше.

Добре про це розповів маркетолог в цьому відео. Всього за 4 хвилини перегляду ви дізнаєтеся багато поради того, як купувати в супермаркетах, економлячи свої кошти.

Слідкуйте за уцінкою продуктів. Дізнайтеся графік уцінок в магазинах, де ви постійний клієнт (наприклад, багато магазинів роблять знижки кожні вихідні) і скористайтеся ними. Зазвичай хлібобулочні або м`ясні продукти мають крайній термін придатності, тому за кілька днів до його закінчення магазини знижують вартість швидкопсувних продуктів.

Купуйте купони, дисконтні карти великих гіпермаркетів, використовуючи їх при покупках. Багато виробників пропонують власникам таких карт або купонів знижки на нові або сезонні продукти.

Поставте за правило не купувати продукти, які ви не вживаєте, тільки тому, що хороша знижка. Боріться з можливою схильністю багато їсти або купувати дорогі делікатеси.

Навчаючись економити на харчуванні, порівнюйте ціни на продукти в різних магазинах, можливо, вони в іншому магазині коштують дешевше. Постарайтеся знайти більш дешевий продуктовий магазин, зробивши порівняння цін. Більшість з нас схильні до звичкою, купувати їжу в одному і тому ж магазині.

Уникайте безцільних блукань в торгових мережах. Торговий центр - це місце де можна швидко вбити час. Але також це місце де легко, непомітно можна розлучитися зі своїми грошиками. Наприклад, безцільне заради розваги, ходіння по магазинах, бутіках, серед барвисто упакованих товарів пробуджує бажання купувати.

Вам стає все відразу за потрібне, необхідне. Треба цей купити продукт, той ще не пробував. Думаєте так статися заощадити на продуктах? Ось чому без потреби не потрібно вбивати час в торгових центрах.

Не купуйте фастфуди. Якщо вони вам подобаються, готуйте їх самі. Хот-доги, шаурму, піцу - під силу господині зробити самій в домашніх умовах і без шкоди для свого здоров`я. Давайте подумаємо чого доб`ється господиня, якщо буде сама купувати продукти і готувати їх.

1. Менше буде розтрачуватися на їжу.
2. За аналогічну вартість, витрачену для покупки напівфабрикатів, ви приготуєте в кілька разів більше їжі.
3. Вона буде з перевірених продуктів, значить, корисніше. Це особливо важливо, коли у вас є маленькі діти.

Зберігайте залишки їжі (оберігаючи їх від псування), щоб даремно не викидати продукти. Складайте меню таким чином, щоб, по-перше, використовувати залишки їжі в нових стравах. По-друге, одночасно варити кілька страв з метою кращого використання плити або пальника. Виходить подвійна економія.

Купуйте свіжі фрукти, овочі і заморожувати їх. Такі заготовки взимку заощадять вам достатньо коштів, коли виростуть ціни. Наприклад, прочитайте ось цю статтю скільки у нас вийшло заощадити своїх заощаджень всього за шість місяців. Плюс у вас під рукою є можливість в будь-який час зробити напій, соус або рагу практично зі свіжих продуктів.

Співвідношення ціни / ваги. Краще брати вагові крупи і фасувати вдома самій. Ми переплачуємо купу грошей тільки за красиву фасовку, яка входить у вартість товару. За цю ж вартість ви купите значно більше круп, якщо вони беруться на вагу. Наприклад, ми з чоловіком купуємо в гіпермаркетах або оптових ринках вагові крупи або макаронні вироби, економлячи, таким чином, пристойну суму.

Обід на робочому місці. Замість обіду в найближчому кафе або їдальні, можна брати власний обід з дому. Якщо не кожен день, то хоча б пару разів на тиждень. Так можна добре економити на їжі і продуктах харчування. Кілька хвилин часу і ви можете приготувати щось для себе приємне, корисне, а також зберегти жменю готівкою.

Заощадити, можливо, якщо не забувати ще один підводний камінь - кава, солодкі води і напої. Звичка щодня купувати ці напої, при підрахунку за рік, влітає в пристойну копієчку, стаючи в розряд дорогою звички. Скоротіть їх вживання до 1-2 разів на тиждень, а не 2 рази за день. Ще кращий варіант, якщо не виходить від них відмовитися - купити термос для кави і брати його з собою на роботу або навчання.

Коли трапляється криза, що зазвичай робить хороша господиня? Вона задіє внутрішні резерви. Що можна зробити?

1. Намагайтеся щось вирощувати самі. Навіть не маючи дачної ділянки, цілком можливо, вирощувати на балконі або кухонному підвіконні свіжа цибуля.
2. Наші знайомі купують оптом свіжоморожену рибу або м`ясо в найближчих селах і роблять в автоклаві домашні консерви і тушонку.

Пробуйте самі випікати хліб та інші борошняні вироби. Домашня випічка - це відмінний спосіб економії на їжі. Повірте, багато хто думав, що це марна трата часу, поки не спробували. Виявилося це неважко, набагато дешевше, здоровіше і смачніше, ніж купувати, наприклад, печиво для дитини в школу.

Наприклад, замислювалися чому хліб або ковбасні вироби виставляються в магазинах так, щоб ми відчували їхню сильний запах і аромат? Запах і аромат робить нас голодними, спонукаючи купити ці продукти, а магазину отримати прибуток.

Зробіть домашні напівфабрикати. Наліпив заздалегідь пельмені, зробивши піци, тефтелі, котлети і заморозивши їх, вам не доведеться переплачувати продавцям, гадаючи як заощадити на продуктах харчування. Коли сім`ї потрібно швидко перекусити, вам потрібно просто дістати з заморозки ваші напівфабрикати і зварити.

Підготовка домашніх напівфабрикатів передбачає оптову закупівлю інгредієнтів, що призводить до додаткової економії. Більш того, маючи кілька порцій в морозильнику малоймовірно, що бажаючи швидко приготувати їжу голодної сім`ї, вам потрібно буде бігти в магазин і купувати терміново напівфабрикати.

Робіть власне вино або пиво. Це відмінний спосіб отримати зі значним дисконтом задоволення від цих напоїв. Ви можете легко зробити стільки пляшок, скільки вам потрібно. Наприклад, ми по осені закуповуємо оптом виноград для виготовлення вина або купуємо у сільських людей вже готовий напій. Так, ми економимо, отримуючи справжнє «живе» вино без будь-яких домішок. На будь-який захід у нас завжди є чим пригостити гостей.