Список продуктів на тиждень - що купити?

У світлі останнього зростання цін на продукти і введення санкцій для багатьох з нас гостро постало питання: як правильно і збалансованого нагодувати свою сім`ю, зберігши при цьому частина кровно зароблених на покупку нових речей і оплату комунальних послуг.

Список продуктів на тиждень - що купити?

Оптимальним варіантом у даному випадку є попереднє складання меню і списку продуктів на тиждень. Що купити, де і коли - кожен вирішує самостійно, а ось перелік основних і необхідних продуктів, можна сказати, єдиний для всіх.

Продукти на тиждень: ті, які завжди повинні бути вдома

Кожна господиня знає, які продукти вона найчастіше використовує під час приготування їжі і які продукти краще бачити на столі її сім`я.

У всіх з нас бувають аврали на роботі, форс-мажорні ситуації в житті і просто поганий настрій, коли нічого не хочеться, а вже тим більше стояти біля плити. У таких ситуаціях рятує становище заздалегідь приготовані домашні напівфабрикати, які можуть зберігатися в морозильній камері не один тиждень.

При заготівлі м`ясних напівфабрикатів їх слід попередньо обваляти в панірувальних сухарях - це дасть можливість заморозити продукти без докучання їх одне до одного і значно полегшить процес подальшого приготування. Панірувальні сухарі не використовуються в разі заготовки тефтелей і м`ясних фрикадельок.

На кожній кухні повинні бути присутніми в достатній кількості

• картопля, капуста (заморожені овочі)
• морква
• цибуля і часник
• зелень
• свіжі фрукти

У зимовий час можна використовувати заготовлені заздалегідь заправки до супів і борщів, заморожену зелень і ягоди.

Також в будинку завжди повинні бути вершкове і рослинне (оливкова) олія, борошно і крупи, сіль, цукор, сода і дріжджі (краще сухі), желатин і спеції, чай, кава, кефір або молоко, томатна паста, консервовані горошок і кукурудза, а також рибні консерви та заморожене листкове тісто.

При наявності такого набору продуктів кожна господиня зможе створити свій неповторний кулінарний шедевр у будь-який час.

Список продуктів на тиждень

В обов`язковому порядку наш список продуктів на тиждень повинен містити такі продукти, як нежирне м`ясо, птиця, морепродукти, яйця, крупи, фрукти та овочі.

А ось що краще купити - цілу курку або кілограм курячого філе кожен вирішує сам. Природно, що придбати курку цілком значно дешевше, але багато хто з нас відмовляються від даного придбання, посилаючись на те, що в цілій курці багато частин, з яких важко щось приготувати.

Ця думка є хибною думкою - зі шматочків курки з малою кількістю м`яса можна зварити смачний і наваристий бульйон, який стане основою першої страви. Той же курячий хребет можна розділити на дві частини, які дозволять зварити не одну, а дві каструлі супу.

Вибираючи свіжі фрукти і овочі, зверніть увагу на сезонні і місцеві продукти, які коштують значно дешевше привезених аналогів і не поступаються їм за якістю.

Чи не купити зайвого допоможе відоме всім правило - перед продуктовим шопінгом слід вгамувати голод, таким чином ви будете приділяти увагу тільки тим продуктам, які необхідні вам для харчування на тиждень. складання списку продуктів на тиждень також допоможе уникнути непотрібних придбань і зайвої витрати грошей, найголовніше - не забути список будинку.

Продукти на тиждень - від чого можна відмовитися?

Якщо вашою метою є економія сімейного бюджету, рекомендуємо поспілкуватися з членами сім`ї з приводу відмови від шкідливих продуктів, наприклад, ковбас і газованої води. Значно заощадити сімейний бюджет допоможе також відмова від тортиків, цукерок і тістечок. Любителям солоденького рекомендуємо звести до мінімуму вживання кондитерських виробів або навчитися готувати смачні солодощі самостійно.

Кожному з нас знайоме почуття, коли бажання з`їсти який-небудь делікатес затьмарює всі інші почуття і бажання? У таких випадках рекомендуємо попросити кого-небудь з близьких купити бажаний продукт, але ні в якому разі не купувати його самостійно - це дозволить купити невелику кількість бажаного продукту і заощадити кошти.

Список продуктів на тиждень - приклад правильного харчування

Бакалія:

• рис (бурий або суміш білого і дикого рису) 1 упаковка (знадобитися 130 г)
• гречка 160 г
• вівсяна крупа 220 г
• заморожена суміш кукурудзи 400 г

бобові:

Відео: Покупки продуктів на месяц.Покупкі їжі в Ашане.Вечерній влоги

зелений горох (заморожений або свіжий) 400 г

Овочі:

• помідори 5 шт (великих грамів по 200)
• болгарський перець 1 кг 350 г
• огірок 1 кг 200 г
• стручкова квасоля (заморожена) 200 г
• цибуля ріпчаста 100 г
• часник
• будь-яка зелень (петрушка, кріп, базилік, кінза) 2-3 пучка
• печериці (свіжі або заморожені) 200 г
• капуста 100 г
• морква 500 г

Відео: КУПІВЛІ продуктів в Магніт НА МІСЯЦЬ / ВЕРЕСЕНЬ-ЖОВТЕНЬ

Фрукти, ягоди:

• ківі 250 г
• яблука (кислі сорти) 6 шт (великих)
• будь-які ягоди (свіжі або заморожені) 600 г

Кісломолочка (намагайтеся вибирати з мінімальним терміном придатності):

• кефір до 2,5% (кожен день по 300 г)
• сир до 2% (кожен день по 250 г)
• йогурт натуральний (без цукру, добавок і ін.) 200 г
• зерновий сир до 5% 140 г
• сир 100 г
  

Тварини продукти:

• будь-яка біла риба (телапія, сібас, минтай, хек) 800 г
• червона риба (сьомга або форель) 150 г
• тунець консервований у власному соку 1 банка
• куряче філе без шкіри 600 г
• яйця 4 шт
  

масла:
нерафінована олія холодного віджиму (соняшникова, кунжутне, оливкова, лляна, гірчичне, виноградної кісточки)

Горіхи, сухофрукти, мед:

• сушений мигдаль 50 г
• волоський горіх 15 г
• авокадо 100 г
• кешью 20 г
• кунжут 10 г
• курага 40 г
• мед 1 ст.л.
• висівки (клітковина) 60 г
• гіркий шоколад

спеції

• сіль
• перець
• сушені суміші трав без солі і добавок