Відео: Кропива. Корисні властивості
Змист
Відео: Кропива. Корисні властивості
«Одна кропива замінює семеро лікарів», - так говорили в давнину. Про цілющі властивості кропиви наші предки знали не з чуток, ця трава була універсальними ліками від багатьох хвороб-прекрасним харчовим продуктом, що збагачує раціон потрібними і корисними веществамі- сировиною для виготовлення тканини, мотузок, канатів. Особливо варто сказати про користь кропиви для здоров`я. Найбагатший вітамінно-мінеральний склад кропиви робить її корисні властивості майже всесильними.
Відео: Кропива, властивості, приготування!
склад кропиви
У кропиві міститься величезна кількість всіляких корисних речовин: білки (3, 7 г на 100 г), жири (0, 5 г на 100 г), вуглеводи (5, 4 г на 100 г), клітковина. Щедра була природа підбираючи і вітамінно-мінеральний склад цієї трави.
Вітаміни: аскорбінова кислота, вітаміни групи В, вітамін Е і К, каротин і каротиноїди (ксантофилл, ксантофіллепоксід, віолаксантін), що синтезуються в організмі у вітамін А.
Мікроелементи: барій, сірка, залізо, калій, кальцій, хром, міді, марганець, алюміній, молібден. Крім цих речовин до складу кропиви входить гістамін, уртицин (глікозид), дубильні речовини, фітонциди, хлорофіл, флавоноїди, органічні кислоти (мурашина, галлусовая кислоти).
Вміст вітаміну С в кропиві вдвічі більше, ніж в лимонах і в 10 разів більше, ніж в яблуках. А вміст каротину більше, ніж в щавлі, моркви, обліписі. Завдяки всім цим компонентам кропива є унікальним рослиною і володіє найширшим спектром корисної дії.
Вплив кропиви на організм
Корисні властивості кропиви досить великі, вона має протизапальну, загальнозміцнюючу дію, сприяє поліпшенню згортання крові (цінна користь кропиви як кровоспинний засобів при ранах, порізах, виразках).
Кропива також використовується як лікарський засіб при недокрів`ї, допомагає усунути темні кола під очима, полегшує перебіг менструації (особливо багатою і болючою). Потужний кровоспинний ефект - не тільки користь, але і шкоду кропиви, Людям із захворюваннями крові (варикоз, тромбофлебіт, атеросклероз), а так само тим, у кого занадто густа кров, кропиву вживати не можна, це може спровокувати появу тромбів. Чи не рекомендовано вживання кропиви і вагітним жінкам, це може викликати скорочення мускулатури матки і привести до передчасних пологів.
Також трава застосовується при лікуванні радикуліту, ревматизму, при болях в м`язах і захворюваннях печінки, сечового міхура. Кропива покращує роботу серця, стимулює вуглеводний і білковий обмін в організмі. Високий вміст каротиноїдів сприятливо позначається на функціях органів зору.
У складі листя кропиви є і органічні кислоти, які сприяють зміцненню організму в цілому, підняття імунітету. Кропива допомагає швидше відновитися організму в післяопераційний період, вона здатна протистояти радіації, захистити тканини від нестачі кисню.
Кропива - це відмінний засіб проти лупи та для зміцнення волосся. Користь відвару кропиви використовується навіть при облисінні, якщо 2 тижні поспіль споліскувати голову відваром трави, випадання волосся значно скоротиться.
Кропиву можуть використовувати у вигляді компресів, прикладати до відкритих ран, саден, порізів, виразок. Відвар трави можна застосовувати при внутрішніх кровотечах, це сприяє появі нових еритроцитів. У кропиві міститься речовина секретин, яке здатне привести в норму кількість цукру в крові. При цьому утворюється натуральний інсулін, а це корисно людям, які хворіють на цукровий діабет.
Кропиву також широко використовують і в кулінарії, додаючи її в супи, салати.