Популярність компонента пояснюється не тільки його доступністю. Складно знайти більш збалансоване по складу засіб, в якому об`єднані кілька десятків активаторів природних процесів. Жовток, по суті, є «мішком з провізією» для харчування розвитку протягом всього перебування пташеня в яйцеклітині. І в цьому мішку знайдеться чимало корисного для нашої шкіри.

Склад і особливості компонента

Жовток укладений в плівкову оболонку, в якій знаходиться щільна рідина жовтого кольору. Її густоту забезпечує концентрація зважених речовин. Рідини в його складі лише трохи більше тридцяти відсотків. Решта сімдесят складають жири, вуглеводи і холестерин.

Для косметологічної сфери інтерес представляють зовсім інші компоненти, що входять до складу жовтка.

  • Чотири підготовлених жовтка на білій тарілціЖирні кислоти. У маленькому жовтому мішечку міститься приголомшливий комплекс жирних кислот, аналогів якому не існує більш ні в одному харчовому продукті. У ньому наявні жирні поліненасичені кислоти, в тому числі лінолева і ліноленова. Ці речовини необхідні шкірі людини для регенерації, формування її структури і підтримки тонусу. Але наш організм їх виробляти не вміє. Єдине джерело найцінніших кислот - їжа і зовнішні компоненти, які наносяться на поверхню епідермісу у вигляді масок. Також в жовтку містяться мононенасичені кислоти. Основний компонент серед них - олеїнова кислота, зміст якої досягає сорока семи відсотків. Вона беруть участь в оновленні шкірних покривів, виробництві нових клітин. Обсяг насичених жирних кислот, безпосередньо живлять і зволожуючих епідерміс, становить двадцять вісім відсотків. У цьому комплексі представлені пальмітинова, стеаринова та миристиновая кислоти.
  • біотин. Наявність в жовтку великого спектра жирних кислот не мало б ніякого сенсу для шкіри, якщо б не фермент біотин. Він активує процеси метаболізму, тобто засвоєння жирних кислот тканинами, в результаті чого маска для обличчя з яєчного жовтка демонструє миттєву ефективність, а шкірні покриви поглинають і засвоюють цінні компоненти.
  • холін. Поступаючи в їжу з продуктами харчування, цей компонент бере участь в роботі нервової системи і покращує пам`ять. У косметології він цінується як структурний елемент фосфоліпідів - речовин, які формують клітинні мембрани. Завдяки холіну здійснюється виробництво нових клітин, стимулюється регенерація шкірних покривів.
  • Ніоцін. Речовина з групи вітамінів В, бере участь в окисно-відновних реакціях організму. Активність ніоціна підтримує ліпідних обмін в клітинах, будучи найважливішим компонентом функціонування і регенерації шкірних покривів.