Змист
Яблучний оцет з`явився не вчора, і якщо згадати його історію, то його корисні властивості знали ще римські легіонери. У Стародавньому Римі, до слова, готували оцет не тільки з яблук, в хід йшли інжир, виноград, ячмінь. Але яблучний завжди цінувався більше інших. Щоб вгамувати спрагу і запобігти часті в спеку заразні захворювання, воїни в довгих походах пили яблучний оцет, розвівши його водою. Ця суміш називалася «ПОСК». Добре був відомий напій у фінікійців, в Стародавньому Дворіччя, в Юдейськім царстві і Стародавньому Єгипті.
Лікарі тих часів використовували його при укусі отруйних комах і змій, лихоманці, при запамороченні, розладі травлення і лікування ран і ударів. У жінок успіхом користувалася ванна з додаванням напою. На одному з збереженому папірусів вчені прочитали цікаве опис церемонії обмивання ідолів бога РА: спочатку їх протирали водою з яблучним оцтом, а потім вмощуються маслами.
Цікавий факт: в середні віки у народу не прийнято було митися милом. Для очисних процедур люди використовували яблучний оцет - протирали обличчя і тіло міцним оцтом - це було найдешевшим в ті часи засобом гігієни. Оцет розчиняв грязь, що накопичилася і заодно вбивав паразитів.
До речі, товар користувався великим попитом, вулицями міст його розвозили у великих бочках торговці оцтом.
Яблучний оцет - користь і шкода
Для того, щоб зрозуміти чому ось уже кілька століть яблучний оцет приносить користь людям, потрібно дізнатися його складу, він дещо відрізняється від свіжих яблук, про які я писала. Натуральний оцет, зроблений простим ферментним способом, може похвалитися чималою кількістю різноманітних природних мінералів. Це залізо, кремній, кальцій, натрій, марганець, калій, фосфор.
Додайте сюди ензими, пектин, амінокислоти, натуральні кислоти: аскорбінову, яблучну, пантотенову, лимонну і молочну. Плюс не менш важливі для здоров`я будь-якого організму вітаміни В, А, Р, Е, С, бета - каротин. Про останній хочеться розповісти окремо: це найпотужніший антиоксидант природного походження.
Своїм корисним дією він пригнічує вільні радикали, повністю нейтралізує їх негативний вплив на наш організм. Лікування напоєм вже давно входить в першу десятку найбільш популярних засобів по очищенню організму від токсичних речовин.
Яблучний оцет - корисні властивості
Познайомившись ближче з оцтом з яблук, і дізнавшись про всіх його цілющі властивості та рецепти лікування, можна перейти до найголовнішого: використовувати оцет для конкретної мети. Чим корисний яблучний оцет? Застосовуйте його для схуднення і лікування різних захворювань, підтримайте красу, а може, використовуйте для гарного настрою і відмінного самопочуття. Лікарський засіб допомагає і в першому, і в другому, і в усіх інших випадках.
Завдяки сукупності і правильному поєднанню всіх своїх корисних властивостей, яблучний оцет надає оздоровчу дію в цілому на весь організм, допомагає при лікуванні багатьох захворювань:
- Яблучний оцет активно сприяє схудненню: прискорюється метаболізм, пектин активно перешкоджає всмоктуванню жиру.
- Напій регулює і покращує травний процес.
- Має потужну протизапальну, антисептичну дію, успішно бореться з шкірними висипаннями.
- Приводить в норму кишкову мікрофлору, протидіє грибку різного виду і походження, зокрема Кандида.
- Приводить в норму рівень цукру.
- Знімає суглобові болі, має протизапальну дію при хворих суглобах.
- У всіх, хто регулярно вживає яблучний оцет, відзначається поліпшення імунітету і загального самопочуття.
- Напій - відмінний помічник для печінки - допомагає виводити шкідливі речовини з організму.
- При застуді яблучний оцет допоможе впоратися з болем в горлі або кашлем. Розтирання розведеним напоєм відмінно знімають високу температуру.
- Не менш лікувальну дію має оцет в поєднанні з медом. Застосування напою покращує стан при синдромі подразненого кишечника, метеоризмі, варикозі.
- Знімає свербіж від укусу комах, зокрема, від комарів.
- Напій зміцнює стінки судин, запобігає утворенню бляшок холестеринів. Є профілактичним ефективним засобом захворюванням атеросклерозом або гіпертонією.
При яких захворюваннях вам допоможе яблучний оцет:
- Гіпертонія.
- Ожиріння.
- Печія.
- Артрит і артроз.
- Висока температура.
- Діабет.
- Запор.
- Харчове отруєння.
- Вугрі, прищі.
- Підвищений рівень холестерину.
Крім цього регулярне вживання напою покращує самопочуття, захищає організм від передчасного старіння.
Користь яблучного оцту при варикозі
Для лікування варикозу, яким страждають багато, особливо жінки, народні цілителі радять використовувати комплексний підхід, тоді ви отримаєте найбільш відчутну користь від яблучного оцту. Щодня приймайте по склянці води з чайною ложечкою кошти тричі на день. Додатково, перед сном протирайте хворі вени тампоном, змочивши його в оцті, розведеному водою 1: 6.
Яблучний оцет - застосування
Застосовуючи оцет з яблук для лікування захворювань або зниження ваги, дійте строго за рекомендаціями народних лікарів і рецептами. Крім того, є певна кількість протипоказань до застосування, які теж необхідно враховувати, щоб не завдати шкоди здоров`ю.
Отже, що ми з вами маємо? А маємо ми практично універсальний засіб, яке допоможе лікуванню захворювань, широко застосовується в кулінарії, дієтології та косметології.
Яблучний оцет для схуднення
Коли говорять про користь і шкоду яблучного оцту, то в першу чергу згадують про його сприятливу дію для схуднення. Детальніше, як правильно пити його читайте в іншій моїй статті. Мало хто з нас можуть похвалитися здатністю зберігати стрункість незалежно від кількості їжі, що з`їдається.
Тема ця дієтологами і офіційною медициною недостатньо вивчена, і я планую підібрати для вас корисний матеріал на цю тему буквально в найближчі дні. НЕ пропустіть!
За відгуками всіх, хто вживав напій для схуднення, помітили, що дуже добре притупляється почуття голоду і в результаті у вас знижується апетит. Багато також дієтологи згодні з тим, що засіб допомагає знизити вагу.
Я теж якось пила яблучний для схуднення, і вага знижувався. Але при цьому бажано дотримуватися дієти, що, найімовірніше, і призвело до схуднення. На жаль, у мене виявилися протипоказання до вживання напою, тому від цього способу зниження ваги мені довелося відмовитися.
Як приймати яблучний оцет для схуднення
- Рекомендують щоденне вживання склянки води, додаючи одну чайну ложечку яблучного оцту. Правильно робити натщесерце, це приблизно за 20 хвилин до їди.
Яблучний оцет - користь в косметології
Напевно, жінок найбільше цікавить, яку користь принесе в косметології застосування яблучного оцту. Виявляється, що РН у оцту приблизно дорівнює РН нашої шкіри. Завдяки цьому, а також іншими властивостями, застосування засобу для догляду за шкірою обличчя надасть найсприятливіший дію.
Цілющий засіб зробить шкіру обличчя гладкою, менш жирної, освітлить її, поліпшить колір. Крім цього воно допомагає позбутися від пігментації або прищів.
Як легко можна зробити деякі засоби по догляду за собою, я вам зараз розповім.
Лосьйон з яблучного оцту:
Цей лосьйон підійде для різних типів шкіри. Приготувати його просто: змішайте 1 частину напою і 6 частин кип`яченої води. Щодня протирайте проблемну шкіру (можна кілька разів за день).
Ефективну лікувальну дію покращиться, якщо в цей лосьйон ви додасте квітки ромашки і дасте з тиждень настоятися.
Лосьйон після гоління:
Раджу чоловікам замість дорогих покупних лосьйонів, застосовувати самостійно приготований лікувальний лосьйон. Він прекрасно захищає шкіру від запалення, зробить її гладкою і шовковистою - користі отримаєте набагато більше. Приготувати його нескладно: змішайте оцет і кип`ячену воду в рівних частках.
Яблучний оцет від прищів:
Щоб позбутися від прищів за допомогою яблучного оцту, щодня використовуйте лосьйон, протираючи ним особа. Або зробіть маску, косметологи запевняють, що з її допомогою прищі проходять дуже швидко.
Маска від прищів з яблучним оцтом:
Щоб приготувати маску від прищів, змішайте ложку меду, 3 ложки вівсяної муки і влийте чайну ложечку оцту. Наноситься ця маска на 15 хвилин і потім змивається теплою водичкою.
Ванна з оцтом з яблук поверне пружність шкірі, вона стане знову гладкою і ніжною. Додайте в ванну всього один стакан кошти і приймайте її протягом 20 хвилин при температурі в 40 градусів.
Користь яблучного оцту для волосся
Введіть у себе гарну звичку обполіскувати волосся відразу після митися легким розчином яблучного оцту - користь помітите відразу. Ваше волосся стануть дуже сильними, у них з`явиться гарний блиск, зникне набридла лупа (особливо при жирному волоссі), вони стануть краще рости.
Мед з яблучним оцтом - користь і шкода
Про користь і шкоду яблучного оцту з медом - це тема для докладного окремої розмови. Для лікування захворювань народні цілителі часто пропонують використовувати цілющу силу продукту, додаючи в оцет мед. І не дарма - кожен з цих цінних продуктів володіє цілою лінійкою корисних властивостей і, працюючи в тандемі, вони разом роблять досить ефективну дію на здоров`я організму людини.
- Напій покращує стан шкіри обличчя, лікує дрібні висипання і прищі.
- Поліпшує склад крові, виводить шкідливий холестерин.
- Приводить в норму роботу кишечника, знищуючи шкідливі бактерії. Виводить шлаки і токсичні речовини.
- Сприяє схудненню.
Як правильно приймати воду з медом і яблучним оцтом:
- Хочете домогтися вагомих результатів: у склянку води додайте ч. Ложечку меду і налийте стільки ж яблучного оцту. Все гарненько розмішайте і пийте тричі за день незадовго до їжі.
Протипоказання до вживання цього засобу ті ж, що і для яблучного оцту без меду. Дотримуйтесь їх, щоб замість користі не завдати шкоди собі.
Яблучний оцет - рецепт приготування
Я вже давала вам, моїм читачам, кілька рецептів приготування домашнього яблучного оцту в своїй статті, і ви можете дізнатися всі секрети, перейшовши за посиланням. Тут я хочу познайомити вас з одним дуже незвичайним рецептом корисного продукту, настояного на травах. І назва у нього теж дуже незвичайне: «Оцет чотирьох злодіїв».
Важливо! Друзі, то, що цей рецепт має чудові дезінфікуючими та антисептичними властивостями - це історичний факт. Чи вживали його для лікування захворювань всередину, достовірних фактів немає.
Цікава історія походження цього старовинного рецепту. Вперше приготували і застосували його в старовину, у Франції, точніше, в славному місті Марселі. У місті лютувала чума, жителі вмирали і вдома стояли порожніми.
Переказ свідчить, що чотири злодія в цей страшний час грабували і мародерствували в чумних кварталах. Одного разу їх застали за цим малопристойні справою і дуже здивувалися тому, що вони злодії боялися заразитися. В обмін на збереження життя, мародери розкрили секрет: Вони використовували корисні антисептичні властивості яблучного оцту і містилися в ньому трав.
Як зробити яблучний оцет в домашніх умовах за старовинним рецептом з травами:
Нам знадобиться:
- Яблучний оцет - 1 літр.
- Подрібнений мускатний горіх, кориця і мелена гвоздика - кожного інгредієнта по чайній ложці.
- Трава розмарину, листя м`яти перцевої, шавлія - по 2 ч. Ложки сухої трави.
- Товчений часник - 2 чайні ложки.
- Складіть в ємність з безбарвного скла всі інгредієнти і щільно закрийте кришкою. Залиште на яскравому сонечку на 15 - 20 днів.
- Після проціджування перелийте в пляшки.
Яблучний оцет - шкода і протипоказання
При всіх безперечних перевагах яблучного оцту і користі його для організму людини, безконтрольне його застосування може завдати шкоди. У будь-якого продукту завжди є протипоказання, є вони і в нашого продукту.
Зрозуміло, все добре в міру, і це правило як не можна краще підходить і в нашому випадку. Надмірне вживання яблучного оцту може завдати серйозної шкоди здоров`ю.
- Кислота, у великій кількості міститься в продукті, здатна викликати серйозне подразнення слизової порожнини рота.
- Не можна вживати засіб при гастриті, виразковий ураженні шлунка або кишечника.
- Протипоказанням до вживання так є панкреатит.
- При циститі вживання яблучного оцту замість користі надасть шкоду.
Сподіваюся, мої дорогі, що стаття про користь і шкоду яблучного оцту для здоров`я була вам цікава, і ви дізналися багато нового. Будьте здорові! З любов`ю ... Галина Некрасова.