Яблучний оцет в домашніх умовах. Рецепти і способи використання

• Яблучний оцет: користь і шкода
• Як приготувати яблучний оцет? (1 варіант)
• Як зробити яблучний оцет? (2 варіант)
• Як використовують яблучний оцет для схуднення? рецепти
• Як використовувати яблучний оцет для обличчя?

Про користь яблучного оцту, написано і сказано чимало. Тільки ледачий в наш час не пробував використовувати його для схуднення або для лікування своїх хвороб. У народі про нього йдеться як про панацею від всіляких захворювань.

Про корисні властивості цього продукту мені розповідала моя бабуся. У селі у неї за будинком був яблучний сад. Яблук було так багато, що ми не встигали є їх. Так ось, з цих яблук чого тільки не робили: і мочили, і варили, і сушили, і, звичайно, робили з яблук оцет. У лазні, після того як вимили волосся, їх споліскували цим самим оцтом, звичайно, розбавляючи його водою. Після цього волосся ставало гладкими, як шовк, не плуталися і добре росли.

Яблучний оцет: користь і шкода

Яблука самі по собі - корисний продукт, а вже оцет з яблук - тим більше. У ньому більше 60 органічних сполук, а так само амінокислоти, вітаміни, мікроелементи, кислоти. Саме через те, що в ньому високий вміст калію і мікроелементів, яблучний оцет застосовується в лікуванні і для профілактики різних захворювань. Крім цього, в тваринництві, засоби захисту рослин та птахівництві.

Достеменно відомо, що натуральним способом приготований оцет вживали в їжу і в стародавньому Єгипті, і в Китаї. Фінікійці пили напій сильно розведеним. Він вважався цілющим і в країні іудеїв - Ізраїлі.

При цьому його використовували не тільки в якості напою. Їм дезінфікували тіло. У Старій Англії оцтом навчилися приправляти страви. Його використовували, активно додаючи в маринад. А маринували в Англії все, включаючи м`ясо і навіть квіти рослин. У стародавній Франції кулінари стали додавати яблучний оцет в салатні заправки.

Вважається, що яблучний оцет допомагає в схудненні, спалюючи жири нашого організму. Але не треба забувати, що оцет, навіть яблучний - це кислота, яка може погано може подіяти на стінки шлунка і емаль зубів. Приймати його треба обережно, і бажано, користуватися соломинкою, щоб оцет не потрапив на емаль зубів. Якщо немає соломинки, то хоча б прополоскати рот водою після того, як випили оцет, розбавлений водою.

Дізнатися, як працює оцет для схуднення:

Яблучний оцет відмінно чистить організм від шлаків і непотрібних жирів. Зміст в ньому пектину сприяє активному розщепленню жирів в організмі. Він найсильніший антиоксидант, що очищає організм від пошкоджених молекул, які є причиною різних серйозних захворювань, в тому числі і раку.

Зайнявся будь-яким самолікуванням, ви можете спровокувати активну фазу хронічного захворювання, що призведе до погіршення вашого самопочуття.

Зверніться до вашого лікаря або дієтолога: нехай він підбере вам курс лікування з використанням яблучного оцту.

Як приготувати яблучний оцет? (1 варіант)

Зрозуміло, що для лікування краще використовувати натуральний домашній яблучний оцет, приготований своїми руками з яблук, вирощених у власному саду. Приготування яблучного оцту - процес не дуже трудомісткий і досить простий.

Немає власного саду? Купіть яблука у бабусь, вони свій сад хімією точно не поливають. Одночасно зробимо і добру справу - підтримаємо наших бабусь-пенсіонерок, придбавши яблучка, кілограма три.

Прийшовши додому, промиємо їх в проточній воді і висушити, розклавши на рушник. Підготуйте заздалегідь каструлю і стерилізовані банки з гумовою рукавичкою (медичної, такі рукавички в аптеці продають).

1. Беремо миску і тертку, натираємо яблука (3 кг) прямо зі шкіркою. Якщо є кухонний комбайн, то все буде набагато простіше.
2. Перекладаємо яблука в каструлю, кладемо шматочок черствого житнього хліба, доливаємо половину літра води і додаємо 100 грам меду. Розмішуємо дерев`яною лопаткою або ложкою. Виходить кашка з яблук.
3. Суміш треба акуратно перекласти в підготовлену скляну банку. Надягаємо на банку рукавичку і ставимо її в темне і тепле місце на десять днів.
4. Через десять днів проціджуємо вміст банки. Все, що процідили, знову заливаємо в чисту, стерилізовані банки і ще 40 днів яблучний оцет повинен настоюватися.
5. Через сорок днів наш оцет готовий. Можна ним користуватися, але не забувайте запобіжні заходи.

Складові:

• 3 кг яблук;
• 0, 5 літра води;
• 100 грам меду;
• 100 грам черствого хліба (краще житнього).

Як зробити яблучний оцет? (2 варіант)

Якщо у вас немає меду, то його легко можна замінити цукром. Беремо будь-які яблука, моєму їх і ріжемо, що не прибравши шкурку, на шматочки, видаливши лише насіння і пошкодження. Пропускаємо яблука через м`ясорубку або збиваємо в блендері. Виходить кашка, яку ми розкладаємо в заздалегідь приготовлені вимиті і простерилізовані банки.

У кашку з яблук додамо на кожен літр продукту 50 грамів цукру і 100 - 150 мілілітрів води. Банки заповнюємо на три чверті і ставимо в темне, тепле місце. На банки надягаємо гумові рукавички або покриваємо чистою ганчіркою. Ми залишаємо на місяць-два в темному і теплому місці для визрівання складу.

Через один-два місяці проціджуємо і переливаємо в чисту банку. Оцет готовий до застосування.

Складові:

• 1 літр яблучної кашки;
• 50 грам цукру;
• 100 - 150 мл води.

Як використовують яблучний оцет для схуднення? рецепти

Як схуднути, не завдаючи з шкоди своєму здоров`ю, - це наболіле питання у багатьох людей в наш час. З його виникненням починається пошук всіляких таблеток, дієт і ліків. Застосування ж яблучного оцту добре допомагає в процесі зниження ваги в домашніх умовах без застосування сумнівних препаратів.

Ось рецепти найшкідливіших способів схуднення:

1. Береться одна кавова ложечка оцту і додається стільки ж меду. Все треба розбавити теплою водою, приблизно половиною склянки. Пити суміш треба два рази в день до їди. Дана пропорція води і яблучного оцту дозволяється навіть людям мають підвищену секрецію шлунка.
   Не міняйте пропорції: збільшення кількості оцту може завдати непоправної шкоди здоров`ю.
2. Щоб просто знизити апетит і почуття голоду, додайте в склянку теплої води 5 грам меду і 15 грам оцту. Випивати треба за півгодини до їди.
3. У склянку води додається одна столова ложка оцту і половина чайної ложки меду. Приготовану воду треба пити відразу, після пробудження.
4. У склянку теплої води додати 10 грам оцту і випити за сніданком, обідом і вечерею.

Ефективно сьогодні застосовується і обгортання з яблучним оцтом. Його ще моя бабуся використовувала. Робилося все раніше дуже просто: жінки мочили сорочку оцтом, одягали її на голе тіло після лазні. Висушувалася вона на тілі природним чином.

Застосування яблучного оцту добре допомагає в боротьбі з целюлітом

Цей спосіб не настільки швидкий у боротьбі з вагою, але одночасно з втратою ваги він активно допомагає боротися з целюлітом.

Яблучний оцет від целюліту діє таким чином:

1. кислоти прискорюють процес відновлення шкіри;
2. вітаміни і мінерали роблять живлення шкіри повноцінним, поліпшуючи відтворення колагену;
3. відбувається охолодження поверхні шкіри, спалюється підшкірний жир;
4. зменшуються целюлітні горбки;
5. виводиться зайва міжклітинна рідина;

Обгортання яблучним оцтом проводиться протягом 15 днів. Бажано процедури робити через день, щоб не виникло подразнення на шкірі.

Звичайно, не всім підійде це процедура. Якщо у вас в анамнезі алергія на яблучний оцет або ви недавно загоряли, то ні в якому разі не проводите обгортання яблучним оцтом.

Судячи з дуже багатьма відгуками, шкіра стає більш пружною і еластичною після таких обгортань, а вага значно знижується.

Як використовувати яблучний оцет для обличчя?

Моя бабуся завжди після лазні, а це зазвичай було під вечір, протирала обличчя водою з яблучним оцтом, примовляючи: «Очисти мене вода яблучний від бруду і пилу. Нехай шкіра помолодшає, а я стану красунею ».

Воду вона готувала заздалегідь, розводила в половині склянки холодної води одну столову ложку оцту. Протирала обличчя хустинкою, змоченим в цій воді. Чи не чіпаючи більше, лягала спати. Вранці вона змащувала обличчя сметанкою або додавала в неї масло рослинне. Потримавши так хвилин десять, обполіскувала особа теплою водичкою.

Сучасні методи обтирання особи оцтом нітрохи не відрізняються від старовинного методу. Просто вранці можна використовувати зволожуючий молочко або крем для обличчя.

Після кількох процедур шкіра стає гладкою, проходять запалення, дрібні шрами і пігментні плями.

Яблучний оцет вбиває шкідливі бактерії, віруси і грибки. Застосовуючи яблучний оцет в лікуванні і профілактиці, дотримуйтесь заходів безпеки, не перестарайтеся.

Маски для обличчя

Існує безліч масок із застосуванням яблучного оцту.

1. Маска для обличчя з сухою або нормальною шкірою

Ця маска живить і зволожує шкіру на обличчі, підвищує її тонус. Для приготування візьмемо такі продукти:

• сметана - 15 грам;
• натуральний мед - 5 грам;
• оцет - 15 грам;
• 1 яєчний жовток.

Наноситься суміш на вимите обличчя. Тримати 15 хвилин. Змити теплою водою. Після шкіру змастити зволожуючим кремом.

2. Маска для жирної та комбінованої шкіри

Цю маску рекомендується застосовувати при жирній і проблемній, з висипом вугрів, шкірі. беремо:

• 4 ст. ложки яблучного оцту;
• 30 грам борошна вівсяної;
• 1 ст. ложку меду.

Попередньо очищаємо шкіру лосьйоном, потім наносимо маску, ретельно перемішавши. Накладаємо на 30хвилин. Змиваємо теплою водою.

3. Омолоджуюча маска для будь-якого типу шкіри

Цю маску можна використовувати для обличчя, шиї, декольте і навіть рук. Ретельно змішуємо:

• 1 огірочок свіжий, натертий в кашку;
• 1 яєчний жовток;
• 3 ст. ложки оливкової олії;
• 1 чайну ложку оцту.

Наносимо на очищену шкіру обличчя і шиї, область декольте - на півгодини, на руки-хвилин на 10.

4. Маска-пілінг із застосуванням яблучного оцту

Маска очищає шкіру від чорних крапок, прищів. Приготувати її просто:

• яблучний оцет - 15 грам;
• мед - 15 грам;
• 1 ч. Ложка дрібної солі.

Нанести масу масажними рухами, залишити на 1-2 хвилини і змити теплою водою. Після застосування цієї маски обов`язково зволожити шкіру.

5. Тонік з яблучним оцтом

Зробити тонік для сухої і чутливої шкіри можна наступним чином: одна частина оцту змішується з десятьма частинами води.

Для жирної та комбінованої шкіри змішаємо оцет з водою 1: 5. Особа протираємо тоніком після того, як знімемо макіяж і після вмивання. Витирати і промивати тонік з особи не треба, він і сам прекрасно очищає обличчя.

6. І на завершення ще один рецепт - «Парна лазня»

Робиться він дуже просто. Змішуємо яблучний оцет з водою в такій пропорції: 1 столова ложка натурального яблучного оцту на 100 мілілітрів води. Ставимо на вогонь і вимикаємо, не давши закипіти. Злегка остудити.

Накиньте рушник на голову, нахиліть голову над каструлею. Приймати таку парну лазню можна хвилин 10.

Яблучний оцет - чарівний засіб по догляду за тілом, особою і здоров`ям. Не треба відмовлятися від нього, треба просто знати міру, використовуючи, як лікувальний засіб.

Подивитися, як приготувати з яблучного оцту маску і ополіскувач для волосся: