Ми продовжуємо цікавитися новими тенденціями весільного сезону. І сьогодні саме час поділитися тим, як Irena Style бачить весільні торти 2017. Ми зібрали 10 найактуальніших ідей для нового сезону і за традицією доповнили їх великою красивою фото-підбіркою. Вам буде з чого вибирати!
Змист
- Красиві оригінальні весільні торти невеликих розмірів 2017 фото
- Відео: 5 модних зачісок на середні волосся: ПУЧОК-мальвинка + стильні ХВОСТИ | yourbestblog
- Найшикарніші багатоярусні весільні торти 2017 года фото
- Найкрасивіші весняні весільні торти з квітами 2017 фото
- Найстильніші весільні торти з нареченим і нареченою 2017 фото
- Відео: Оригінальні весільні торти: смачно і красиво!
- Наймодніше оформлення весільного торта 2017 стильні ідеї фото новинки
- Відео: Весільні торти. торт весільний
Так, кулінарна весільна мода теж існує. Звичайно, традиційний торт романтичного свята - це багатоярусний торт світлого кольору, верхівка якого увінчана Топпери на весільну тему (це можуть бути фігурки або ініціали нареченого і нареченої, пташки, прапорці з датою одруження). Але щороку кондитери додають до класики щось новеньке і дуже красиве. Головне правило теж є: красиві весільні торти повинні бути ще й смачними! І не забудьте про ніж і лопатку для торта - їх можна прикрасити.
Весільний торт не завжди існував таким, яким ми звикли бачити його зараз. Його еволюція почалася з простої коржі, яку ділили між собою молодята на церемонії, згодом перетворилася в звичайний пиріг, а трохи пізніше - складені горою солодкі булочки. І тільки в 1660 році французький кондитер вирішив облагородити такий важливий аксесуар весілля і надав окремим елементам знайому нам форму в солодкої глазурі.
З тих пір кондитери з усього світу змагаються між собою в майстерності виготовлення весільного торта, в умінні його прикрасити і створити шедевр мистецтва. Пропонуємо вашій увазі фотографії найкрасивіших і незвичайних тортів з усього світу - можливо, один з них в майбутньому прикрасить ваше весілля.
Красиві оригінальні весільні торти невеликих розмірів 2017 фото
Обговорення весільних тортів 2017 року почнемо з більш компактних частувань: одним з кондитерських трендів є одноярусний торт! Частування, що складається з одного шару, прикрашається так само, як і багатоярусне, зате розмір одноярусного торта може бути зовсім маленьким. Справа в тому, що для весілля ви можете замовити одноярусні міні-торти - кожному гостю дістанеться індивідуальний маленький торт на красивою підставці!
Відео: 5 модних зачісок на середні волосся: ПУЧОК-мальвинка + стильні ХВОСТИ | YourBestBlog
Розрахувати вага торта досить просто: все залежить від кількості гостей. Кожна людина зможе з`їсти близько 150-200 г солодкого. Відповідно ці цифри необхідно помножити на кількість запрошених, плюс додати трохи про запас, якщо серед Ваших близьких є ласуни, які не відмовляться від додаткової порції десерту.
Головне у виборі складу десерту - Ваш власний смак. Однак варто враховувати і те, що це остання страва на весільному банкеті, тому не варто замовляти торт з масляним кремом і великою кількістю вершків. Надзвичайно повітряно виглядає прикраса весільного торта з білкового крему. Легке за фактурою суфле ще й простіше декорувати, йогуртові торти дуже ніжні на смак і не важкі для шлунку.
Найшикарніші багатоярусні весільні торти 2017 года фото
Апогеєм весільного торжества є розрізання молодятами торта, тому десерту приділяється особлива увага. Замовляють торти самих різних конфігурацій, розмірів, забарвлень і з різноманітними прикрасами. Зараз одноярусні виробом вже нікого не здивуєш - в моді високі весільні торти. Гармонійне поєднання витонченості і естетичності - це триярусний торт, прикрашений квітами або ягодами. А повітряний бісквіт, просочений ароматним лікером і прикрашений низькокалорійними вершками, не залишить байдужим навіть самого істинного гурмана.
Триярусні торти виглядають чудово, якщо для них підібрати відповідну підставку. Яруси можуть розташовуватися неподалік або в невеликому віддаленні. Існують конструкції з декількох етажерок, об`єднаних між собою. Зроблені вони зазвичай з білого пластику, сріблястою хромованою стали, жовтої латуні, а можуть бути повністю дерев`яними. Якщо ви хочете весільний триярусний торт з одним загальним стрижнем по центру, то потрібно вибирати конструкцію, що складається з підносів різного діаметру і трубок, прикручувати до них, як лампочки до патронам.
Але якщо ви не зможете знайти триярусну підставку для весільного торта, не хвилюйтеся: хороший майстер зробить весільну творіння так, що торт чудово протримається і без підставки. Якщо основа триярусного десерту бісквітна на 90%, добре пропечена і не має надто товстих прошарків з білкового або вершкового крему, то будьте впевнені, він витримає будь-які випробування і не розсиплеться на очах у здивованої публіки.
Найкрасивіші весняні весільні торти з квітами 2017 фото
Весняний весільний торт, як і сама весна, повинен символізувати собою початок нового життя. Тому при замовленні найголовнішого солодкого страви вам слід добре подумати про його оформленні. На що ж слід звернути увагу? По-перше, визначтеся з основним кольором самого торта, а по-друге, придумайте для нього ідеальні прикраси.
Чи плануєш оформити своє весілля квітами? Чому б не прикрасити ними святковий торт, створюючи по-справжньому весняний настрій. І мова не тільки про кондитерському декорі, так як для десертів підійдуть і живі квіти. Дуже красиво на весільному торті будуть виглядати троянди, півонії, жоржини, ранункулюси і, звичайно ж, соковита зелень.
Квіти - невід`ємний атрибут усіх весіль. І навіть якщо твоя не буде потопати в їх зелені і ароматах, то чому б не пригостити гостей тортом з квітами? І не важливо, чи будуть вони живими або виконані з солодкою пасти, головне правило - квіти на торті і в декорі повинні бути або однаковими, або ідеально поєднуватися.
Сезонні ягоди і фрукти відмінно підходять для прикраси весняних десертів. Дуже апетитно вони доповнять і весільні частування - торти, капкейкі і тістечка. Експериментуй зі смаками: замість жирного крему віддавай перевагу ягідним начинкам, а також вибирай торт з коржами, просоченими цитрусовим ароматом.
Найстильніші весільні торти з нареченим і нареченою 2017 фото
Найпопулярнішими фігурками для прикраси весільного торта є фігурки жениха і нареченої. Якими вони тільки не бувають, часом дуже кумедними: смішними і зворушливими, іронічними, просто прикольними! Такі солодкі прикраси можна робити самим або купувати вже готовими в кондитерському магазині.
Відео: Оригінальні весільні торти: смачно і красиво!
Такі атрибутики весільного торта не втрачають своєї актуальності протягом багатьох десятиліть. Хочете прикрасити весільний торт по-особливому - просто зробіть їх на замовлення і тоді ваш весільний десерт стане неповторним і запам`ятається надовго. При виборі фігурок важливо орієнтуватися на розміри вашого торта.
Торт, як і будь-яка деталь, повинен відображати стилістику весілля, так що серйозно підійди до питання не тільки його смакового наповнення, а й зовнішнього вигляду, і тоді завершальний акорд свята залишить смачне післясмак. Кондитери пропонують найрізноманітніші варіанти оформлення весільних тортів. Перш ніж замовити такий торт, необхідно ретельно вивчити всі віяння моди.
Наймодніше оформлення весільного торта 2017 стильні ідеї фото новинки
Класичний білий торт завжди залишається лідируючим трендом для весільного десерту. Він покликаний уособлювати ніжність і невинність нареченої, і традиції класичної весілля. Прикрасити такий торт можна красивими білими квітами або ненав`язливими окантовками і деталями.
Наймодніші весільні торти - з використанням золотистих і сріблястих прикрас для торта. Дуже красиво і урочисто виглядає такий торт і підійде для весілля, виконаної в будь-якому стилі. Яскрава глазур також залишається надзвичайно популярною при оздобленні торта. Може бути використаний будь-який колір. Але особливо красиво виглядатиме глазур кольору блакитного, шоколадного, фісташки, рожевого, лимонного або апельсинового. Геометричний малюнок на глазурі також може надати надзвичайно святковий вигляд торту і перетворить його в справжній шедевр кондитерського мистецтва.
Весільні торти, прикрашені помпонами, як правило, їстівними, або мереживами з айсінгом або шоколадними, завжди будуть користуватися популярністю. Часто використовується і елемент декору - перли, також, звичайно, їстівний. Весільний торт обов`язково повинен гармоніювати зі стилем, в якому буде весілля, і, звичайно, він повинен бути не тільки красивим, але і смачним.