Простий торт - простий рецепт

Без чого неможливо собі уявити день народження, святкове застілля або посиденьки з друзями? Звичайно ж, без смачного торта.

Всі ми з дитинства любимо солодощі, а перед апетитним шматочком торта складно встояти навіть тим, хто дотримується строгої дієти. Адже торт - це відмінний спосіб підняти собі настрій.

Зазвичай, збираючись в гості або готуючись до свята, ми вирушаємо за тортом в магазин. Але чому б не спробувати приготувати його самостійно, тим більше що багато домашні торти готуються дуже швидко і просто, до того ж, вони набагато дешевше.

Отже, якщо ви вирішили спробувати себе в "тортостроеніі" і шукайте легкий рецепт для початківців або просто хочете заощадити час і гроші, то цей рецепт простого торта підійде як не можна краще.

Простий торт - рецепт

Цей торт дійсно найпростіший, адже приготувати його зможуть навіть початківці кулінари.

Відео: Простий торт Наполеон із заварним кремом - Рецепт Бабусі Емми

Інгредієнти для простого торта:

• 6 яєць
• 2 склянки борошна
• 2 склянки цукру

Для крему:

• банку сметани
• 150 г цукру
• какао

Простий торт - приготування

1. Для початку потрібно приготувати тісто. Для цього відокремте білки від жовтків і збийте їх в однорідну густу піну. До збитим білкам додайте цукор, але не весь відразу - всипати його невеликими порціями, продовжуючи збивати масу. Після цього додайте жовтки, а потім борошно і ретельно перемішайте. Тісто готове, за своїм бажанням ви можете додати в нього ваніль, коньяку або лікеру для аромату. Тепер вилийте тісто на деко з високими бортиками і поставте в духовку приблизно на 20-30 хвилин.
2. Поки корж печеться, зробіть крем, змішавши сметану з цукром і какао. Готовий корж дістаньте з духовки і прямо на деку виріжте з нього коло, обрізавши краю. Одержаний круглий корж розріжте навпіл, щоб вийшло 2 коржі. Решта краю від коржа перекладіть в миску і дрібно покришите їх, вони стануть в нагоді вам для прикрас.
3. Тепер викладіть корж на піднос і гарненько промажьте його сметанним кремом. Поверх нього укладіть другий корж і знову ретельно змастіть кремом, а зверху посипте бісквітними крихтами. Приберіть торт в холодильник на годину, щоб він повністю просочився сметаною.

Простий торт - як оформити

Відео: Торт наполеон - простий рецепт приготування

Відео: Простий Торт зі Сметаною | A Simple Cake with Sour Cream