Змист
Навіщо фарбують яйця на Великдень?
Згідно з переказами багато століть назад Марія Магдалина принесла звістку про воскресіння Ісуса Христа римського імператора. А оскільки без підношення з`явитися було не можна, Марія взяла з собою куряче яйце, як символ життя. Імператор не повірив, що Ісус воскрес, і заперечив, сказавши, що швидше за яйце стане червоним, ніж буде можливо воскресіння померлого. Але яйце і справді стало червоним - сталося диво! Так виникла традиція фарбувати курячі яйця до Великодня, як символ справжньої віри в бога і воскресіння Ісуса Христа.
Фарбуємо яйця до Великодня
За традицією яйця до Великодня фарбують, дарують один одному або б`ються ними за столом. Битися яйцями - давня російська забава. Чиє яйце тріснуло, той віддає своє переможцю. А як приємно подарувати гарне яєчко або похвалитися їм! Зараз всюди продають різнокольорові барвники, які економлять ваш час, але ось їх натуральність викликає сумніви. Наші поради будуть корисні, якщо ви нікуди не поспішаєте і не хочете перевіряти безпеку штучних фарб на собі.
Залежно від бажаного кольору, використовуємо потрібний барвник.
- Цибулиння. Протягом 10-30 хвилин варіть лушпиння цибулі, потім даєте настоятися і остуджують (щоб не тріснула шкаралупа). Отримані відваром заливаєте сирі яйця і варіть, як зазвичай, близько десяти хвилин. Яскравість кольору залежить від кількості лушпиння. І тоді ваші великодні яйця заграють палітрою від жовтого до темно-червоного!
- Березові листи. Можна використовувати як молоде листя берези, так і торішні. Відвар готується так само, як попередній. Але яйця ви отримаєте жовтого або золотистого кольору.
- Морква, буряк, шпинат. Це більш легкий спосіб отримати різнокольорові яйця. Відваріть їх до готовності, а потім натріть соком перерахованих сирих овочів.
Прикрашаємо яйця при фарбуванні
Наведемо кілька прикладів, як можна оригінально прикрасити крашанку перед фарбуванням.
- Якщо перед зануренням в фарбувальний розчин обмотати яйце ниточками, то на шкаралупі вийде химерний візерунок.
- Прикладіть до шкаралупи листочки або травинки, і тоді після фарбування на яйці вийде пейзаж. Найчастіше використовують столову зелень, петрушку, кріп. Щоб в процесі занурення такого «убраного» яйця «одяг» не злетіла, необхідно звернути його в марлю або використовувати дитячий носок.
- Для отримання мармурового ефекту необхідно нещільно загорнути яйце в фольгу до початку фарбування.
- За допомогою розтопленого парафіну (свічки) і тонкого пензлика можна намалювати будь-який візерунок, який залишиться не пофарбованим після занурення в фарбувальний розчин. У цьому випадку використовуємо варені яйця і холодний розчин. Після прояви малюнка парафін можна зішкребти.
Як прикрасити пасхальний стіл
Красиво прикрашена квартира і обідній стіл створять в будинку неповторний святковий дух. Крім традиційних страв, пасок і сирної паски особливий настрій створюють оригінально прикрашені яйця, а також бутерброди і салати з пасхальної символікою. Про це докладніше.
- Кожному домочадці до сніданку можна загорнути яйце в серветку і зав`язати, випустивши вушка.
- Великоднє дерево. У центрі столу дуже красиво виглядає пасхальне дерево. Напевно ви вже здогадуєтеся, як зробити пасхальне дерево. Для цього зривають кілька красивих голих гілочок або з нирками і невеликими листочками. Гілочки можна посадити в горщик із землею або просто поставити в вазу. Якщо гілки голі, прикрасьте їх бантами і атласними стрічками. В якості альтернативи може послужити і кімнатна рослина. Головною прикрасою пасхального дерева служать фігурки, зроблені своїми руками, про які ми розповіли вище. Гілочки можна залишити натурального кольору або пофарбувати з балончика золотою або срібною фарбою.
- Паперові серветки можна укласти у високу склянку, скрутивши в трубочку і звернувши навпіл. Такі стирчать зі склянки вушка будуть асоціюватися з заячими. А якщо ще фломастером намалювати очі і носик? Вийде дуже забавно!
- Салати теж можуть бути прикрасою пасхального столу. Якщо ви ще не знаєте, що приготувати на Великдень, сплануйте меню так, щоб страви доповнювали святкову атрибутику. Пошарові салати можна зверху прикрасити жовтком у формі курчати або гнізда. А перемішані майонезні салати викладіть гіркою в формі курочки - з вареної моркви зробіть дзьобик і гребінець, а оченята - з маслин.
- Якщо ви заздалегідь думаєте про Пасху, то можна на гарному блюді виростити крес-салат, пшеницю або овес, а потім на цій зеленій галявині подати різнокольорові яйця. Вам знадобиться лише трохи землі і насіння. Рясно поливайте свій «город». Коли зерна зійдуть, частіше перевертайте тарілку, щоб розсада піднімалася рівномірно і не тяглася до сонця.
Рекомендуємо прочитати:
Ми докладно розповіли вам, навіщо фарбують яйця на Великдень, і познайомили з різними, цілком доступними, способами. Ну а красиві яйця вимагають і святкового столу, так адже? І тут ви також дізналися, як прикрасити пасхальний стіл. Всі ці заняття не займуть у вас багато часу, а радості у вашій душі додасться чимало. Адже ви будете радувати близьких і згадувати Христа, цілуватися і христосуватися з вірою в краще «Христос Воскрес!»
Радимо також прочитати нашу статтю про подарунки до Великодня своїми руками.