Як пофарбувати яйця до великодня зеленкою: кращі способи і візерунки

• Зеленка краще або гірше фарби?
• Готуємо яйця до фарбування
• Класичний спосіб фарбування
• Мармурові яйця за допомогою зеленки і цибулиння
• Як зробити мармурові яйця на Великдень - відео
• "Мереживні" яйця
• Зелені яйця з білим візерунком
• красиві розлучення
• "Шкарлупки на шкаралупі"
• У цяточку

Великдень - це добрий, яскравий, улюблений дітьми і дорослими свято. Він займає важливе місце в житті православних людей. Свято несе з собою тепло, надію, віру і любов. Не дарма на Русі у нього були такі назви: Великий день, цар днів або Свято свят. За старим звичаєм в цей світлий день потрібно обов`язково бити один об одного фарбовані курячі яйця, які є символами життя.

Як правильно фарбувати крашанки? У цій статті ми поговоримо про спосіб з зеленкою. Багато хто сумнівається, чи можна фарбувати яйця зеленкою або краще віддати перевагу штучним барвникам.

Зеленка краще або гірше фарби?

Перше питання, яке виникає у бажаючих скористатися таким способом фарбування: «А чи не шкідливо фарбувати яйця в зеленці?».

Зовсім немає! Навпаки, набагато корисніше фарбувати яйця зеленкою, а не сумнівними покупними барвниками. Досвідчені господині давно відмовилися використовувати хімію для фарбування крашанок.

Небезпека покупних барвників

Багато хто думає, що від барвників для яєць, куплених в магазині, шкода мінімальний, тому що фарба наноситься тільки на шкаралупу і не доходить до білка і жовтка. Але насправді це неправда. Шкаралупа курячих яєць має пористу структуру, за рахунок чого шкідливі речовини легко можуть проникати в білок.

Особливо небезпечні такі 6 барвників:

• тартразин (Е102);
• жовтий хініліновий (E104);
• жовтий сонячний захід (E122);
• кармуазин (E122) -
• яскраво-червоний (E124);
• червоний (E129).

Остерігатися шкідливих барвників особливо варто сім`ям, в яких є маленькі діти.

Готуємо яйця до фарбування

Перед тим як пофарбувати крашанки зеленкою, необхідно запам`ятати деякі правила. Для того щоб на шкаралупі не утворювалося тріщин, необхідно:

1. Готувати яйця не відразу, витягнувши з холодильника, а попередньо потримавши їх при кімнатній температурі протягом 30 хвилин.
2. Ні в якому разі не переварюйте їх. Крашанки повинні бути красивими зовні і смачними всередині.
3. при варінні додавати 2 ст. л. солі на півлітра води.

Якщо ви хочете, щоб фарба розподілялася по всьому яйцю рівномірно, для цього:

• ретельно вимийте яйце з милом або содою;
• додайте в барвник трохи оцту або лимонного соку;
• для блиску змастіть готове яйце рослинним маслом.

Класичний спосіб фарбування

Пофарбувати яєчну шкаралупу зеленкою зможе навіть сама недосвідчена господиня. Для цієї мети краще всього підійде стара посуд.

Вам знадобляться:

• сирі яйця;
• вода;
• зеленка;
• рукавички.

  

  

  

  
  
  

Етапи фарбування:

1. Візьміть каструлю, налийте в неї воду. Акуратно опустіть в каструлю яйця. Не забудьте при варінні додати 1-2 ст. л. солі.
2. Одягніть рукавички (руки буде дуже складно відмити від зеленки). Після цього додайте у воду кілька крапель зеленки. Якщо ви хочете в результаті отримати яскравий, насичений зелений колір, вилийте в воду весь бульбашка. Якщо бажаєте, щоб яйця забарвилися в світло-зелений, додайте трохи менше цієї речовини (всього кілька крапель). Варіть до готовності (приблизно 10 хвилин).
3. Злийте гарячу воду, дайте курячим яйцям охолонути. Готово! Як бачите, фарбування крашанок зеленкою - справа проста і зовсім не клопітка.

Мармурові яйця за допомогою зеленки і цибулиння

Знадобиться багато лушпиння, краще приготувати її заздалегідь. Яйця, пофарбовані таким способом, неспроста називають мармуровими: отриманий в результаті малюнок дійсно сильно нагадує забарвлення популярного облицювального каменю.

Вам обов`язково знадобляться:

• яйця сирі;
• цибулиння (бажано від червоної цибулі);
• марля, бинти або капронові панчохи;
• нитки;
• кілька крапель зеленки;
• 1-2 ст. л. солі;
• гумові рукавиці.

етапи фарбування

1. Розріжте ножицями лушпиння на невеликі шматочки. (Фарбування буде виглядати ще креативніше і оригінальніше, якщо ви подрібніть лушпиння в блендері).
2. Сирі курячі яйця змочіть водою, а потім добре обваляйте їх в лушпинні.
3. Невеликим шматочком марлі щільно обмотайте все яйця з лушпинням. Можна використовувати капронові панчохи. Одягніть кожне яйце в панчоху і дуже щільно обмотайте нитками.
4. Підготуйте каструлю, налийте в неї води. Опустіть туди яйця і поставте каструлю на вогонь. У процесі варіння яйця можуть тріснути і лопнути, щоб цього не сталося, додайте в киплячу воду 1 ст. л. солі.
5. Як тільки вода закипить, додайте в неї кілька крапель зеленки. Варіть яйця протягом 10 хвилин.
6. Витягніть яйця, зніміть з них марлю і очистіть від лушпиння. Добре промийте. Яйця, приготовані в зеленці і цибулинні, готові!

В результаті у вас вийде надзвичайно красивий мармуровий малюнок з глибоким, насиченим кольором, який вражає уяву. Залишається тільки захоплювати оточуючих!

Як зробити мармурові яйця на Великдень - відео

"Мереживні" яйця

Пропонуємо вашій увазі ще один спосіб фарбування яєць за допомогою зеленки - із застосуванням мережива.

Для фарбування цим методом вам знадобляться:

• сирі яйця;
• мереживо (вибирайте непотрібне, бо воно буде непридатним після фарбування);
• зеленка.

етапи фарбування

1. Всі яйця по черзі загорніть в мереживо. Якнайміцніше загорніть тканину і пов`яжіть вузлом. Головне, щоб мереживо трималося дуже щільно, інакше малюнок вийде розмитим.

   

   

   
   
   
2. Приготуйте каструлю і закип`ятіть воду. Додайте туди зеленки і варіть яйця протягом 5-7 хвилин.
3. Після варіння залийте їх холодною водою, почекайте, поки охолонуть. Потім зніміть мереживо. Шедевр готовий! В результаті у вас вийдуть незвичайні, дуже красиві яйця!

Зелені яйця з білим візерунком

Багато господинь, намагаючись створити оригінальні малюнки, використовують віск, нитки, зелень, гумки. Прикрашайте яйця різними візерунками, і ваш великодній стіл буде виглядати чарівно.

Пропонуємо вашій увазі спосіб з зеленкою і цукровою пудрою.

Вам знадобляться:

• цукрова пудра;
• зеленка;
• кондитерський шприц або паперовий конус.

Етапи фарбування:

1. Приготуйте каструлю, закип`ятіть в ній воду. Викладіть в посуд яйця, а потім додайте кілька крапель (або бульбашка, якщо ви хочете яскравий відтінок) зеленки. Після варіння дайте зеленим яйцям охолонути.
2. У склянку пудри додайте невелику кількість води до отримання густої однорідної суміші.
3. отриману суміш наберіть в кондитерський шприц.
4. Тепер все залежить від вашої фантазії, за допомогою кондитерського шприца можна нанести будь-який бажаний малюнок: квіти, візерунки, картинки і т. Д.

Ваші крашанки будуть виглядати унікальне й неповторне! Насолоджуйтесь творчим процесом!

красиві розлучення

Це ще одна техніка, за допомогою якої можна в лічені хвилини прикрасити яйця зеленкою. Вийдуть гарні і барвисті розводи. На відміну від інших методів фарбування, цей зажадає мінімум зусиль.

Для фарбування яєць даними способом вам знадобляться:

• сирі білі яйця;
• пензлик (акварельний);
• зеленка;
• вода;
• рукавички.

  

  

  

  
  
  

Етапи фарбування:

1. Приготуйте каструлю і налийте туди води. Акуратно викладіть яйця і варіть їх на середньому вогні, додавши сіль. Варіть до готовності, а потім зніміть з плити і дайте їм охолонути.
2. Занурте акварельний пензлик в зеленку, покладіть її на яйце і дайте фарбі хаотично стекти. Можна виконати процедуру кілька разів.
3. Дайте зеленці висохнути. От і все! Незвичайний малюнок готовий. Такі яйця будуть відрізнятися унікальним незвичайним малюнком і додадуть оригінальності вашому великоднього столу.

"Шкарлупки на шкаралупі"

Ще один дуже цікавий спосіб фарбування яєць зеленкою. Суть полягає в накладанні шкаралупи з одних яєць на інші. В результаті виходить мозаїка.

Для фарбування яєць даним методом вам знадобляться:

• свіжі білі яйця;
• шкаралупа від інших яєць;
• зеленка;
• клей;
• вода;
• сіль;
• рукавички.

етапи фарбування

1. Налийте воду в каструлю, коли вона закипить, покладіть туди яйця і додайте бульбашка зеленки. Щоб вони не потріскалися, в процесі варіння додайте 1 ст. л. солі.
2. Викладіть яйця з каструлі і почекайте, поки вони охолонуть. Потім зніміть з яєць зелену шкаралупу.
3. Окремо відваріть інші білі яйця, але не додавайте в каструлю зеленку.
4. Після того як білі яйця охолонуть, почніть наклеювати на них зелену шкаралупу. Приклеюйте ретельно, щільно притискаючи шкаралупу до яйцю, при цьому залишаючи невелику відстань між шкаралупками.

В результаті у вас вийдуть яйця, прикрашені дивовижною смарагдовою мозаїкою! Вони урізноманітнюють великодній стіл і здивують своєю оригінальністю оточуючих.

У цяточку

Метод фарбування, який також варто згадати в цій статті, дозволяє отримати візерунок «цяточки». Такі яйця будуть виглядати дуже стильно.

Для фарбування даними способом вам знадобиться наступне:

• сирі яйця;
• вода;
• марля;
• рис (можна замінити горохом або гречкою);
• сіль;
• нитки;
• оцет або лимонний сік;
• рукавички.

Етапи фарбування:

1. Налийте в каструлю воду і доведіть до кипіння. Акуратно викладіть в неї яйця і варіть їх до готовності приблизно 10 хвилин. Не забудьте додати сіль в процесі варіння.
2. Зачекайте, поки яйця охолонуть, і змочіть їх водою. Занурте яйця в миску з рисом і добре обваляйте.
3. Візьміть марлю і оберніть нею яйце. Щільно зав`яжіть гумкою або нитками, обмотуючи кілька разів. Зробіть таку ж процедуру з усіма яйцями.
4. Цей метод відрізняється від інших тим, що в ньому використовується не гаряче, а холодну фарбування. У каструлю налийте теплу воду і вилийте туди бульбашка зеленки. В отриманий розчин бажано також додати оцет або лимонний сік.
5. Занурте яйця в воду і залиште там. Через якийсь час зніміть марлю і акуратно видаліть рис. Чудові великодні яйця в цятку готові!

Існує величезна кількість способів фарбування яєць. Але перш ніж втягнути себе в цей захоплюючий процес, задумайтеся, яку шкоду може нанести той чи інший барвник.

Використовуючи при фарбуванні екологічно чисті речовини, ви зробите додатковий подарунок своєму організму в чудовий світлий день Великодня! Бажаємо вам добре відзначити найдавніший і головне свято християнського календаря! Христос Воскрес!