Чим і як очистити сковороду від нагару. Реально діючі способи очищення

Привіт, мої друзі і читачі блогу! Будь-яка, поважаюча себе і своїх близьких господиня, зобов`язана знати, як очистити сковороду від нагару. Він псує естетику і зовнішній вигляд улюбленої сковорідки, несе в собі велику шкоду здоров`ю.

Нагар прибрати, не можна помилувати!

Всі ми дуже любимо смачно поїсти - це безперечна істина. Такий же істиною є, і наша нелюбов мити посуд після трапези. Особливо зовні. В результаті живемо за принципом «і рибку з`їсти і сковорідки не помити» &# 128578; А адже нагар може бути головною причиною розвитку раку шлунка. Завдяки великому вмісту бензспіренов (канцерогени, що викликають рак), прилипла гар досить небезпечна. Давайте разом розберемо, що взагалі являє нагар.

Підгорів жир плюс окалини метала, під мікроскопом схожі на чорну губку. Така «губка» - прекрасний будинок для різних бактерій і продуктів їх життєдіяльності

Ця «жива бруд» завжди присутній на нечищених сковорідках в проміжках між готування. Канцерогени, бактерії, окалини і окису різних металів - прекрасний коктейль для повільного знищення нашого здоров`я.

Способи ефективної боротьби з нагаром

Методи очищення різняться в залежності від металу сковорідки і ступеня її занедбаності. Основні способи:

• механічний;
• термічний;
• хімічний.

Механічні способи очищення

Найдавніший з існуючих і без хімії. У давні часи посуд з металу чистили за допомогою піску і води. Сьогодні це легко можна замінити пескоструем.

Сковорода навіть з найжахливішим багаторічним нагаром легко очищається таким способом. Якщо ви не в курсі, що це таке, то будь-який автомеханік із задоволенням пояснить. Ця установка за допомогою піску і стисненого повітря за лічені хвилини очищає будь-який шар іржі або фарби. Практично в будь-який шиномонтажке, за недорого, вам швидко очистять чавунну сковорідку.

Але у цього способу є істотний мінус. Так, за допомогою пескоструя можна очистити все підряд. Тільки таким способом порушиться первісна поверхня чавуну

Також легко гар очищається за допомогою шлифмашинки. В цьому випадку просите допомоги у чоловіка &# 128578; Скажіть тільки йому, що для інструменту потрібен коло пелюстковий торцевої. Таким способом велика сковорідка з товстим шаром нагару очиститься за 5 хвилин. А чоловік буде в шоці що ви знаєте такі інструментальні терміни &# 128512;

Ще допоможе очищення за допомогою металевих щіток на гумовій основі. Таку щітку можна знайти в гіпермаркеті, магазині господарських і будівельних матеріалів. Але це вже більш трудомістка процедура.

термічний метод

Теж дуже дієвий і без хімії, але не завжди доступний і не підходить для чавунних сковорідок. Для такого способу очищення знадобляться газовий пальник або паяльна лампа. Також необхідні:

• добре провітрюється;
• дротова мочалка;
• цегла;
• тазик з холодною водою.

Цю процедуру теж краще довірити чоловікові і проводить на вулиці. Необхідно поставити цегла на малу грань (вертикально) і покласти на нього сковороду дном вгору. Обпалювати дно пальником до тих пір, поки воно не задимиться. Ось приклад цього методо в відео:

Зазвичай на це йде 15-20 хвилин. Як дим припиниться, покласти сковороду в таз з холодною водою. Повинен піти пар. Через різницю температур будь-яка гар відійде від поверхні і повністю очиститься металевою мочалкою.

Буде незайвим нагадати, що цей метод очищення не підходить для чавунних сковорідок. Великий ризик, що чавун лопне через перепад температур

хімічні способи

Найпоширеніший варіант. Плюс хімією легше користуватися в домашніх умовах.

Чим очистити сковороду від нагару і яку хімію застосовувати залежить від рівня забрудненості посуду. Завжди використовуйте гумові рукавички, вивчайте спосіб застосування і запобіжні заходи.

Засоби для очищення духовок

Старі сковороди: найкраще очищаються «Шуманітом». Засіб досить отруйна, тому рукавички обов`язкові. «Шуманіту» піддасться навіть найсильніший нагар, якщо час його використання продовжити до 1-2 годин. Можна зробити кілька процедур очищення поспіль, якщо шар гару дійсно товстий. Як показала практика, «Шуманом» справляється з будь-яким ступенем забрудненості.

ulmart.ru

ozon.ru

my-shop.ru

Відносно нові і не дуже брудні сковорідки очищаються «Пемолюкс» і «Містером Чистер». Є ще хороший засіб для духових шаф від Amway. Моя свекруха ним користується. Hе трохи не гірше Шуманіта і менше пахне, але дорожче буде.

Також в будівельних магазинах можна знайти ще більш сильний засіб на основі соляної кислоти. Такий засіб застосовується для очищення металевих поверхонь від іржі. Не використовуйте його для чавунної сковорідки, так як кислота «з`їсть» чавун.

Луг для очищення каналізаційних труб

Ще один варіант - чистка за допомогою не зовсім кухонного кошти &# 128578; В цьому випадку краще використовувати засіб для очищення каналізаційних труб - щелоч (він же, гідроксид натрію).