Розсада капусти в домашніх умовах: посадка, коли сіяти, як садити

Зміст статті:

1. Яка буває капуста
2. Грунт
3. насіння
4. пікіровка
5. подальший догляд

Зазвичай вирощувати капусту починають ще вдома: насіння висаджують в закритий грунт, щоб після пересадити зміцнілу розсаду на грядки. Деякі садівники воліють купувати готову розсаду, але це менш вигідно: при покупці складно вгадати, чи виросте з кущика міцний і здоровий качан, не хворів він. Самостійна посадка капусти на розсаду краще і менш затратна.

Яка буває капуста

Незалежно від сортів, капуста ділиться на чотири види за термінами і основним призначенням.

1. Ультраскоростиглого. На відміну від просто скоростиглих сортів, сорту Прем`єра, Землячка і Експрес дозрівають всього за два-три місяці і не вимагають особливої підготовки: їх можна садити безпосередньо у відкритий грунт, що не вирощуючи розсаду. Однак її плоди мало придатні для тривалого зберігання, їх краще вживати в їжу відразу;

2. Ранньостигла: це сорти Червнева, Скоростигла, Грибовський номер один і Малахіт. Посадка ранньої капусти на розсаду починається з початку березня, перший урожай доступний вже на початку літа. Зазвичай їх вживають в салати і пироги: листя не встигають зміцніти і сформувати цілий качан, зате мають відмінне свіжим смаком;

3. Середньостигла: до неї ставляться Надія, Сибирячка, Слава, Подарунок. Посів такої капусти на розсаду починається в середині березня і триває до середини квітня, перший урожай варто чекати не раніше середини липня-серпня. У цих сортів вже встигає сформуватися міцний, щільний качан, і її можна як вживати в свіжому вигляді, так і зберігати, і солити;

4. Пізньостигла вдало перезимували, Амагер, Крюмон, Престиж, Московська пізня. Посів капусти на розсаду цих видів починається з середини квітня, плоди можна починати збирати у вересні і навіть в жовтні. Але, незважаючи на солідні терміни, ці сорти користуються заслужене славою: великі качани (вага деяких може досягати десяти кілограм) можна без проблем зберігати всю зиму, вона відмінно йде на соління і, як вважають деякі фахівці, містить менше шкідливих речовин і нітратів.

Розподіливши терміни посадки капусти на розсаду і вибравши кілька видів, можна забезпечити себе сотим овочем все літо і залишити запаси на зиму.

Грунт

Капуста досить вибаглива до грунту, тому, якщо ви вирішите посадити на розсаду ранню капусти або інші сорти, зверніть особливу увагу на грунт. Він повинен складатися з рівних частин торфу, піску і звичайної землі, ретельно перемішаної і розпушування. Перш, ніж приступати до посадки, знешкодьте землю теплою (близько п`ятдесяти градусів) водою або слабким розчином марганцівки. Це вб`є шкідливі бактерії.

Варто додати і добрив: досить вибрати комплексне добриво, розчинити його у воді і полити землю. Коли садите на розсаду капусту, цього достатньо для первинної підгодівлі.

Посів капусти ранньої і ультраранньої на розсаду можна проводити безпосередньо у відкритий грунт, минаючи стадію розсади.

насіння

Перед тим, як садити капусту на розсаду, слід підготувати насіння: перебрати їх і вибрати уражені хворобами або гнилі. Насіння капусти досить дрібні і не вимагають особливої підготовки. Їх можна сіяти відразу, роблячи неглибокі борозенки і поливаючи їх теплою водою, відстань між насінням має бути не менше двох сантиметрів, але робити занадто великі відступу не варто: коли сієте капусту на розсаду, варто враховувати, що деякі насіння може прорости, і тоді у вас пропаде вільне місце.

Зверху піддон краще накрити склом - його прибирають після появи паростків. Зазвичай це відбувається через три-сім днів.

пікіровка

Пікіровку або проріджування паростків виробляють, коли у капусти вже з`являються два-три листка. Це свідчить про те, що посадка капусти на розсаду пройшла успішно, і при належному догляді паростки через кілька місяців стануть повноцінними качанами.

При пікіровки потрібно заздалегідь підготувати ямки такого розміру, щоб корінь капусти вільно помістився там і не пом`явся. Пересадивши розсаду капусти в домашніх умовах, землю навколо приминають, не залишаючи повітря і поливають теплою водою.

Після цього варто перенести капусту в тепле місце (температура близько двадцяти градусів). Це допоможе паросткам зміцнитися і прижитися. Через кілька днів, коли листки наберуть повну силу, температуру варто знизити до шістнадцяти градусів, а вночі до дванадцяти. Це дозволить капусті адаптуватися до температури вулиці.

подальший догляд

Далі розсаду капусти коштує лише поливати і підгодовувати. Перше добриво вносять через тиждень-десять днів після пікіровки (його розчиняють у воді), після повторюють ще через десять днів. Капуста не вимагає особливих добрив, досить використовувати звичайні комплексні.

Перед тим, як посадити капусту з розсади у відкритий грунт, її слід загартувати: за тиждень до висадки обмежити надходження води і винести на свіже повітря. Поступово можна залишати розсаду і на ніч, якщо погода досить тепла. Коли паростки матимуть по шість листків, вони будуть готові до висадки на відкриті грядки.