Корисні властивості червоного лука. Застосування. Протипоказання

Добрий день друзі! Ніколи не любила цибулю і, по можливості, не включала його в своє меню. Але познайомившись з червоною цибулею, а тим більше, дізнавшись про його корисні властивості, повністю змінила свою думку і тепер салатів без нього не уявляю.
Червоний цибулю дуже схожий на свого брата - звичайний, ріпчаста, але є і кілька особливостей, які і відрізняють його від родича. Проявляється це в смакових якостях, та й склад і корисні властивості теж різні.

Вже давно, протягом декількох століть, цибуля використовується в їжі, в кухні різних країн - з ним можна приготувати вишукані страви. Народна медицина запропонує вам чимало рецептів для одужання.

Корисні властивості червоного лука

1. Швидше, це фіолетовий лук, він солодший звичайного, ріпчастої, не обпалює, ніж та привабливий. Колір червоної цибулі безпосередньо залежить від вмісту в ньому антоціанів - корисних для організму речовин, за допомогою якого він бореться з бактеріальними інфекціями і запальними процесами. Це унікальна речовина попереджає розвиток діабету, уповільнює старіння клітин, допомагає при хворобах нервової системи.
2. Кверцетин, також у великій кількості міститься в овочі, має виражену лікувальну дію. Він зменшує прояви алергії, є хорошим спазмолитиком, знімає набряки. Деякі дослідження говорять про те, що ця речовина надає протипухлинну дію, його потрібно вживати для профілактики небезпечних захворювань.
3. Багатий червона цибуля сірої, про яку потрібно сказати окремо: в різних з`єднаннях, сірка допомагає нашому організму виробляти цистеїн - амінокислоту, що зменшує кількість токсинів. Цистеїн відповідає за синтез колагену. Інші сполуки сірки знизять рівень холестерину, приведуть нігті, волосся і шкіру в хороший стан, поліпшать роботу серця. Зменшиться кількість тригліцеридів, і це дуже важливо для всіх, хто страждає від зайвої ваги.
4. Мікроелемент хром, не менш корисний, ніж сірка, теж представлений в червоному цибулі. Відомо, що в нинішній час багато хто з нас страждають від дефіциту хрому і це є серйозною проблемою.
   користь хрому в тому, що він знижує бажання поїсти солодке, а так само рівень цукру, клітини стають більш чутливими до інсуліну і це є відмінною профілактикою небезпечного і дуже поширеного зараз захворювання діабетом. А хворим на цю недугу надає величезну допомогу.
5. Крім хрому і сірки в цибулі містяться магній, натрій, фосфор, залізо і ще кілька корисних для організму мікроелементи.

Корисні властивості червоного лука допоможуть вам при:

• Простудних захворюваннях.
• Підвищеному холестерин.
• діабеті
• Геморої.
• Серцево-судинних проблемах.
• Глистів.
• Гастриті.
• Порушення місячних.
• Як сечогінний засіб.
• Запаленні ясен.
• Порушення обміну речовин.

Наукові дослідження показали, що найбільша кількість корисних речовин, в червоному цибулі зосереджено в самому верхньому шарі. Чистіть його обережно, знімайте тільки суху шкірку. Якщо знімається соковитий шар, то овоч втрачає третину своїх цінних складових.

Корисні властивості червоного лука в народному лікуванні

1. Застуда, кашель, нежить. Якщо ви застудилися, то відіжміть сік червоної цибулі і змішайте його в рівних пропорціях з медом. Суміш пийте по ложечці чотири рази в день. При нежиті потрібно вставляти тампони з сумішшю з соку цибулі, меду, молока і спирту (доведіть до кипіння і остудіть).
   А ось при сильному кашлі лук перемішайте з гусячим жиром і втирайте в грудну клітку. Потім відразу в ліжко, щоб гарненько прогрітися.
2. Глисти. Приймайте настій, зроблений за таким рецептом: цибулину залийте теплою водою, дайте їй настоятися 6 - 7 годин і пийте натщесерце по половинці склянки. Курс лікування - 5 днів. Ще один нехитрий спосіб - натщесерце з`їдати часточку лука.
3. Гастрит, геморой. Знову допоможе сік червоного цибулі. Який змішують з медом. Користь принесе така суміш, прийнята перед їжею, по столовій ложечці.
4. Вітамін С, а його теж досить в цибулі, допоможе при запаленні ясен, їжте зелені пагони червоної цибулі, вони принесуть найбільший ефект.
5. Порушення місячного циклу. Зробіть при порушенні відвар лушпиння, знятої з кілограма червоної цибулі. Залийте її двома склянками окропу і покіпятіте хвилин 20. Пити відвар потрібно процідженим натщесерце вранці. Курс - 2 тижні.
6. Сірчана пробка. Легко відділиться, якщо ви змішайте 4 частини соку цибулі з однією частиною спирту. Закопуйте по 2 крапельки двічі в день і пробка розм`якшиться.
7. Гіпертонія. Тут використовуються сечогінні властивості червоного лука. Парочку цибулин поріжте і залийте теплою водою. Настій потрібно пити через 7 годин за чверті склянки.
8. Безсоння. Свіжі часточки лука прикладіть до скронь хвилин на 15. Ще спосіб швидко і легко засипати прочитайте ось тут.
9. При відкладенні солей включите в меню червона цибуля. Він же допоможе вбити будь-яку інфекцію в ротовій порожнині. Червоний цибулю надасть допомогу при болю, пов`язаного з втомою, заспокоїть нервову систему, позбавити від безсоння.
10. Бородавки. Зробіть кашку з подрібненого червоного лука і прикладайте до бородавок. Кашка допоможе зняти подразнення і свербіж від укусу комахи.
11. Розтягування. При розтягуванні зв`язок можна прикласти компрес з подрібненого лука і цукру. Робіть такі компреси до повного лікування.
12. Мозолі. Застарілі мозолі размягчатся і легко втечуть, якщо ви лушпиння від червоної цибулі змішайте з оцтом. Суміш настоюється 12 днів, і потім з неї потрібно робити компреси на проблемне місце на ніч.

Червоний цибулю - протипоказання

При всій величезній корисності, червона цибуля має і протипоказання до застосування. Уважно прочитайте і не зловживайте ним, друзі, якщо він завдасть шкоди вашому здоров`ю:

• Порушення роботи печінки.
• Шкірні проблеми.
• Деякі захворювання нирок.
• Коліти та з обережністю при інших захворюваннях шлунка.

Всім, кому можна їсти червону цибулю, слід знати, що зловживати їм все-таки не варто. На один прийом їжі беріть не більше 100 гр. лука і будьте здорові!