Змист
Дріжджі - це одноклітинні організми, а саме гриби, що належать сімейству сахароміцетів. Вони користуються великою популярністю в кулінарній справі і косметології. І це не дивно, адже дріжджі містять в собі величезну кількість вітамінів, макро- і мікроелементів.
Крім того, дріжджі успішно використовуються і в сільськогосподарських цілях, зокрема, для підживлення рослин. Вони багаті білками і амінокарбонових кислотами, що сприятливо позначається на врожайності, стані кореневої системи, родючості грунту і стійкості рослин до різного роду захворювань.
Чи ефективно використовувати дріжджі як добриво?
Дріжджі все частіше використовуються на присадибних ділянках для удобрення землі. А все тому, що ці гриби є ефективною підгодівлею для багатьох рослин, підвищують якість їх зростання і розвитку. дріжджі:
- підвищують шанси розсади на виживання, навіть при недостатньому освітленні;
- стимулюють ріст розсади;
- прискорюють вегетативний ріст рослин;
- стимулюють коренеутворення;
- сприяють укоріненню пагонів і черешків плодових кущів і розеток полуниці;
- підвищують опірність до різних захворювань.
В якості добрив цей продукт діє за наступним принципом. Він активізує діяльність ґрунтових бактерій, створюючи для них оптимальні умови в слідстві чого останні активно переробляють органічні речовини, виділяючи при цьому калій і азот.
Хоч дріжджі і роблять благотворний вплив на ґрунт і саму рослинність, все ж слід пам`ятати, що вони бувають не тільки корисними, але й шкідливими. Останнє обумовлено тим, що внесення в грунт дріжджів знищує присутній в грунті калій. Щоб розсада не загинула в такій землі, за кілька днів до її обробки ґрунт потрібно удобрити золою.
Які рослини люблять підживлення дріжджами?
До цієї групи входять різноманітні овочі, чия врожайність залежить від ступеня розвиненості кореневої системи. При чому це не тільки томати, огірки, кабачки і квасоля, а й різні коренеплоди. За рахунок дріжджів вже навесні можна отримати відмінний урожай моркви і редису. Винятком є картопля, в його случає дріжджова підгодівля зробить бульби пухкими і несмачними - навряд чи такий урожай благополучно збережеться до кінця зими. Також обробка дріжджовий сумішшю не є сприятливою для цибулі та часнику.
У список любителів підгодівлі на дріжджах входять баштанні культури і соняшник. Крім того, дане добриво корисно для всіх плодових кущів і дерев. Також підгодівля корисна і для квітів. При чому обробляти можна не тільки садові, але і кімнатні види.
Як розвести дріжджі для кімнатних і городніх рослин
На практиці використовують різні методи добрива. В землю вносять сухі, свіжі або пресовані продукти. Багато садівники люблять використовувати для обробки розчини і закваски. Досвід показує, що при розведенні дріжджів у воді вивільняються речовини, які збільшують число освіти коренів в 3-10 разів, а також прискорюють їх появу на 11-12 днів. Такий же ефект можна спостерігати і при добриві грунту живим пивом, оскільки в ньому містяться корисні для грунту і коріння пивні дріжджі.
- Щоб приготувати розчин з свіжих дріжджів необхідно розвести живий продукт в теплій воді в пропорції 1: 5. Перед підгодівлею рослин даний розчин слід розвести в 10 частинах води.
- Сухі дріжджі також гарні для приготування розчинів. Потрібно взяти 10 літрів теплої води, розвести в ній 10 гр. сухих дріжджів, після чого додати 60 гр. цукру і прибрати на 2 години в тепле місце. Для того щоб розчин був готовий до використання його необхідно розбавити в 50 літрах води.
Часто користуватися подібними підгодівлею не рекомендується. Краще один раз обробити розсаду на стадії росту і розвитку, що підвищить її витривалість. А вже після висадки рослини в відритий грунт обробити грунт тричі з рівною різницею в часі.
Інші рецепти приготування підгодівлі
Крім розчинів для удобрення грунту також хороші закваски за методом бродіння. Вони стимулюють активне зростання ґрунтових мікроорганізмів, які в свою чергу сприяють бурхливому зростанню і розвитку рослинності.
- Закваска з пшеничних зерен. Залити стакан зерен водою і залишити на добу для проростання. Після цього подрібнити їх в кашу і додати 1 або 2 ст. ложки цукру і борошна. У результаті повинна вийти густа каша. Готову суміш потрібно поставити на невеликий вогонь і варити приблизно 20 хвилин. Після чого прибрати в тепле місце для скисання і появи пухирців.
- Хмелева закваска. Для приготування даного рецепту необхідно залити шишки хмелю гарячою водою, поставити на вогонь і кип`ятити протягом години, потім остудити відвар і злити його в окрему ємність. У настій додати цукор і побільше борошна, добре розмішати і поставити кваситиметься на два дні в темне місце. Для густоти суміші додати варену перетерту картоплю, перемішати і знову прибрати в тепле місце на день.
Існує ще один цікавий рецепт для підгодівлі томатів. Називається він «Чарівний бальзам». Для його приготування потрібні: відро коров`яку, 2 кг дріжджів, 2 лопати золи, 4 відра зеленої кропиви і сироватка об`ємом 3 літри. Всі інгредієнти потрібно змішати у великій ємності, залити все це водою і залишити настоюватися протягом двох тижнів. Кожен кущ потрібно удобрити 1 літром коктейлю. Використовувати таку підгодівлю потрібно не частіше 1 разу на 7-10 днів.
Рецепт приготування з цукром
Для того щоб приготувати «бражку» для стимуляції росту томатів потрібно взяти 100 гр. дріжджів і склянки цукрового піску. Все це необхідно розчинити в 3 літрах води, після чого отриману суміш потрібно накрити марлевою ганчіркою і залишити «бродити» протягом тижня.
По закінченню зазначеного терміну розчин необхідно розбавити з розрахунку 1 стакан на 10 літрів води. Під кожен кущик потрібно заливати по літру розведеної підгодівлі.
Хлібно-дріжджова закваска
Для приготування цієї закваски потрібно запастися відром, каструлею або бочкою обсягом не менше 10 літрів. Скласти в тару варення, хлібні скоринки, кисле молоко, і одну пачку сухих дріжджів. Можна також додати курячий послід.
Все це потрібно притиснути, заповнити теплою водою, укутати і прибрати в тепле місце. Для кращого бродіння можна накрити ємність зверху чорним поліетиленом. Вміст можна періодично помішувати: 2 рази на добу. Через 6-7 днів хлібно-дріжджовий напій можна вважати готовим до застосування. Таку міцну закваску слід розбавляти з розрахунку 1 стакан на 10 літрів води.
Як часто підгодовувати рослини
Кожен сам визначає частоту підгодівлі рослин. При цьому досвідчені садівники рекомендують використовувати такі добрива кілька разів за сезон. Перший раз грунт обробляється в період цвітіння рослин. Плодові культури потрібно додатково удобрити через три тижні. Остання обробка дріжджовим розчином проводиться вже після збирання врожаю.
У випадку з квітами можна обмежитися двома поливами при цьому другий бажано проводити, коли у хризантем або у роз почнуть опадати пелюстки - це продовжить життя рослинам.
Відео: сухі і сирі дріжджі для поливу рослин
Дріжджі збагачені органічним залізом, корисними мінералами і біологічно значущими елементами. При розведенні продукту в воді вивільняються речовини-стимулятори коренеутворення. Оброблені таким розчином дерева та інша рослинність стають міцнішими, а розсада краще переносить пікірування і менше витягується. Подивіться дане відео, і ви дізнаєтеся, як приготувати дріжджову підгодівлю для поливу рослин.
Відгуки про використання коштів
Коровіна Юлія: Дріжджову підгодівлю використовую вже більше 20 років, удобрюють всі рослини.
Малакеева Надія: В цьому році вперше спробувала дріжджову підгодівлю, розчиняла 100 гр. продукту в 10 літрах води. Результат мене влаштує, дійсно дріжджі - це ефективний стимулятор росту.
Павлюченко Людмила: Цього року розсада томатів у мене була зовсім нікудишня, вже після висадки її в теплицю прочитала про дріжджовий підгодівлі. Вирішила спробувати і не дарма. Рослини відразу позеленіли і пішли в ріст. Підгодовувала лише двічі.