При великій потребі в заморожених напівфабрикатах власного приготування необхідність в окремій морозильній камері стає вельми актуальною. Обґрунтовано це тим, що в найбільш популярних моделях холодильників морозильні відсіки не дозволяють зберігати окремо різні категорії продуктів.
Змист
Вихідні критерії для вибору морозильної камери
По-перше, варто визначитися з частотою практичного застосування техніки. Якщо сім`я віддає перевагу проводити закупівлі заморожених напівфабрикатів, м`яса і риби систематично, а не від випадку до випадку, то потреба в істотних фінансових витратах відпадає - морозильна камера такій сім`ї без особливої потреби. Інша річ, якщо в морозильній камері передбачається зберігати багатий асортимент заморожених фруктів і овочів з власного присадибної ділянки. Всі знають, як часто в гіпермаркетах нерозпродані напівфабрикати піддають повторному заморожуванню, після чого знову вивозять їх в торгові зали під вивіскою акційних товарів - харчової ж цінності в таких продуктах практично немає.
Зваживши очікувані потреби, необхідно перейти до бажаних параметрах морозильної камери.
Споживчі характеристики випускаються морозильних камер
При значній потреби в корисній площі зазвичай орієнтуються на морозильні шафи, які випускаються об`ємом від 100 до 500 л. З цього ряду практично завжди можна підібрати потрібний агрегат - в залежності від потреб сім`ї. Зі збільшенням корисного об`єму камери підвищуються вимоги до інтенсивності заморожування продуктів. Дана характеристика виражається кількістю сніжинок на корпусі агрегату: одна сніжинка означає, що морозильна камера, купити яку можна в магазині побутової техніки, підтримує мінімальну температуру -6 градусів. Природно, що для якісної заморозки слід купувати камеру хоча б з трьома сніжинками (-18 градусів), а краще і взагалі з чотирма - для морозильних камер з максимальним об`ємом ця вимога обов`язкова.
Багато типорозміри морозильних камер оснащуються додатковими корисними функціями, серед них слід відзначити такі:
- функція автоматичного збереження температури усередині камери. Дуже корисна функція при постійних відключеннях електроенергії, або виконанні ремонтних робіт на підстанції. Як правило, підтримується температура до -9 градусів;
- функція «суперхолод», наявність якої дозволяє дуже швидко довести температуру в камері до максимально можливої. Дуже корисна функція, особливо напередодні свят.
Визначившись з основними вимогами, ви може вибрати відповідні моделі морозильників в інтернет-магазині, уточнити їх наявність в тих чи інших місцях і вже потім їхати оглядати і купувати.
Ніша під вікном - відмінне місце під морозильну камеру
Корисність інших пропонованих виробниками наворотів - наявності спеціальних підносів, «дитячого замку», захисту від перепаду напруги - справа смаку і потреби покупців морозильної камери. Те ж саме стосується і двохкомпресорних варіантів - роздільний агрегат для кожного морозильного відділення - це, звичайно, непогано, але чи часто дійсно необхідно?
А ось чого точно не варто робити - так це забивати придбану морозильну камеру продуктами. Термін її служби при цьому різко скоротиться, а якість заморозки - знизиться, оскільки погіршаться умови для циркуляції повітря усередині камери.