Як вибрати духову шафу з функцією мікрохвильовки: характеристики та поради щодо вибору + рейтинг моделей за відгуками

Відео: Як вибрати духову шафу?

Всім знову здрастуйте! Не так давно ми з чоловіком переїхали до Уфи, і техніка в квартирі є далеко не вся. Все ще обходимося без мікрохвильовки. Думаємо, що прикупити корисного. Випадково дізналися, що бувають цікаві гібриди - духову шафу з функцією мікрохвильовки. Стало цікаво, що ж це таке і на що звертати увагу при виборі. Давайте розбиратися разом.

Духовка з функцією мікрохвильовки

Особливість такого духової шафи в тому, що крім духовки він є повноцінною мікрохвильовкою. Їх можна використовувати окремо (наприклад, підігріти щось в мікрохвильовці). А також їх можна включати разом. Припустимо, в режимі випічки можна включати і мікрохвилі і гриль.

Великий плюс такої духовки - значно прискорюється час приготування страв, ніяк не погіршуючи їх смакові якості

Сьогодні ринок пропонує два типи духових шаф з функцією СВЧ: вбудовуються і окремо стоять.

Такі прилади ще називають навпаки - мікрохвильова піч з духовкою. Є у них свої плюси і мінуси.

До плюсів можна віднести:

• Велика кількість режимів приготування страв
• Швидкий прогрів
• Можливість і готувати, і розморожувати продукти
• В одному пристрої поєднані два досить габаритних електроприладу. Тому такий «помічник» здорово економить місце на кухні.
• Рівномірний обігрів всіх сторін продукту. Це обумовлено тим, що бічні стінки, верхня і нижня обігріваються за допомогою електричних нагрівальних елементів. Плюс на задній стінці може бути розташований конвекційний вентилятор.

Мінусів у такої техніки небагато:

• Висока вартість приладу, в середньому від 25 тис. Руб.
• Необхідність заземлення, окрема силова лінія

У будь-якому випадку основний критерій вибору - це 2 в 1. Не дивлячись на мінуси і місце на кухні економить, і корисних функцій хоч відбавляй. А тепер давайте розбиратися, як вибрати техніку правильно. На які характеристики звернути увагу?

Основні характеристики

Розмір. В першу чергу вам потрібно визначитися куди ви поставите шафу. Стандартна висота духовки з СВЧ - 55-60 см. Якщо місця зовсім мало, то можна підібрати компактні моделі - 40-45 см у висоту. А глибина у них стандартна - 50-55 см. Також є подвійні духовки заввишки трохи менше метра.

корисний об`єм. Найбільш ходові моделі об`ємом 40-60 л. Така шафа має невеликі габарити і обсягу достатньо для готування. Для порівняння, в звичайних електроплитках духовки, як правило, 50-66 л. Тобто ви зможете готувати точно в такій же кількості, як у звичайній духовці.

клас енергоспоживання. Погодьтеся, нікому не хочеться оплачувати величезні суми за електроенергію. Тому звертайте увагу на цей параметр при виборі. Клас енергоспоживання позначають латинськими буквами від А до С. Найекономічніші маркують як A ++.

Потужність. Так як у нас 2 в 1, то величина енергоспоживання буде дорівнює споживанню гриля + НВЧ. Гриль буває потужністю від 1050 до 3000 кВт. Чим вище потужність, тим швидше блюдо зготується. СВЧ буває від 600 до 1500 Вт. Цей параметр впливає на швидкість розігріву і приготування. Ще звертайте на потужність підключення приладу. Сучасні духові шафи вимагають не менше 3 Квт.

Купуючи таку духовку, обов`язково купіть спеціальний посуд, яка сумісна як з режимом духовки, так і СВЧ. Що краще вибрати, я писала у статті «який посуд можна використовувати в мікрохвильовці»

Відео: Як вибрати холодильник?

Режими роботи

Для більшості потреб споживача досить чотирьох режимів роботи духової шафи: Це стандартний нагрів (знизу і зверху), режим гриля з обдувом, просто гриля і конвекції.

Відео: Гід по вибору спліт-системи і кондиціонера

Сьогодні можна зустріти різні комбінації режимів. У сучасних моделей їх може бути від 4 до 25 і навіть більше.

• Гриль може бути у вигляді металевого тена, або інфрачервоний. У другому випадку в якості нагрівального елементу використовується галогенова лампа.
• Аерогриль - Це комбінований режим конвекції і грилю. Ну і дуже корисний турбогриль - поєднання інфрачервоного випромінювання з вентилятором. Тоді скоринка утворюється не зверху, а на всій поверхні продукту.
• Конвекція - Ще один потрібний режим. Він дозволяє рівномірно пропікатися будь-якої страви. Також завдяки цій функції скорочується час приготування.
• Розморожування. Можна розморожувати за допомогою мікрохвильової печі або конвекції. У другому випадку в камері циркулює повітря кімнатної температури. Він рівномірно з усіх боків розморожує продукт.

А ось якщо ви любитель здорового харчування, вибирайте прилад з функцією пароварки. Вона може бути реалізована двома способами.

• У шафі є знімна ємність для води. У ємність наливається вода. На дисплеї вибирається функція пароварки після чого вода надходить в генератор. Він моментально перетворює воду в пар.
• У другому випадку вода наливається просто в спеціальну термоустойчивую ємність. Вона йде в комплекті до приладу. Така ємність з водою встановлюється в робочій камері. Вода нагрівається під впливом високої температури. Блюдо розташовують над нею і воно, таким чином, готується.

Інші корисні функції і особливості

Є ще корисні функції, на які варто звернути увагу.