Змист
Свою назву в Росії обліпиха отримала за численні ягідки на коротких плодоніжках, густо обліпили гілки. У Німеччині її називають «колючка пісків» або «колючка узбережжя морів». І я розумію чому, так як живу на Балтійському морі, високі береги якого суцільно усіяні заростями чагарнику.
А ось в перекладі з латинської назва ягоди означає «лискуча кінь». Історія зберегла цілком правдоподібна відповідь, чому її так назвали. Існує легенда, за якою воїни давньогрецького полководця Олександра Македонського, який прославився своїми нескінченними походами і завоюваннями, помітили: варто напоїти коней відваром з листя або гілок обліпихи, то їх коні, втомлені і хворіють через довгих переходів, швидко оживали і відновлювали сили. До того ж, їхні рани, гоїлися дуже швидко, а шерсть починала блищати і блищати.
І незабаром лікувальні та корисні властивості обліпихи почали використовувати для лікування не тільки коней, але і людей. До речі, згідно з ще однією легендою, мати Чингісхана після його народження занурила його в кумис, настояним на обліписі. Монголи обожнювали чагарник, і коли через багато років Чингісхан попросив знаменитого в той час цілителя приготувати йому напій безсмертя, той відповів йому, що такого засобу немає, але є ягода, яка здатна зберегти життя. І показав на обліпиху.
Звичайно, це легенда, але виникла вона не без підстав, користь обліпихи відома давно і гідна захоплених сказань.
Обліпиха - корисні властивості
За своїм оздоровчому впливу, ягода давно вважається найціннішим даром природи. Адже кожна ягода обліпихи - це диво - таблетка, що володіє корисними і лікувальними властивостями, при мінімумі шкоди і протипоказань.
Цілий букет вітамінів: С, РР, К, F, Е, Р, В1 і В2, фолієва кислота, каротин. Корисні природні речовини - бор, залізо, марганець, мідь, срібло, рутин, дубильні речовини, жирні олеїнова і лінолева кислоти, органічні кислоти: винна, яблучна, щавлева. Додайте сюди фітонциди, азотовмісні сполуки і серотонін, який грає величезну роль в діяльності нервової системи.
Що важливо, користь організму несуть не тільки плоди чагарнику, але також кора і листя. Завдяки сукупності всіх корисних властивостей, диво - ягода має чудові лікувальні діями.
Ягоди, кора і листя обліпихи:
- Зміцнюють кровоносні судини.
- Служить для поліпшення тканинного обміну речовин.
- Допомагають при захворюванні дванадцятипалої кишки, гастриті.
- Лікують хвороби серця.
- Загоюють рани і виразки, лікують опіки.
- Виліковують гінекологічні захворювання.
- Застосовуються для лікування гаймориту, фарингіту, ларингіту.
- Використовують як дієве, м`яке проносне.
- В офтальмології ягоди приносять користь у складі ліків, для лікування опіку очей і дефекту рогівки.
- Допомагають при ревматизмі та артриті.
- Лікують простудні захворювання, кашель, бронхіт.
- Кора чагарнику має протипухлинну дію.
- Діє цілюще при варикозі, геморої.
- Покращують склад кісткової тканини.
- Знижує ламкість і проникність судин.
- Є ефективним иммуностимулятором.
- Беруть участь у виробництві деяких гормонів.
- Знижують рівень холестерину.
- Чоловікам обліпиха допоможе при проблеми з потенцією.
- При алкогольної інтоксикації допомагають вивести токсини.
Обліпиха - лікувальні властивості
Пропоную вам кілька рецептів для лікування недуг за допомогою лікувальних властивостей обліпихи:
- Недокрів`я, недолік вітамінів. Приготуйте водний настій ягід і приймайте як можна частіше.
- Запор. Приготуйте відвар з насіння чагарнику і пийте незадовго до їжі.
- Захворювання шлунка, виразка. Приготуйте відвар з ягід, пийте по 2 - 3 склянки за день, як чай. Щоб приготувати відвар з обліпихи, 3 ст. ложки ягід заваріть 0.5 літра гарячої води і покіпятіте 10 - 15 хвилин.
- Дерматит, екзема, трофічна виразка. Зробіть відвар з 20 гр. ягід на склянку води. Наполягайте його пів години і пийте по 100 мл., З цим же відваром робіть компреси.
- Опік, гнійничкові захворювання. Накладайте на уражене місце розім`яті свіжі ягоди, робіть ванни з настоєм з гілок або листя чагарника.
- Для чоловіків. При зниженій потенції щодня з`їдайте хоча б кілька ягід обліпихи, додайте олію в салати, а то й є протипоказань.
- Цукровий діабет, подагра, ревматизм. Вживайте настій мул листя: на склянку окропу 10 гр. сировини. Не упускайте можливості поїсти свіжих ягід, вони виводять з організму надлишок щавлевої і сечової кислоти.
Обліпиха - корисні властивості для жінок
Жінки знають, що завдяки корисним властивостям ягоди обліпихи вони збережуть свою красу. А якщо захворіли, то кошти з чудо - таблеткою допоможуть при гінекологічних захворюваннях.
Особливо корисно для збереження краси масло обліпихи, і я про це вам докладно розповідала. Але і ягідка здатна творити чудеса. Пропоную вам рецепти, які гарантують вам пружність шкіри і прекрасний колір обличчя.
Маска з обліпихи:
- На столову ложку ягід знадобиться один жовток і ложка меду. Приготуйте суміш цих інгредієнтів і наносите на шкіру.
Пілінг для обличчя:
- Хочете очистити шкіру від старих відмерлих клітин, прибрати нерівності, видалити забруднення з пір і перемогти чорні точки, зробіть пілінг. До того ж, ця процедура ідеально тонізує і живить шкіру.
- Для нормальної шкіри змішайте ягоди з будь-яким натуральним йогуртом. Намочіть шкіру і помасажуйте легкими рухами. При сухому вигляді шкіри, замість йогурту, візьміть сметану. Всього кілька таких процедур, і ви дуже порадієте результату.
Ріст волосся. Властивості обліпихи сприяють росту волосся, і ті, у кого з цим проблеми, можуть ефективно це використовувати. Втирайте свіжий сік ягід, при цьому злегка масажуючи шкіру голови. Завдяки цьому покращиться приплив крові до цибулин, а коріння отримають прекрасне харчування.
Користь обліпихової олії в гінекології
У гінекологічній практиці медики застосовують масло обліпихи для загоєння ерозії шийки матки, ендометрит, церівіціте, ендоцервіциті, виразковий кольпіті.
Для лікування змастіть маслом обліпихи уражену ділянку слизової. При ерозії шийки матки тампони, змочені олією, вводяться всередину щодня, курсом в 5 - 15 днів, в залежності від тяжкості захворювання.
Сік обліпихи - корисні властивості
Сік обліпихи володіє всіма корисними властивостями ягід. Перш за все, це чудове засіб проти кашлю, особливо, якщо вживати його в поєднанні з медом. Готуючись до сезону застуд, для профілактики пийте обліпиховий сік. За допомогою соку ви почистите печінку, підсилите обмін речовин.
Листя обліпихи - корисні властивості
При лікуванні різних захворювань, які не обійдіть увагою листя обліпихи, що володіють такими ж численними корисними і лікувальними властивостями, що і сама ягода.
У листі міститься вітамін С, танін, який діє як кровоспинний засіб і здатне зупинити діарею. Серотонін, теж міститься в листі відрегулює тонус судин, візьме участь в процесі згортання крові, поліпшить перистальтику і роботу нервової системи.
- Відвар листя при застуді, грипі або ГРВІ, подіє не гірше, ніж будь-яка таблетка.
- Чай з листочків - гарне полоскання при стоматиті або періодонтит.
- При хворих суглобах приготуйте відвар листя (1 ст. Ложка на склянку води, які необхідно трохи потім на бані). Стакан відвару потрібно випити протягом дня.
- Розлад кишечника. Приготуйте відвар з гілочок і листя. На велику ложку сировини візьміть склянку окропу і поваріть 5 хвилин. Дайте настоятися ще півгодини і пийте при необхідності в один прийом.
- Угри і чорні крапки. Распарьте листя, остудіть злегка і прикладіть на проблемне місце, накривши рушником. Потримайте хвилин 15 і відразу протріть вугри шматочком льоду.
- Випадання волосся. Шість великих ложок листя заваріть літром окропу, потім хвилин 10 потім на бані і використовуйте, як ополіскувач.
Обліпиха - шкода і протипоказання
При всіх корисних властивостях обліпихи, існує кілька протипоказань до її застосування. На щастя, їх зовсім небагато:
- Не вживайте лікувальні засоби і страви з ягодою, якщо у вас індивідуальна непереносимість обліпихи.
- При зниженій кислотності для лікування виразки ягоди можна застосовувати тільки з дозволу лікаря. Маслом обліпихи це захворювання лікують, але самі плоди або сік з них в даному випадку принесуть шкоди, так як в них високий вміст кислот.
- Протипоказанням до вживання ягід або соку є гостре захворювання підшлункової залози, печінки, жовчного міхура.
- При діареї.
- Сечокам`яна хвороба, так як ягоди підвищують кислотність сечі.
Масло обліпихи - користь і шкода
Масло обліпихи займає особливе місце серед всіх лікарських засобів, приготованих з цілющих ягід. Про те, як зробити в домашніх умовах масло з ягід, я вам розповідала, познайомтеся з рецептами, там нічого складного. Чому вам обов`язково потрібно його заготовити на зиму:
- Користь масло обліпихи принесе в лікуванні:
- Гастриту, виразки.
- Катаракти.
- Пролежнів, опіків, ран і тріщин на шкірі.
- Недокрів`ї.
- Атеросклерозу.
- Ерозії шийки матки.
- Кольпіті.
- Щоб позбавити хворого від пролежнів, допомогти собі при обмороженні або опіку, спочатку обробіть хворе місце антисептиком і підсушіть. Потім нанесіть масло і прикрийте серветкою. Зверху зафіксуйте бинтом. Щоб склад не вийшов занадто концентрованим, розбавте масло рослинним маслом. Так само лікуються рани, опіки та інші пошкодження шкіри.
- При стоматиті, лікуванні запалення ясен, мигдалинах двічі в день обробляйте хворе місце маслом обліпихи.
- Гайморит, запалення слизової носа. Закопуйте стерильне масло.
- Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. Приймайте по чайній ложці за півгодини до їжі. Якщо у вас підвищена кислотність, розведіть масло розчином харчової соди, як це робити, читайте нижче, в протипоказання до застосування масла обліпихи.
- Геморой, проктит, тріщини заднього проходу. Робіть компреси з лікувальним маслом.
Масло обліпихи протипоказано:
- При загостренні холециститу, гепатиті.
- Захворюванні підшлункової залози, панкреатиті.
- Розладі шлунково-кишкового тракту.
Протипоказанням до вживання обліпихової олії є виразкова хвороба. Однак, щоб уникнути шкоди, в цьому випадку, при лікуванні захворювань, його змішують з 2% розчином харчової соди, щоб нейтралізувати кислоту, що входить до його складу. Приймається це засіб за півгодини до прийому їжі, курсом на місяць по половині чайної ложечки. Якщо загострення не відбулося, збільште дозу до столової ложки.
Як заготовити обліпиху
Збір ягід настає в серпні або вересні, коли ягідки стають помаранчевими і на дотик пружними. Для заготівлі варення на зиму, ягоди краще збирати раніше, трохи - трохи недозрілими. У мене є 17 рецептів заготовки обліпихи, обов`язково познайомтеся і зробіть.
Збирати ягоди важко через гострі колючок і того, що плоди обліпихи мають коротку плодоніжки і занадто щільно прилягають до гілки.
Щоб не пом`яти при зборі ягоду, і не залишити частину врожаю на гілочках, бувалі збирачі використовують деякі пристосування. Багато хто знає найпростіший і найлегший спосіб - чекають настання першого морозу. Потім розстеляють під деревом поліетилен і трясуть гілочки. Схоплені морозцем ягоди легко струшують. Але слід мати на увазі, що птахи теж знають про користь обліпихи, і ви ризикуєте не знайти ягід на кущах.
Садівники придумали ще один цікавий спосіб збору: парасолька - тростину підвішують на гілку в розкритому вигляді за ручку. Плоди зрізаються ножицями і вони падають в парасольку. Є й інші варіанти, але ці два найбільш легкі.
калорійність обліпихи
Калорійність обліпихи порівняно невисока - всього 82 ккал на 100 гр. ягоди.
Про корисні властивості обліпихи і його масла я підібрала для вас відео і буду дуже рада, якщо воно виявиться для вас цікавим. Будьте здорові! З любов`ю ... Галина Некрасова.