Що таке харчова сода

Сода або карбонат натрію - зовсім не природне з`єднання, як багатьма прийнято вважати. Її отримують промисловим способом шляхом «запікання» глауберової солі, крейди і деревного вугілля. Ореол «екологічної чистоти» продукту створено багато в чому завдяки іншим способом його виробництва - переробки золи морських водоростей, проте сьогодні в промислових масштабах він не практикується.

Думка про те, що сода для схуднення на тощак допомагає розлучитися з жировими відкладеннями, сформовано через специфічного впливу її на жири. Карбонат натрію дійсно володіє жиророзчинним дією, через що його активно використовують при виробництві миючих засобів (гелі для миття посуду, пральні порошки). Однак у зовнішньому середовищі і всередині організму сода діє по-різному. Як? Давайте розбиратися.

Що робить сода всередині нас: напій для схуднення

Отже, харчова сода для схуднення рекомендована для прийому всередину в якості напою. Для його приготування необхідно розчинити половину чайної ложки карбонату натрію в склянці теплої води і випити до прийому їжі за 30 хвилин. Іноді можна зустріти рецепт соди з лимоном для схуднення, де два основних інгредієнта підсилюють дію один одного.