Сода харчова: користь і шкода

Невелика баночка з харчовою содою є на кухні в кожному будинку. Цей білий порошок використовують не тільки як інгредієнт для випічки: його застосовують для виведення плям на килимах, видалення запаху в холодильнику і чищення різноманітних поверхонь. Однак це не повний перелік властивостей, якими славиться харчова сода - користь для організму цього продукту велика. Грамотно застосовуючи порошок соди, можна попередити деякі серйозні захворювання і позбутися від тривожних організм недуг.

Харчова сода - це білий порошок без запаху, який застосовують в різних галузях промисловості і використовують в побуті

Застосовується сода в таких галузях:

Медицина (Для приготування ін`єкцій, антибіотиків і препаратів від туберкульозу)

Легка промисловість (Для дублення шкіри, виробництва гуми)

Харчова промисловість (При виробництві напоїв і випічки)

металургія (При флотаційного збагачення руди і осадженні рідкоземельних металів)

Хімічна індустрія (Для виробництва миючих засобів, фарб, пінопласту, маси для вогнегасників)

текстильна галузь (Для обробки легких тканин)

Хімічна формула харчової соди проста - NaHCO3. Ця речовина було відкрито ще в XVIII столітті і вперше його виявили в природі. Надалі соду навчилися виводити зі звичайної кухонної солі, а областю, в якій застосовувався порошок, була виключно кулінарія. Пізніше, коли вчені виявили, що сода нетоксична, нейтралізує кислоту, не завдає шкоди тваринам і тканинам людини, її почали використовувати в медичних цілях.

У складі харчової соди немає поживних речовин і вітамінів. У порошку міститься натрій і селен, а його калорійність нульова. Температура кипіння соди і повне її розкладання відбувається при 851 ° C, плавиться порошок при 270 ° C. Якщо харчова сода входить до складу товару, на його упаковці можна побачити маркування Е500.

Харчова сода: шкода

Користь і шкода харчової соди довго вивчалися експертами, і, хоча було доведено, що цей порошок володіє відмінними характеристиками і допомагає організму подолати чимало недуг, шкода речовини не виключається. Особливо, якщо зловживати прийомом порошку всередину.

Сода при попаданні в очі може викликати сильний опік

При попаданні в організм величезного кількість натрію, що міститься в соді, можуть статися безповоротні зміни, які приведуть до таких патологій:

• Серцева недостатність
• набряки
• збільшення ваги
• затримка рідини
• Порушення природного pH балансу організму
• Збої в роботі нервової системи
• Дефіцит калію (першими симптомами можуть бути втома, запаморочення, поколювання в м`язах, судоми, блювота, прискорений ритм серця)

Не виключений шкоду харчової соди, якщо користуватися нею зовнішньо. При використанні частих содових компресів може проявитися роздратування шкіри, сухість. Категорично не можна вживати порошок вагітним, дітям до 5 років, годуючим мамам.

Якщо порошок потрапить на слизову оболонку ока, це може обернутися опіком! Не можна додавати соду при варінні овочів з метою збереження їх яскравого, апетитного кольору - в цьому випадку руйнується велика частина їх вітамінів. Також не слід вживати соду при індивідуальній непереносимості натрію і в разі алергічної реакції на продукт.

Сода: користь для організму

Цей білий порошок славиться своїми протизапальними, антигістамінними, антибактеріальними властивостями і широко застосовується як в офіційній, так і в народній медицині. Користь соди для організму настільки різноманітна, що при правильному застосуванні можна легко звільнитися від різних захворювань і привести в порядок своє тіло.

Харчова сода відмінно відбілює зуби, позбавляє від затверділої шкіри і видаляє чорні крапки на обличчі

Харчову соду використовують в таких цілях:

• Як розм`якшує і відхаркувальний засіб при застуді і кашлі.
• Содовий компрес знімає свербіж при укусах комарів, ос, бджіл.
• В силу бактерицидних властивостей соду застосовують для полоскання горла.
• При прояві кандидозу (молочниці) жінкам призначають содові спринцювання.
• Порошок соди м`яко очищає зубну емаль від жовтизни і нальоту.
• Содові ванночки допомагають розм`якшити затверділий шар на ліктях і зняти грибкові ураження на стопах.
• Сода, нанесена на обличчя, швидко позбавить від чорних крапок і запобіжить появу акне.
• Користь соди для організму була виявлена при лікуванні опіків - суміш порошку і рослинного масла позбавляє від болю і сприяє швидкій регенерації тканин.
• Як допоміжний лікувальний засіб сода допомагає подолати гіпертонію, захворювання нирок, серця, остеохондроз, сечокам`яну хворобу, відкладення солей в організмі.
• Порошок соди прекрасно справляється з шлунковими розладами і печією.
• Полоскання горла содою застосовують для того, щоб кинути палити.
• Прийом соди всередину допомагає позбутися шкідливих токсинів і вивести з організму сполуки важких металів.

Самостійний прийом і зловживання содою може заподіяти шкоду, а не користь організму. Тривалий прийом содових розчинів може призвести до виразки і крововиливи в шлунку, які можуть обернутися госпіталізацією і навіть летальним результатом.

Харчова сода для схуднення

З приводу доцільності і безпеки схуднення з застосуванням харчової соди суперечки не вщухають і донині. Ця речовина активує лімфатичну систему, розщеплює жири, виводить шкідливі сполуки з організму і призводить до хорошого метаболізму.

Содові ванни - відмінний спосіб скинути зайву вагу

Провідний світовий косметолог Мамі Макдональд, розповіла, як зірки «стирають» з особи вікові зміни за лічені тижні. Багато хто звик вважати, що справа в пластичних операціях або підшкірних ін`єкціях, але насправді справа обходиться без скальпелів і шприців ... Читати далі gt; gt; gt;

Проте шкода харчової соди при систематичному попаданні в організм може призвести до незворотних процесів. Вживаючи в великих кількостях її розчин, можна отримати такі патології:

• Порушення кислотності шлунка
• Збої в роботі органів травлення
• втрату апетиту
• Пошкодження слизової шлунка, яке може привести до гострих гастритів і виразки
• Порушення процесу засвоєння корисних речовин організмом

Користь соди для організму і якісне схуднення буде в разі, якщо користуватися ваннами на основі цієї речовини, а не вживати його всередину. Цілюща ванна для схуднення готується так:

1. У ванну, до половини наповнену теплою водою (37.39 ° C), необхідно додати 0,5 кг морської солі і 0,3 кг соди, перемішати.
2. Для ефекту релаксу і цілющою ароматерапії можна додати ефірну олію апельсина, лимона, кориці, м`яти або ялівцю.
3. Прийом такої ванни складає близько 30 хвилин.
4. Після ширяння не можна витиратися і приймати душ, так як дія соди триває навіть після закінчення процедури.
5. По завершенні прийому ванни на тіло потрібно накинути махровий халат і полежати розслабившись.

Для ефективного схуднення необхідно провести близько 10 содових ванн. Можна насолоджуватися процедурою наскільки раз в тиждень і частіше - все залежить від того, наскільки чутливою є ваша шкіра і як швидко ви хочете домогтися бажаного результату.