Глід - користь і корисні властивості

Однією з найдавніших відомих людині ягід є глід. Багато століть тому йому приписували не тільки найсильніші цілющі властивості, а й магічну силу. Молодята в Стародавній Греції на вівтар Гіменея (Бога шлюбу) клали вінки, сплетені з гілок саме цього чагарнику, в надії на те, що це зміцнить шлюб і зробить його найщасливішим. Сьогодні ця ягода не менше популярна, і хоч її лозу вже не використовують для плетіння вінків, корисні властивості глоду цінуються дуже високо.

Відео: Глід - властивості, застосування, рецепти

склад глоду

Корисні властивості глоду легко пояснити його складом, ягоди містять широкий вітамінний ряд: А, К, С, Е, вітаміни групи В, а також великий перелік біологічно активних речовин: сапонінів, флавоноїдів, крохмаль, фруктозу, кратеговую кислоту, ефірні масла, органічні кислоти, холін, сорбіт, пектин. Деякі компоненти цієї ягоди досить рідко зустрічаються в природі і дуже цінні для організму. Наприклад, урсолова кислота, спектр корисної дії її дуже широкий, вона має протизапальну, антимікробну, судинорозширювальну дію. Має легкий сечогінний ефект, має протипухлинні, гепатопротекторні та кардиостимулирующего властивості. Ця ж кислота є і найважливішим компонентом колагену шкіри, тому вживання плодів глоду виробляє омолоджуючий ефект, що входить до складу ягід урсолова кислота активно стимулює регенерацію клітин.

Глід - незамінний для серця і нервів

У багатьох сьогодні при слові «глід» відразу виникає асоціація з роботою серця, адже на основі цієї ягоди готують активно діючі і відновлюють препарати для серцево-судинної системи, а також заспокійливі засоби для нервової системи.

користь глоду для серця відома протягом століть, його активно використовують при різних захворюваннях, таких як: розлади серцевої діяльності, слабкість серцевого м`яза, перенесений інфаркт міокарда, ангіоневрози, гіпертонія (початкова стадія), гіпертиреоз, тахікардія, безсоння. Речовини, що входять до складу глоду не тільки знижують збудливість нервової системи, вони покращують її роботу, надають тонізуючу дію на м`язи серця, покращують кровообіг в судинах серця і мозку, стабілізують скорочувальну роботу серця (аритмії, тахікардії). У народній медицині глід використовується як противоревматическое і протинабряковий засіб.

Також висока користь глоду при головних болях, алергії, епілепсії. Ця ягода корисна і при порушеннях роботи щитовидної залози. Люди, які страждають на цукровий діабет, також високо оцінили корисні властивості глоду, як засобу, здатного стабілізувати рівень цукру в крові. Крім цього глід має жовчогінну дію і покращує роботу печінки. Активізація обміну речовин, поліпшення функцій печінки та кишечника, яке відбувається при вживанні глоду, призводить до схуднення і очищення організму, і в цьому ще одне, безсумнівно, корисна властивість глоду. Калорійність цієї ягоди не висока - приблизно 52 калорії на 100 г свіжих ягід.

Однак, поряд з корисними властивостями, очевидний і шкоду глоду. Цю ягоду, а також препарати на основі ягід і інших частин куща глоду не рекомендують вживати вагітним жінкам і годуючим мамам. Шкода глоду може торкнутися і здорової людини, якщо сильно захопитися поїданням цієї ягоди. Якщо з`їсти більше 150 г ягід на добу може порушитися серцевий ритм, знизитися кров`яний тиск.