Брусниця - користь і корисні властивості брусниці

Ця невелика ягода привабливого червоного кольору, що виростає в північних широтах, славиться своїми корисними властивостями не перший вік. Вона є як смачними ласощами, так і прекрасним цілющим продуктом, про неї складали легенди і називали «ягодою безсмертя». Знайомтеся - брусниця, одна з чудових ягід, яку відносять до сімейства лікарських рослин. Сьогодні широко відома користь ягід брусниці і листя цієї рослини.

Відео: Брусничний морс | Кращий засіб від застуди

Якими корисними властивостями володіє брусниця?

Плоди і листя брусниці мають сечогінну, антимікробну і антисептичні властивості, також вони використовуються в якості антисклеротичної і жовчогінний засіб. Крім того, брусниця (ягоди і листя) використовується в сфері краси. Відвари з листя корисні при випаданні волосся, лупи, допомагають усунути шкірні запалення. Екстракт брусниці надає тонізуючу дію на шкіру, підвищує її пружність і зміцнює стінки епідермісу. Крім того, брусничний екстракт є потужним антиоксидантом, який попереджає старіння.

Брусниця має загальнозміцнювальну дію, має потужну тонізуючу і ранозагоювальну властивість, також відзначено антигельминтное і протицинготний дію цих ягід. Брусничні ягоди застосовують в лікуванні авітамінозу, неврозів, подагри, ревматизму, гіпертонії, туберкульозу, енуреза- при гастритах зі зниженою кислотністю, захворюваннях печінки, діареях- а також при хворобах сечовивідних шляхів і нирок (сечокам`яної хвороби, циститі).

Регулярне вживання ягід брусниці або сиропу з них сприяє поліпшенню зору. Чай з брусницею відмінно втамовує спрагу, а при респіраторних хворобах допоможе знизити високу температуру тіла.

Склад брусниці:

Брусниця містить корисні білки, вуглеводи і жири. Ягоди багаті вітамінами А, Е, РР, групи В, бета-каротином, але найбільше в ній вітаміну С. Присутні в її складі органічні кислоти: яблучна, бензойна, лимонна, щавлева, саліцилова. Мінеральні речовини представлені магнієм, натрієм, калієм, фосфором, залізом, кальцієм, марганцем. Також брусниця містить пектин, харчові волокна і натуральні цукри (глюкозу, фруктозу, сахарозу).

Лікувальними властивостями володіють навіть листя брусниці, так як мають в своєму складі велику кількість корисних речовин, вони надають лікувальну і оздоровчу дію. Брусничні листя містять арбутин - це глікозид, який має антисептичну дію-дубильні речовини-антиоксидант лікопін- органічні кислоти (винну, хінну, галлову) - таніни - речовини, що мають в`яжучі властивості-а також флавоноїди і вітаміни.

Брусничні листя використовуються як лікувальний засіб набагато частіше в порівнянні з ягодами. Здійснити заготівлю, зберігання і транспортування листя набагато простіше. В даний час їх продають в будь-якій аптеці. Листя брусниці мають жовчогінну, діуретичну, в`язким, протимікробну, протизапальну та імуномодулюючу дію. Тому їх використовують як лікарський засіб.

Листя брусниці використовуються в складі комплексного лікування. Вони допомагають в лікуванні простатиту, пієлонефриту, набряків, захворювань порожнини рота і суглобів, гастритів, пневмоній і бронхітів, гепатитів та великої кількості інших захворювань. Яскраво виражені і антипухлинні властивості брусниці, її широко застосовують при лікуванні онкозахворювань.

Ягоди брусниці малокалорійні - вони містять близько 46 ккал на 100 грамів. Харчова цінність плодів набагато вище, ніж у більшості екзотичних ягід і фруктів, які завозять з інших країн.