Ірга - корисні властивості чудо-ягоди

• склад ірги
• Вплив ірги на організм
• Ірга: протипоказання

Ірга - напрочуд смачна і корисна ягода темно-синього кольору з сизим нальотом. Іргу можна зустріти як на дачних ділянках, так і в лісі, в перелісках, вона не примхлива і росте практично повсюдно, зовні ірга нагадує чорну смородину, та й корисні властивості ірги такі ж потужні і великі як у інших ягід (чорноплідної горобини, смородини, кизилу і ін.). Багатий вітамінно-мінеральний склад ягоди робить її цінним, корисним і незамінним продуктом для тих, хто вважає за краще здорове харчування.

склад ірги

У ірге міститься велика кількість корисних речовин: пектини, моно- і дисахариди, органічні кислоти (переважно яблучна), вітаміни групи В, вітамін С (аскорбінова кислота), вітамін Р, дубильні речовини, флавоноли, стерини, клітковина, мікроелементи (свинець, кобальт, мідь).

Харчова цінність ірги неординарна, ця ягода практично не містить ні білків, ні жирів, в ній бере участь тільки вуглеводна складова (до 12 г на 100 г продукту). Енергетична цінність ягоди також невисока, в 100 г ірги міститься всього 45 ккал.

Ірга - це ціла комора каротину, який нарівні з аскорбіновою кислотою є одним з найпотужніших антиоксидантів. Антиоксиданти зміцнюють імунітет людини, полегшують хворобливі стани, викликані залежністю від електромагнітних випромінювань, підвищують стійкість до інфекційних захворювань і стресу, допомагають позбутися від депресивних станів. Антиоксиданти запобігають розвитку онкології, і допомагають організму справитися з хворобою Альцгеймера - важким ураженням нервової систем. Пектини виводять з організму солі важких металів, токсини, радіонукліди, знижують рівень холестерину, тим самим перешкоджають виникненню серйозних патологій судин, і благотворно впливають на роботу серця.

Вплив ірги на організм

Плоди можна використовувати як полівітамінний засіб, для лікування і профілактики атеросклерозу, авітамінозів, шлунково-кишкових і серцево-судинних захворювань. Через великий вміст вітаміну Р, свіжі плоди і сік ірги рекомендують включати в раціон людей похилого віку для профілактики варикозного розширення вен і інфаркту міокарда, зміцнення, підвищення еластичності стінок судин, нормалізації сну і зміцнення всього організму.

Відео: Ірга - вибираємо самі смачні ягоди

Сік ірги має в`яжучу і протизапальну дію при різних шлунково-кишкових розладах, ентероколітах і колітах, його часто використовують в якості дієтичного напою. Плоди ірги мають яскраво вираженим седативну дію, їх рекомендують застосовувати людям будь-якого віку при підвищеній нервовій збудливості, безсонні і неспокійному сні. Іргу показано застосовувати при нервової напруженій роботі, для мінімізації наслідків стресу.

Ягоди ірги, завдяки високому вмісту вітаміну А, покращують зір, виліковують нічну сліпоту і запобігають розвитку катаракти. Сік зі свіжих ягід ірги полегшує перебіг гнійних ангін і стоматитів, використовується як ефективний загальнозміцнюючий засіб.

Відео: Дуже корисна ягода Лохина

Крім ягід і соку, для лікування застосовують кору чагарнику ірги, квіти і листя.

Ірга: протипоказання

Вживання ірги протипоказано людям з індивідуальною непереносимістю і зниженим тиском. Решта протипоказання відсутні. З огляду на потужні седативний ефект, не поспішайте сідати за кермо, після того як ви поїли ягід або випили компот з ірги, також будьте обережні при робіт з різними механізмами і в тій сфері де потрібна гранична концентрація уваги.