Поряд з іншими ягодами, наприклад, журавлиною, брусниця
також містить багато корисних речовин. Це вічнозелений чагарник сімейства вересових, зростає не тільки на півночі, але і практично на всій території країни.Зміст статті:
Вітаміни в брусниці
Ягода має яскравим червоним кольором і солодкуватим смаком з кислинкою. Користь цих чудових ягід насамперед в тому, що вона містить:
- • Вітаміни, переважно групи В і Е;
- • аскорбінки;
- • Мінеральні речовини і ще багато корисних мікроелементів;
- • Пектин;
- • Матеріали дубильні речовини;
- • Органічні кислоти;
- • І природні цукру також містяться в брусниці у великій кількості.
Брусниця і її листя мають антиоксидантні властивості. Завдяки такій джерело вітамінів і мінералів брусниця і брусничні листя так популярні в домашніх рецептах.
Корисні властивості брусниці
Самими основними корисними властивостями, якими володіє брусниця, являеются:
- • Зміцнення стінок судин;
- • зниження холестерину і тиску;
- • А саліцилова кислота розріджує кров;
- • Також завдяки великому вмісту антиоксидантів і протимікробних властивостей;
- • Брусниця як і її листя захищає організм від різних інфекцій і мікробів.
- • Брусницю можна їсти при вагітності, так як ця ягода містить достатню кількість заліза, нормалізує артеріальний тиск, знижує виникнення набряків і зміцнює нерви. Вітаміни, що містяться у великій кількості в брусниці, знадобляться вагітним жінкам і поліпшать загальне самопочуття. Її можна вживати як в природному вигляді, наприклад, додаючи свіжі ягоди в чай або робити на їх основі морси, а також є спеціальні чаї на основі витяжки з ягід брусниці, які також можна заварювати і вживати в їжу. Краще їсти ягоди, так як листя мають тонізуючі властивості;
- • Брусниця сприяє профілактиці проблем із зором;
- • Поліпшать травлення;
- • І нормалізує загальне самопочуття;
- • З брусниці можна готувати жарознижуючі, відхаркувальні відвари;
- • Застосовується вона також в косметології і для приготування домашніх масок, кремів, лосьйонів і кондиціонерів для волосся;
- • Що містяться в брусниці вітаміни відмінно живлять шкіру і волосся, надаючи їм природне сяйво і натуральний блиск;
- • Також вони живлять, зволожують і омолоджують шкіру осіб;
- • Саліцилова кислота сприяє зменшенню пігментних плям і веснянок.
Ось такими корисними властивостями володіють ягоди і брусничні листя, тому вони повинні бути в раціоні кожної жінки.