Снить - корисні властивості і протипоказання

Добрий день друзі! З цим бур`яном я боролася багато років не на життя, а на смерть. Він був досить симпатичним, з ніжними красивими листочками, але коріння мав гіллясті і дуже живучі. Тому шкідливий бур`ян перемагав мене. І боролася я так до тих пір, поки до мене не звернулася знайома з питанням, чи не росте у мене снить. Виявилося, що це цілком їстівне рослина. Мало того, якщо б я знала, що снить володіє чудовими корисними властивостями і мінімум протипоказань до застосування, я б спочатку поставилася до неї прихильніше.

Цікаво навіть саме походження слова «Яглиця». За деякими даними, воно походить від старослов`янського «харчі». Схоже, правда? До речі, це ми не знаємо про те, що рослина можна вживати в їжу, а ось наші предки його їли і нахвалювали.

Особливо ранньою весною, коли запаси в льохах підходили до кінця, і з їжею було туго, а снить, як відомо, рости починає рано і робить це швидко. У народі рослина відомо не тільки під цією назвою. Снітка, дягліца, купирь болотний, харчі - трава, дедільнік - ось ще назви корисного бур`яну.

Є ще один цікавий історичний факт, який підтверджує те, що снить дуже корисна для організму завдяки своїм властивостям. Наш російський, усіма шанований святий Серафим Саровський дуже шанобливо відгукувався про так званому бур`яні.

Народився Святий в багатій родині, і здавалося б, повинен був провести благополучну і досить сите життя. Але Серафим Саровський вибрав зовсім інший шлях. Він пішов у монастир, а потім став відлюдником. Історія зберегла багато цікавих і корисних для нащадків фактів його життя. І одним з них є те, що харчування собі відлюдник добував сам. Розповідають, що він заготовляв снить на зиму, сушив її і їв цілий рік протягом більше трьох років. Прожив Святої до 79 років.

Зростає снить всюди! Зустріти її можна в лісі, розкошує вона відчуває себе на галявинах, в парках, вздовж доріг, на вирубках. Ну і в наших городах. Відмінно для неї підходять і тінь, і добре освітлені місця.

Снить - корисні властивості

Велику користь вам принесе вживання надземної частини рослини, коріння для лікування використовуються дуже рідко.

• Що не дивно, дивлячись на соковиті стебла рослини, на 85% відсотків, снить складається з води. Але вода не проста, вона насичена білком, цукрами, каротином і іншими вітамінами, клітковиною. Крім цього містить рослина цілий ряд корисних для нас мікроелементів. Це бор, марганець, залізо, титан і мідь.
• Є в сниті кислоти - аскорбінова, лимонна, яблучна. Присутні флавоноїди, великий вміст азотистих і поліацетілових з`єднань, білків, вуглеводів, ефірних масел і мінеральних солей.
• У коренях сниті містяться корисні для організму смоли і крохмаль.
• Рослина має загальнозміцнюючу, дезінфікуючу, протизапальну і болезаспокійливу дію.
• Регулярно використовуючи в харчуванні лікувальна рослина, ви допоможете організму налагодити обмін речовин, поліпшити роботу кишечника, позбудетеся від зайвої рідини і знімете запалення.

У народній медицині снить, як лікар, відома давно. І список захворювань, з яким вона допомагає боротися, досить вразливий.

1. Нирки. Дуже корисно рослина для всіх, хто страждає на захворювання нирок. За допомогою препаратів, виготовлених з надземної частини яглиці, відбувається посилення ниркового кровотоку, покращується функція виділення органу. Фенольні речовини, що знаходяться в рослині, мають м`яку сечогінну дію.
2. Серцево-судинна система. Тут працюють антикоагулянтні корисні властивості яглиці. Так само, за допомогою відварів з трави знижують високий тиск.
3. Подагра, ревматизм. Про цей спосіб лікування ревматизму і подагри написано в багатьох старих лечебніках. Снить відмінно знімає запальні процеси і біль. Подрібніть листя рослини і накладіть компресом на хворі місця. Ці, та інші запальні процеси в суглобах можна також зняти, приймаючи відвар всередину і втираючи сік рослини в суглоби.
4. Снить допомагає поліпшити метаболізм, що позначається на загальному самопочутті людини.
5. Шлунково-кишкового тракту. Приходить в норму робота травної системи і кишечника. Організм очищається від шлаків і токсинів.
6. Рани, опіки. У листі яглиці містяться хлорофіли і каротиноїди, які допомагають в загоєнні ран і опіків. Бактерицидні властивості теж сприяють швидкому загоєнню. Для лікування використовуються мазі і відвари з рослини.
7. Грибок. Позбутися від грибка вам допоможуть природні антибіотики, які знаходяться в бур`яні.
8. Онкологія. Деякі дослідження вчених виявили, що препарати з снить мають протипухлинну дію.
9. Тромби. Зміцняться судини, ви позбудетеся від больових відчуттів. Снить сприяє розчиненню тромбів.
10. Знижується рівень холестерину.
11. Стимулюються функції нервової системи. Проходить безсоння. Щоб зняти нервову напругу і поліпшити сон, приймайте ванни з додаванням відвару рослини.
12. Свербіж, кропив`янка, шкірні захворювання. Для лікування і зняття цих неприємних проявів використовуються свіже листя яглиці.
13. Анемія. Завдяки високому вмісту заліза, рослина допомагає лікувати анемію. Для цього вживають відвари і настої.
14. Поліартрит, міозит - лікуєтеся ваннами з додаванням відвару бур`яну.

Снить - лікувальне застосування

Відвар для ванни - рецепт:

Для приготування відвару можна використовувати листя і коріння яглиці. 40 гр. коренів залийте літром окропу і покіпятіте 10 хвилин. Потім дайте настоятися з півгодини і влийте у ванну.

Настій для полоскання:

Залийте склянкою окропу 2 великі ложки сниті. Дайте постояти хвилин 20. Застосовується при запаленні ясен, цинзі.

Настій з яглиці:

Щоб приготувати настій з яглиці, візьміть 3 чайні ложки трави на 2 склянки окропу. Настоюйте дві години, потім процідіть і пийте по півсклянки до їди. Настій лікує захворювання шлунка, нирки, сечовий міхур, екзему, зміцнює імунітет.

Настоянка сниті на спирту:

Заповніть підлогу літрову банку доверху дрібно порізаними корінням трави. Залийте горілкою і дайте постояти два тижні в темному місці. Пийте по 25 крапель до їжі. Настоянка сниті лікує захворювання травного тракту.

Сік сниті:

Корисний сік застосовується для лікування травлення, поліпшення метаболізму і очищення крові. Приймають за півгодини до їди. У перший день - 1 столова ложка. У другій - 2, в третій - чверть склянки. По чверті склянки приймайте сік тиждень, а потім зробіть перерву на 5 днів. Для поліпшення смаку можна додати мед.

Застосування яглиці в кулінарії

Навіть якщо ви не страждаєте ніякими захворюваннями, вживати снить в щоденне харчування - дуже розумне дію. До речі, наші предки не тільки в салатах її вживали. Вони готували супи, додавши туди щавель або кропиву. Гасили і навіть квасили, як ми зараз тушкуємо і квасимо білокачанну капусту.

Для приготування вибирайте молоді пагони яглиці, в них найбільша кількість корисних властивостей. Вони повинні бути злегка розкрилися, блискучими, чистими і світло - зеленого кольору.

Особливо просунуті кулінарні генії додають снить в соуси, маринують черешки, кладуть в м`ясні страви.

Снить - протипоказання до застосування

Дуже важливим аргументом для застосування трави яглиці в лікувальних цілях є те, що корисних властивостей в ній безліч, а от протипоказань немає зовсім. І це його безперечне достоїнство, що виділяє бур`ян з величезного ряду лікувальних трав.

Але жінкам, які очікують малюка, вживати препарати з снить слід обережно і краще після консультації з лікарем, щоб не завдати шкоди дитині.

Снить - заготівля і зберігання

Щоб отримати якомога користі заготовлюйте снить в період цвітіння. Сушити рослина найкраще на свіжому повітрі, щоб під час процесу трава добре провітрювалася - так вона збереже свої корисні властивості. Висушену траву зберігайте в скляній ємності, герметично її закупорена.

Коріння також краще висушити де-небудь під навісом на свіжому повітрі. Зберігають їх у дерев`яній тарі.