Трава іван чай (кипрей) лікувальні властивості

Привіт, дорогі читачі. Сьогодні хочу з вами поділитися інформацією про траву іван чай. Нещодавно спілкувалася з фітотерапевтом, тому мені є чим поділитися з вами. У мене суха трава разом з квіточками. Дуже важливо знати всі тонкощі щодо заварювання трави, заготівлі, збирання, а також лікувальні властивості і протипоказання іван чаю. Назва трави іван чай - це народна назва. Наукова назва цієї рослини - кипрей. А ось за легендою, жив під Пітером хлопець Іван, який любив ходити в яскраво-червоній сорочці. Його бачили в основному біля лісу, на поле, на узліссі, серед трав і рослин. Люди говорили «чай Іван пішов» або «чай Іван йде», і т. Д. Але в якийсь момент Іван кудись пропав. А на узліссях лісу з`явилися яскраві і красиві квіти. Люди брали їх за Івана, кажучи що це «чай Іван ходить». Ось така цікава легенда, ось від куди, за легендою, пішла назва рослини. 

Напевно це найпоширеніша легенда, про яку вже всі давним-давно знають. Іван чай - це рослина, яка не заслужено забуто. А адже це не тільки красива трава, а й лікарська рослина, яке допомагає від різних недуг.

• слизу
• пектини
• дубильні речовини
• органічні кислоти
• каротиноїди
• Вітаміни групи В
• Натрій, калій, мідь, нікель, залізо, марганець
• кумарини
• флавоноїди

Відео: Корисні властивості трави іван чай протипоказання

Іван чай можна знати під іншою назвою - кипрей вузьколистий. Це висока рослина з вузькими листям, яскравими бузковими суцвіттями. Зростає кипрей на узліссях лісів, на місцях пожеж і згарищ. Через це рослина ще називають «пожежної» або «вогненної» травою.

Трава іван чай (кипрей). Лікувальні властивості

Напій виготовлений із іван чаю можна вживати як в теплом, так і в холодному вигляді. Прекрасно вгамовує спрагу в спеку, і допомагає зігрітися в холод. Але крім цього має тонізуючу дію, надає сил і бадьорість.

Іван чай має лікувальні властивості, які допомагають впоратися з різними недугами. З трави готують настій або відвар.

1. Має протизапальну властивість. Покращує травлення, регулює роботу шлунково-кишкового тракту.
2. Притаманне в`яжучий і обволікаючий властивість.
3. Флавоноїди і пектини, що входять до складу іван чаю допомагають очистити організм від токсинів і шлаків.
4. Має болезаспокійливу дію.
5. Завдяки входять до складу рослини флавоноидам і органічних кислот кипрей має жовчогінну дію.
6. Володіє іван чай жарознижуючим властивістю. Корисно його вживати при високій температурі.
7. Покращує процеси кровотворення, очищає кров.
8. Підвищує потенцію, тому з упевненістю можна сказати що чай корисний для чоловіків.
9. Має кровоспинну властивістю.
10. Чай знімає харчове отруєння.
11. Корисний напій при нервовому збудженні, як заспокійливий засіб. Також чай приводить в норму тиск.

Напій виготовлений із іван чаю містить ефірні масла, тому настій може зберігатися 2-3 доби. Не дивлячись на це, краще готувати настій щодня свіжий.

Застосування іван чаю

Його застосовують при захворюваннях шлунка і кишечника. Застосовують в комплексному лікуванні гастриту, виразки дванадцятипалої кишки, застосовують при коліті, ентероколіті.

Приймають при зниженому гемоглобіні в крові, в комплексному лікуванні.

Прийом іван чаю рекомендується при порушенні нервової системи, при стресах, розумовій перевтомі, депресії, безсонні.

Чай приготований з листя зніту застосовують в стоматології при запаленні і кровоточивості ясен, стоматиті, гінгівіті. Завдяки наявності дубильних речовин і протизапальним властивостям, напій допомагає швидше позбавитися від цих недуг.

Напій допомагає зміцнити організм, рекомендується його прийом при зниженому імунітеті, при авітамінозі.

Застосування чаю показано при високому тиску.

Застосовують іван чай при болях в горлі, ангіні, при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, настоєм можна полоскати хворе горло.

як правильно заварювати іван чай?

Відразу хочеться відзначити, що в усьому треба знати міру. Багато - зовсім не означає добре. Є кілька способів заварювання трави. У мене висушена трава. Трава разом з квітами, але квіти зібрані в період бутонізації.

Як правильно заварити іван чай мені повідав знайомий травник.

На півлітра окропу потрібно додати одну столову ложку трави. Залишити напій настоювати 2 години. Потім процідити і приймати по півсклянки на день. Приймати тричі на день.

Залити ложку трави одним стаканом окропу, настояти близько години. Пити настій потрібно ложками, по 2-3 столові ложки тричі на день.

Для заварювання чаю потрібно використовувати чисту джерельну воду. Напій дуже приємний на смак. Якщо заварювати кипрей правильно, тобто, на півлітра води ложка трави, то смак напою приємний, його можна пити без додавання цукру і меду.

Якщо збільшити дозування сухої трави і зменшити кількість води, то напій виходить гірким на смак.

Завдяки наявності в складі трави ефірних масел напій не псується при кімнатній температурі і може зберігатися кілька днів. Але краще щодня готувати нову порцію настою.

Відео: Іван чай, корисні властивості, протипоказання і магія квітки

Протипоказання до застосування

Протипоказано рослина при алергії та індивідуальної непереносимості. Не рекомендується приймати напій більше двох тижнів для лікування.

Відомостей що напій шкідливий при вагітності немає. Тому, якщо ви вирішите пити настій з іван чаю при вагітності, проконсультуйтеся з лікарем.

Збір і сушка іван чаю

Час заготовки іван чаю з липня по вересень. Збирають листя і не розпустилися квіти. Листя збирають поки іван чай цвіте, як тільки починає пушіться, листя не збирають. Збирати листя найкраще в суху погоду, бажано з ранку.

Збір листя відбувається таким чином: стебло затискають в руках і проводять рукою зверху вниз. Особливу увагу зверніть на рослину, не варто збирати листя з хворих рослин. Зривати листя потрібно з кожної рослини потроху, щоб не нашкодити рослині.

Сушити листя можна в добре провітрюваному теплому місці. Краще це зробити під навісом.

Відео: Іван Чай Хаменерій Корисні властивості Загублені традиції Як Правильно збирати

Також листя можна перетерти між долонями, поки вони не потемніють, і не виділиться сік. Скорочення листя складають у лоток вкривають мокрою тканиною і ставлять у тепле місце для дозрівання на 12 годин, температура 28 градусів. Трав`яний запах змінюється на квітковий. Це і називається ферментація листя.

Ферментовані листя ріжуть ножицями і сушать на деку при температурі 50 градусів. Сировина потрібно періодично перемішувати. Листя при натисканні повинні ламатися, а не розпадатися на труху.

зберігання

Зберігати висушену траву краще в паперових пакетах, картонних коробках або скляній тарі.

Іван чай можна заготовлювати самим, а можна купити траву у травників. Буває що немає можливості заготовити траву самостійно.

Якщо у вас є що додати про іван чаю, поділіться інформацією, нижче, в коментарях. Буду вам дуже вдячна.