Властивості шоколаду

Відео: Шкода і КОРИСТЬ ШОКОЛАДА. Чи можна їсти шоколад? склад шоколаду

Шоколаду давно приписували здатність продовжувати життя, зцілювати лихоманку. Вчені по всьому світу продовжують досліджувати корисні властивості шоколаду, ласунів ці дослідження повинні порадувати, адже ці ласощі може зайняти почесне місце в щоденному раціоні.

Відео: Шоколад шкода чи користь

Японські вчені вважають, що магній, що міститься в шоколаді, активно бореться з депресією, зміцнює імунітет, поліпшує пам`ять. Вчені з Токіо в результаті своїх досліджень встановили, що невелика порція шоколаду щодня служить профілактикою виразкової хвороби та раку. Американські вчені спостерігали за тисяча вісімсот п`ятьдесят чотири учасниками протягом 15 років. Учасники, які щодня з`їдали по 34 шматочка шоколаду, в 5 разів менше схильні до онкологічних і серцево-судинних захворювань, ніж група людей, які не вживали шоколад. Аргентинські вчені підтвердили ефективність шоколадної дієти, так як підвищений вміст какао-бобів, в яких містяться проціанід, що захищають організм від небажаних впливів.

Канадські стоматологи стверджують, що гіркий шоколад корисний для ясен і зубів. Згідно з дослідженням, шоколад руйнує емаль не більше, ніж родзинки. Речовини, які містяться в цьому продукті, мають захисний ефект і запобігають появі карієсу. Вчені з США провели цікавий експеримент: вони годували тварин їжею, яка сприяє появі карієсу, але постійно додавали в неї какао. Какао допомогло зберегти в цілості ікла.

Відео: Корисні Властивості Горького Шоколаду

Користь від келиха червоного вина така ж як і від 40 грам гіркого шоколаду. Раніше вважалося, що шоколад підвищує артеріальний тиск, але все навпаки. У двохсотграмових шоколадці міститься тільки 30 мг кофеїну, а в чашці чаю або кави в 6 разів більше. Англійці, які вважають яблука найкращим профілактичним засобом, прирівняли шоколад за властивостями до яблук. У гіркому шоколаді міститься більше фосфору, заліза, кальцію, ніж у сирі, яблуках і йогурті.

Американські кардіологи рекомендують своїм пацієнтам щодня включати в свій раціон шматочок шоколаду, так як він не тільки покращує настрій і заряджає бадьорістю, а й рятує від інсульту і інфаркту. Флаваноли какао є невід`ємною складовою дієти людей, що страждають серцево-судинними захворюваннями, сприяють збільшенню циркулюючих антіогенних клітин в крові, що позитивно позначається на здоров`я кровоносних судин. Якщо протягом цілого місяця два рази на день вживати напої, в яких міститься какао, то це на 47% покращує роботу кровоносних судин.

Корисні властивості шоколаду переоцінити не можна, однак він приносить користь лише в невеликих кількостях, тому не зловживайте цим продуктом.

alina62 для жіночого Інтернетсайт