Люцерна: корисні властивості та протипоказання

Пахучі луки і поляни, покриті різнокольоровими квітками люцерни, викликають захоплення яскравими фарбами літа. Довгий час ця ароматна трава виступала виключно у вигляді корму для тварин, поки торговець Карл Ренборг досконально не вивчив корисні властивості люцерни і на її основі створив першу харчову добавку в світі - БАД. Ця рослина має чимало назв - лечуха, вязіль, медунка, зоря, буркунчік і росте практично на всій території планети.

Люцерна - красивий польова квітка з дивовижними лікувальними властивостями

У промислових масштабах для заготовок корму тваринам і в медичних цілях використовується два види люцерни:

1. посівна
2. серповидна

Корисні властивості люцерни пояснюються її багатим збалансованим складом і наявністю в траві рідкісних амінокислот і хімічних елементів, цінних для здоров`я людини. Адже у люцерни коренева система від 15-20 метрів в глибину. Вона дістає з глибоких шарів грунту цінні речовини (мікроелементи, мінерали та ін.), Недоступні іншим рослинам.

Люцерна включає до свого складу такі речовини:

• Жирні органічні кислоти
• гліціди
• стероїди
• вуглеводи
• Ефірні масла
• кетони
• Трітерпіноіди
• естрогени
• сапоніни
• амінокислоти
• карбогідрати
• Вітаміни груп K, E, D2, B1, B2, D3, B12, C
• Мікро і макроелементи: Cl, P, Fe, Mg, Ca, F, K, Na
• пантотенова кислота

Медикаментозні препарати, до складу яких входить люцерна, мають масу корисних властивостей. В основному їх дія спрямована на нормалізацію метаболізму, поліпшення роботи ендокринної та кровоносної систем, виведенню холестерину з організму.

шкода люцерни

У медичних цілях використовується трава, квітки і стручки люцерни. Також свіже листя трави можна додавати в овочеві страви і салати. Однак слід знати, що дикоросла трава не годиться для вживання - шкода люцерни в цьому випадку для організму буде істотним. Поля, де росте трава, можуть бути оброблені шкідливими отрутами і хімічними речовинами для поліпшення росту культури і виведення бур`янів. Саме тому перевагу слід віддати свіжої люцерні, яку вирощують в теплицях і спеціальних місцях разом з популярними пряними травами.

Шкода люцерни може бути в разі, якщо збирати її біля трас, промислових об`єктів або на полях, оброблених хімічними речовинами

Також шкода люцерни при її вживанні не виключений для людей, у яких діагностовано наступні захворювання:

• Червона вовчанка
• аутоімунні патології
• Хронічні і гострі захворювання травної системи
• Індивідуальна непереносимість компонентів рослини

Досить небезпечно вживати люцерну та препарати на її основі при вагітності на початкових термінах. У пізні терміни вагітності прийом даної трави може бути актуальним в невеликих кількостях завдяки вітаміну К, що запобігає післяпологове кровотеча.

Не рекомендується приймати люцерну при захворюваннях шлунка, і, якщо є алергія на бобові - інакше можуть з`явитися розлади шлунка, метеоризм.

Якщо вам призначили прийом коштів, в складі яких є люцерна, краще уникати їх одночасного вживання зі свіжим молоком, щоб уникнути несумісності продуктів. Молоко саме по собі є трудносовместімие продуктом, особливо з бобовими.

Люцерна: корисні властивості

В процесі тривалих досліджень люцерни експертами і вченими всього світу були виявлені унікальні природні якості цієї рослини.

У листі люцерни містяться 8 есенціальних амінокислот, які людський організм не здатний самостійно виробляти. Вона містить в собі стільки цінних вітамінів, мінералів, кислот (яблучна, лимонна, аскорбінова, фумарова, щавлева), в народі виправдано люцерну прозвали «велика цілителька».

Корисні властивості люцерни полягають у великому дії на серцево-судинну систему і нормалізації функцій головного мозку. Люцерна може надавати позитивний вплив на лужний баланс організму. Вона дуже корисна для людей в літньому віці - додає сили, зміцнює здоров`я.

Люцерна містить велику кількість хлорофілу, який сприяє детоксикації всього організму. Люцерна здатна вивести з організму зайві шкідливі жири - холестерин, також солі.

При попаданні в травну систему ця трава здатна поєднати канцерогени і швидко вивести їх з організму. Адже люцерна має властивості абсорбентів - вона здатна збирати в організмі накопичені токсини, що особливо позитивно і важливо для шлунково-кишкового тракту, і додатково до цього вона ще підживлює мікробіологічний склад кишечника.

Люцерна має 60 видів, а її суцвіття можуть бути різних відтінків - фіолетові, сині, жовті

Ця рослина має також жарознижувальними, сечогінні властивості і надає на організм ряд позитивних дій:

• Підвищує еластичність і гнучкість судин, знижує ризик розвитку атеросклерозу, знижує рівень холестерину, цукру в крові. Люцерна містить сапоніни, ці речовини здатні блокувати (зменшувати всмоктування) поглинання холестерину в кишечнику, а кумарин перешкоджає утворенню закупорки артерій (утворення тромбів).
• Допомагає запобігти артрит і подагру, т. К. Містить рясне кількість кальцію і магнію, які допомагають вивести зайву сечову кислоту. А саме надмірно накопичена сечова кислота відкладається в суглобах і призводить до цих небезпечних захворювань.
• Є хорошим протипухлинним засобом.
• Люцерна знімає будь-які запальні процеси.
• Покращує діяльність імунної системи, має антибактеріальний ефект. Адже люцерна є рослиною-адаптогеном (тому вона здатна посилити імунітет і підвищити опірність організму захворюванням).
• Позитивно впливає на гіпофіз (залоза головного мозку, що відповідає за репродуктивні функції людини, його зріст і метаболізм).
• Підвищує апетит, покращує травлення і допомагає підвищити засвоєння їжі. Розщеплення і засвоєння жирів відбувається набагато швидше.
• Регулює кількість глюкози в крові, що особливо важливо для діабетиків.
• Люцерна нормалізує функціонування кровоносної системи.
• Зупиняє кровотечі.
• Люцерна прекрасно розріджує кров.
• Застосовується при лікуванні недокрів`я, захворюванні нирок і суглобів, при виснаженні і слабкості організму, в профілактиці і терапії онкології.
• Підвищує гемоглобін і позитивно впливає на кровотворення, адже люцерна дуже багата залізом.
• Виводить зайву рідину з організму. А адже саме затримка рідини провокує такі хвороби як набряки, целюліт, цукровий діабет та ін.
• Застосовується для лікування патологій зору, є профілактичним засобом у боротьбі з катарактою.
• Зміцнює зубну емаль, перешкоджає виникненню карієсу, адже люцерна один з небагатьох рослинних джерел фтору.
• Значно покращує стан епідермісу (омолоджує, тонізує).

У період менопаузи (під час крововтрат) добре приймати люцерну, щоб «підтримати» організм, адже до складу цієї рослини входять такі речовини як ізофлавони і флавони - вони регулюють до і після менопаузи гормональну активність жінки. Багато лікарів призначають люцерну в клімактеричний період для заповнення гормонів і полегшення симптомів.

Препарати на основі люцерни показані в відновлювальному періоді після операцій і тривалих хвороб. Прийом люцерни показаний при залізодефіцитної анемії.

Завдяки великому вмісту в люцерні вітаміну С, прийом свіжого листя рослини або її соку може виступати потужним профілактичним засобом проти цинги.

До всього іншого завдяки потужному протизапальній і сечогінний дії люцерну використовують для лікування циститів, пієлонефритів, каменів в нирках, також туберкульозу, грибкових уражень.

Як приймати люцерну

Люцерну можна вживати і в великих дозах. Передозування цього органічного кошти можна не боятися, т. К. Організм виведе її надлишки природним чином. Але тільки слід врахувати, що середній курс прийому люцерни повинен бути обмеженим за термінами, т. К. Є ризик розвитку алергії при тривалому прийомі цього надзвичайно корисного, але все ж лікарського засобу.

Без наявності протипоказань на прийом медунка (люцерни), середній курс прийому цієї трави може тривати близько 2-3 місяців. Якщо ви вирішите повторити його, то перерва між курсами має становити не менше 1 місяця.

У люцерні є вітамін U, який прекрасно допомагає впоратися з розладами, пов`язаними з шлунково-кишкового тракту. Якщо регулярно вживати молоді пагони люцерни (наприклад, в салатах), то поліпшується еластичність стінок шлунка. Це особливо важливо при печії, метеоризмі, а особливо при виразці шлунка.

Надзвичайно корисно вживати проростки люцерни, додаючи їх в салати

Проктологи представили абсолютно новий унікальний метод лікування геморою. Дослідження показали, що засіб настільки ефективно, що вже через кілька тижнів навіть сама запущена форма захворювання переходить в фазу спокою і починає ... Читати далі gt; gt; gt;

Високий рівень вмісту клітковини в цій рослині характеризує присутність проносних властивостей, що актуально для людей з запорами.

У люцерні багато вітаміну К, брак якого призводить до гематом і кровотеч. Даний вітамін потрібен печінки, щоб виробляти гормони, що беруть участь в процесі згортання крові.

Тому люцерна - потужне Антигемороїдальні засіб. При кровотечі гемороїдальних вузлів, або вагінальних, частих носових кровотечах свіжий сік з листя люцерни (по 25 грамів) приймають 2 рази на день.

Люцерна в народній медицині

Корисні властивості люцерни були відомі людям ще в давнину. У традиційній і народній медицині цю траву використовують досить широко - хоча, на відміну від багатьох лікарських рослин, для приготування відварів і настоянок беруть тільки листя і квітки люцерни, а не кореневу систему.

Дуже цінуються настої і соки з люцерни - вони допомагають вивести токсини і врегулювати рівень глюкози в крові

Трава має бактерицидні, зміцнюють, діуретичними властивостями і позитивно впливає на всі системи життєдіяльності. Рецепти народної медицини на основі люцерни допоможуть позбутися від багатьох захворювань:

Для виведення токсинів: 1 ложку сухої люцерни залити крутим окропом і настояти (не менше 3 годин). Отриманий настій необхідно приймати до їди по 1/3 склянки.

діабетикам: зі свіжої люцерни необхідно вичавити сік і приймати його за 30.40 хвилин до їди. Таке лікування призводить до нормалізації рівня глюкози в крові і поліпшенню самопочуття.

Для зниження холестерину: 100 г чистого спирту необхідно змішати з ложкою сухої люцерни і настояти 14 днів при кімнатній температурі. Отриману настойку приймають в обсязі 10 г перед їжею (для зниження фортеці під час прийому можна розбавляти настоянку невеликою кількістю води).

Омолоджуюча маска: суху траву люцерни (1 ложку) необхідно подрібнити в порошок, додати кілька крапель кип`яченої води і натурального меду. Повинна вийти суміш, що нагадує за консистенцією сметану. Наносити маску слід на 10 хвилин, а після змивання особа рекомендується зволожити будь-яким кремом.