Прогулюючись увечері по Хуа Хіну, ми побачили, що поспішають кудись людей. «А що там цікавеньке?» - Поглядом запитали ми один одного і рішуче пішли за натовпом. Гучна музика, мішанина з іноземних мов і безлічі осіб оточили нас. Змішавшись з натовпом, ми увійшли на Grand Market.
Змист
Звичайно ж, хто був в Таїланді, сказав би, що це зовсім маленький ринок в Хуа Хіні, що знаходиться поруч з Sanpaulo Hospital. Але мені все було в новинку.
Всі запахи змішалися в неймовірний аромат, стійко стоїть на ринку. Віяло розпаленим повітрям від страв, що випікаються. Скрізь щось смажили, різали, перемішували, накладали. В очах зарясніло від незнайомих страв і фарб.
На Grand Market в Хуа Хіні лотки з їжею займають всього один коридор, а й з цього є що вибрати і пробувати щось нове для себе: м`ясні ковбаски зі спеціями, страви з рису і локшини з м`ясом або морепродуктами, свіжі фрукти, місцеві солодощі , соки з льодом. Ну і звичайно, всім відомі смажені таргани, жуки, коники. До речі, таргани тут огроменние і ходять зграйками. Як же я їх боюся.
Відео: ХУА Хін Таїланд наше нове житло Конде First Choice Grand Suites HuaHin
Хто не жер жуків, той не був а Таїланді.
Так, на Grand Market в Хуа Хіні, очі просто розбігаються від усього незвичного нашим смакам. Навпаки лотків розташувалися невеликі вуличні кафешки. Ми стали ходити по ринку і дивитися, що їдять тайці і в якому кафе їх найбільше.
Помітила, де багато європейців, там подають звичну для нашого смаку їжу. В меню переважають страви з картоплі з м`ясом, яйцями та хлібом. Вартість таких страв звичайно дорожче, так як тайці не їдять картоплю, до того ж її везуть звідкись.
Втомившись від ходіння між лотками, ми нарешті вибрали кафе і попросили меню. Для зручності іноземців, багато меню перекладені англійською і представлено фото готового блюда.
У кафе ми замовили місцеву локшину «noodles» (скляна локшина) з морепродуктами: рисова локшина, мідії, креветки, кальмарчики кільцями з овочами. І вся краса приправлена солоденьким соусом. М-м-ммм, смакота. Від цього вже точно не одужаєш.
Відео: Cicada market Hua Hin Хуахін Цикада
Вибираючи блюдо, говорите «No spices або Little spices». Тоді вам принесуть страву без тайських спецій. Тут люблять заправляти тайським місцевим перчиком. Спочатку він обпікає, але потім навіть звикаєш до нього.
Поївши, вирішили купити собі фрукти. Можна купити цілий фрукт або вже порізаний на шматочки, причому дають відразу з пакетом приправи (сіль, цукор і місцевий перець).
Відео: Тайланд 2016 Хуа Хін Ціни на їжу НІЧНИЙ РИНОК Thailand Hua Hin Night Market
Купили ананаси і кавун вже очищені і нарізані скибочками, а також по 2 штучки драгон фрукт і манго. Ох, такого солодкого і соковитого ананаса я пробувала вперше, а в манго назавжди закохалася. Кавун якимось незвичайним мені не здався - дозрілий і понасищеннее смак. Драгон фрукт відрізняється ненав`язливо-слабким смаком. Серцевина всередині не біла, а бурякового кольору. Набір фруктів коштує 170 бат
На виході з ринку продавали сік з мандарин за 20 бат, звичайно ж вирішили спробувати. Виявляється, це сік, змішаний з дрібно колотим льодом. Замість морозива тут п`ють воду або сік з льодом.
З Grand Market я пішла задоволена, мугикаючи якусь пісеньку. По дорозі додому ми йшли, обговорювали побачене і ділилися враженнями.
Grand Market в Хуа Хіні розташовується поруч з Sanpaulo Hospital. Працює з 16 години і до упору.
До наступних зустрічей!