Кавун користь і шкода. Які вітаміни в кавуні?

Привіт, дорогі читачі. Сама червоний цукровий, каптан зелений, оксамитовий. Так, як ви вже здогадалися мова піде у нас сьогодні про кавуні. Не знаю як ви, а я дуже люблю кавуни, навіть більше ніж дині. Але, чи є вітаміни в кавуні і які? Чи корисний кавун і який він може принести шкоду нашому організму. Ще пам`ятаю мама в дитинстві казала, якщо їсти кавун в нирки не буде каменів, тому що кавун володіє хорошим сечогінним ефектом.

На блозі у мене є стаття «Які вітаміни в персиках«, Сьогодні будемо розбирати які вітаміни в кавунах.

Десь в кінці липня, а може в якихось регіонах і раніше, починають з`являються кавуни. Кавунами можна поласувати вдосталь влітку, що власне кажучи все і роблять. Моя бабуся консервувала кавуни на зиму в банках, але, скажу чесно, мені їх смак не подобатися, звичайно все на любителя. А поки є свіжі кавуну будемо їх їсти. До кінця серпня вже масово дозрівають баштанні, тому в цей час вже можна сміливо купувати кавуни, вони будуть без нітратів.

Калорійність кавуна.

У 100 грамах міститься всього 26 ккал. До того ж, продукт цей низькокалорійний. Це дозволяє використовувати кавун для схуднення в дієтах.

Відео: Кавун Чим він корисний

Чесно кажучи, я на кавунової дієті «не сиділа», але подивившись по форумам і як там запевняють, що за 7 днів на кавуновій дієті можна позбутися від 7 кілограм. Потрібно їсти 1 кг. кавуна на 10 кг маси тіла. Отже якщо у вас 90 кг., То вам в день можна з`їсти 9 кг.

Хоча, хочу сказати, що худнути різко дуже шкідливо, я дивилася передачу, де говорилося 2 кг. в місяць найоптимальніша втрата ваги. Худнути потрібно поступово, так як це великий стрес для організму таке різке схуднення.

Ну зараз не про це, а те, яку користь наш організм отримує від стиглих кавунів, які вітаміни містяться в кавунах і чи є у цієї стиглої ягоди протипоказання.

Які вітаміни в кавуні?

До речі, кавун це ні що інше як ягода, ось така велика, кругла, соковита і солодка ягода. Може нам на перший погляд здається, що крім води в кавуні і немає нічого, але тим не менше кавун має багатий склад.

Кавун містить вітамін А, С, Е, РР, В1, В2, В6, В9 і такі мікроелементи, як калій, натрій, фосфор, магній, залізо.

Як і помідор, м`якоть кавуна містить лікопін, який відповідає за червоний колір м`якоті кавуна. Лікопін є антиоксидантом, який приносить користь нашому організму.

Незважаючи на таку велику кількість мікроелементів кавун на 90% складається з води. А ось в літній час це просто те що потрібно, так як кавун чудово втамовує спрагу.

Кавун не містить трудноусваиваемой цукрів, тому його можна їсти в помірних кількостях при цукровому діабеті.

А ще в кавуні містяться мінеральні солі, а вони підтримують нормальний водно-сольовий баланс в нашому організмі.

Користь кавуна. Корисні властивості. 

Кавуни можна і потрібно вживати при артриті, гастриті, хворобах печінки, жовчного міхура, при анемії, при гіпертонії, при ожирінні, при запорах.

• М`якоть кавуна містить харчові волокна, які знижують рівень холестерину в організмі.
• Кавун має як сечогінний, так і жовчогінну дію. Тому його навіть лікарі рекомендують їсти при хворобах жовчного і нирок.
• Кавун можна вживати при піску в нирках, він сприяє виведенню піску, але звичайно перед тим як ви вирішите таким чином «почистити» нирки від піску проконсультуйтеся з лікарем.
• Сік і м`якоть кавуна відмінно очищають печінку і кишечник від шлаків і токсинів.
• За рахунок низької калорійності кавун дуже корисно їсти при ожирінні, так як крім усього іншого кавун очищає ще й організм.
• Володіє кавун загальнозміцнюючим, жарознижуючим, проносним, протизапальний ефект.
• Сік кавуна дуже добре втамовує спрагу при лихоманці і високій температурі.

Кавун, такий смачний і корисний, чи може він принести шкоду нашому організму і який? Так, є у кавуна протипоказання. Які? Давайте розберемо.

Відео: Небезпечні кавуни

Кавун. Шкода. Протипоказання. 

• Якщо у вас в нирках або сечовому знаходяться камені, то кавун вам протипоказаний. Все таки кавун дуже сильний сечогінний засіб, а якщо камені зрушаться з місця, то може бути ниркова колька.
• Кавун шкідливий при проносі і коліті.
• А також, не варто їсти кавун при порушенні відтоку сечі.
• Так як кавун містить багато клітковини, яка в свою чергу покращує моторику кишечника, надмірне вживання кавуна у людей з порушенням роботи шлунково-кишкового тракту може викликати діарею, але це буває не завжди.
• Ну і якщо вам попався кавун з нітратами, то тут вже можуть бути різні наслідки, найлегше це діарея і спазми кишечника.

Як їсти кавун? Важливим є те, що їсти кавун разом з іншою їжею не бажано. Краще з`їсти кавун і вже через пару годин поїсти. Щоб кавун разом з їжею викликав бурчання або надмірне газоутворення в кишечнику.

Крім того, що кавун вживають як вітамінний засіб, кавун ще і використовують як масок для обличчя. Давайте розберемося, чим корисний кавун для нашої шкіри.

Кавун для особи. Маски з кавуна для особи.

Кавун має тонізуючу і освіжаючим ефектом. Звичайно маски з перших кавунів робити не варто. Дочекайтеся поки кавуни дозріють масово. Тобто, це це кінець серпня, вересень місяць.

Маски з кавуна прекрасно живлять нашу шкіру, вирівнюють, освітлюють і роблять її красивою і гладкою.

Так як я на блозі дуже багато пишу рецептів масок, то я не обійшла стороною і стиглий, соковитий, ароматний кавун.

Корисний для особи сік з кавуна. У соку можна змочувати марлю і прикладати до обличчя. Соком можна протирати обличчя використовуючи ватяний диск.

Можна розлити сік кавуна в формочки для льоду і заморозити. Цими кубиками льоду можна протирати обличчя. Після всіх цих процедур потрібно обов`язково вмитися і змастити обличчя живильним кремом.

Маска з кавуна для сухої шкіри обличчя. Для приготування маски нам потрібна ложка кавунового соку, жовток і чайна ложка меду. Все ретельно перемішуємо, якщо маска рідкувата, то додайте в неї трохи вівсяної муки. Маску нанести на обличчя на 20 хвилин, потім вмитися водою.

Маска з кавуна для жирної шкіри обличчя. Для маски нам потрібен білок одного яйця, ложка соку кавуна, все перемішуємо, якщо маска рідка, то додайте в неї трохи рисової муки. Маску наносимо на обличчя, залишаємо на 20 міну, змиваємо водою.

Велика розмаїтість масок для обличчя ви можете знайти на блозі, натиснувши на карту сайту. Мені, наприклад, дуже подобаються, з літніх масок, маски з персика для особи.

Як вибрати стиглий кавун?

Ну і звичайно всіх цікавить важливе питання, як вибрати стиглий кавун? Серед великого достатку цієї зеленої ягоди ми губимося, але якщо знати деякі правила при виборі кавуна, ви завжди будете вибирати собі стиглий кавун.

Як перевірити кавун на нітрати.

Ну а на утримання в кавунах нітратів можна перевірити так:

Зазвичай продавці розрізають кавун, можна не тільки подивитися на кавун, а й спробувати на смак. До речі, не соромтеся пробувати кавун.

У склянку з водою додаємо шматочок кавуна, якщо вода помутніє, то кавун без нітратів, а якщо вода придбає червоний або рожевий колір, то на жаль кавун з нітратами. Звичайно ж все це можна зробити вдома, на жаль по ринку ходити зі склянкою води не будеш.

Прожилки в кавуні не повинні бути товстими і жовтими. В ідеалі розріз кавуна повинен бути не рівним, а світитися цукровими крупинками.

Ну і якщо кавун не тріщить, а на вигляд він стиглий, значить використовували хімію, щоб допомогти йому дозріти.