Калорійність кавуна

Одне з найпопулярніших ласощів влітку - це кавун. Солодка м`якоть диво-ягоди складається практично з води.

Напевно, за це ми його і любимо, адже кавун можна віднести до корисних солодощів, від якої не тільки не поправляєшся, а й можеш навіть схуднути, ще й з користю для здоров`я. Дійсно, кавун очищає організм від шлаків, що накопичилися і має низьку калорійність.

Калорійність і користь кавуна

М`якоть ягоди має цінні властивості. Її рекомендують вживати у великих кількостях (близько 2 кг на добу) людям, які знають по собі про такі хвороби, як нефрит, цистит, пієлонефрит.
Кавун містить вітаміни, такі як B1, B2, РР, С, каротин, фолієву кислоту, магній, калій, кальцій. Дуже корисний кавун для хворих артритами, склероз, подагру.

М`якоть кавуна містить - 9% легкозасвоюваних цукрів, 0,5% найніжніших харчових волокон, які делікатно виводять з організму холестерин.

Особлива цінність м`якоті кавуна полягає в тому, що в її складі практично не присутня природних солей і кислот, які дратують сечову систему. Навпаки, розчинені в ній лугу знімають роздратування з вогнищ запалення. Цікаво, що сечогінну дію кавуна має не тільки м`якоть, але і висушена кавунова кірка. Приготований відвар можна використовувати як лікувальний засіб круглий рік.

Відео: Здоров`я. Продукти-обманщики. Кавун. (31.01.2016)

Калорійність кавуна в 100 грамах м`якоті - за деякими даними коливається від 25 до 30 калорій.

Порівняйте її з калорійністю дині - 60 і калорійністю винограду - 70.

Відео: Кавун для схуднення | Цибулевий суп для схуднення

Сік кавуна надає сприятливу дію не тільки на нирки. Він здатний розчиняти і виводити токсини з печінки, як під час хронічних хвороб, так і при різних медикаментозних або харчових отруєннях.

Кавун для вагітних

Дуже корисна м`якоть кавуна вагітним і годуючим матусям. Крім того, що вона має властивість заповнювати втрату рідини в організмі, сік кавуна дуже корисний при анемії. Кавун відноситься до безпечних солодощів, тому що фруктоза, що входить до його складу, на відміну від сахарози не може викликати цукровий діабет. При цьому, як уже зазначалося, скільки б Ви не дозволили собі цих ласощів, все одно не видужаєте!

Відео: КАВУН - КОРИСТЬ І ШКОДА

Єдиним протипоказанням до вживання необмеженої кількості кавуна є набряки в другій половині вагітності. Жінки, які знайомі з цією проблемою, повинні вживати не більше 100-200 гр м`якоті кавуна в день.

Кому корисно їсти кавун?

Низька калорійність кавуна робить його ефективним засобом для боротьби із зайвою вагою.

Відео: Чим корисний Кавун і як правильно його вибрати

• Дуже корисний кавун людям з підвищеним артеріальним тиском, пов`язаним з надмірною вагою. Адже в м`якоті кавуна міститься велика кількість магнія- щодо його змісту кавун є лідером. Дуже часто причина гіпертонії криється саме в недоліку магнію в раціоні. Вживання в достатній кількості магнію і кальцію підвищує еластичність кровоносних судин і полегшує роботу серцево-судинної системи.
• Кавун - один з небагатьох ласощів, яким можуть себе побалувати діабетики. Однак прийом ягоди все ж варто обмежити. У добу їм можна вживати до 1 кг м`якоті кавуна, розбиваючи прийом на 3-4 рази (по 150-200 гр).
• Кавун корисний не тільки при будь-яких захворюваннях. Вміщені в ньому вітаміни і мінерали корисні і здоровим людям. Що входить до складу ягоди кальцій і магній, дозволяє організму краще засвоювати вітамін Д, що робить його особливо корисним для жінок, (в цілях профілактики остеопорозу), так і дітей (в цілях профілактики рахіту). Для чоловіків дуже важливо поповнити свій організм кальцієм і магнієм, які покращують роботу м`язової системи.

Скільки можна з`їсти кавуна?

Здоровій людині достатнім буде вживання в день близько 150 грамів м`якоті кавуна. У лікувальних цілях дозу необхідно збільшити (1-2 кг).

Не варто поєднувати кавун і солоні продукти, такі як солона риба, сухарики, горішки і т.д. Сіль затримує в організмі рідина, а вода, отримана в результаті вживання м`якоті кавуна, може стати додатковим навантаженням для слабкого серця або спровокувати набряки.

Кавунова дієта

Низька калорійність м`якоті кавуна дозволяє включити його в список дієтичних продуктів. Одна з найвідоміших кавунових дієт є вживання м`якоті кавуна з хлібом грубого помелу, ідеально - з висівками. У такому «дуеті» хліб постачає організм життєво важливими вітамінами і мінералами, а також покращує виведення токсинів з організму.

Дотримуватися подібної дієти можна близько 2-х тижнів. Різко «виходити з дієти» не варто. Включайте всі звичайні для Вас продукти поступово. У сезон дуже корисно замінити чашечку чаю або кави склянкою кавунового соку або скибочкою кавуна. Якщо Ви хочете підтримати свій організм в зимовий час, можна приготувати кавуновий сироп. Для цього м`якоть кавуна протріть через сито. Отриману кавунову рідину потрібно процідити і упарити на слабкому вогні в 6-7 разів. Приготований сироп слід закатати в скляні банки і вживати його замість цукру.

Маски з кавуна

Кавун широко застосовують в косметології. Так, м`якоть кавуна дуже живильна, особливо для сухої шкіри. Для того щоб відчути на собі його корисні властивості, розімніть м`якоть вилкою, кашку нанесіть на шкіру на 15-20 хвилин. Можна заморозити кубики з кавунової м`якоті. Дуже корисно користуватися ними в зимову пору року, в якості тоніка для шкіри обличчя, шиї, рук і області декольте.