Петрушка - доступний лікар!

Навряд чи знайдеться дачну ділянку, а вже тим більше город, де б не росла пряна зелень з гладкими або кучерявим листям і таким милим, домашнім назвою - петрушка!

Ласкава ніжність кучерявою листя, тонкий хвилюючий аромат, оригінальна гамма смакових відчуттів - все радує нас в петрушці, немов спеціально створеної для втіхи людини.

Родина настільки популярного рослини - Південна Європа (Острів Сардинія), де його досі можна зустріти на кам`янистих схилах в дикорослому вигляді.

А ось жителі Стародавньої Греції, які вперше виявили петрушку на скелястих відрогах півострова Морен (Пелопоннес), дали їй промовисту назву - "петроселенум", тобто "зростаюча на камені". На російський лад "петроселенум" звучить набагато простіше - петрушка.

Це ароматне рослина, схоже на селера, було перенесено в сади і городи Стародавньої Еллади і вирощувалося там під назвою "гірський селера".

користь петрушки

Цінність петрушки пов`язана з високим вмістом в ній корисних речовин. Лікарською сировиною служать насіння, коріння, листя і стебла. Зелень петрушки - багате джерело вітаміну С, який сприяє засвоєнню організмом заліза.

Відео: Жити здорово! Петрушка. Зелень на нашому столі. (06.06.2016)

І в коренеплодах, і в листі містяться вітаміни В1, В2, РР, А, каротин, фолієва кислота. У них багато вуглеводів (насамперед Сахаров), пектинових речовин, флавоноїдів і фітонцидів, солей заліза, магнію, кальцію, фосфору. За кількістю калію вона займає перше місце серед овочів.

Цілющі властивості петрушки

Петрушка є досить вагомим джерелом перерахованих вище активних речовин, навіть якщо застосовувати її у вигляді приправи в невеликих дозах по 5-10 м

Відвар петрушки має м`який збудливу дію, причому однаково впливає і на чоловіків, і на жінок. Його рекомендують партнерам, які відчувають сексуальне охолодження.

Закип`ятити 1 л води, зняти з вогню і засипати 2,5 склянки крупно нарізаною суміші зелені і кореня петрушки. Накрити кришкою і настоювати 40 хвилин, процідити і обом партнерам приймати по 0,5 л теплого відвару щонайменше за 20 хвилин до початку сексуальної близькості.

При захворюваннях печінки, кишечника, для сечогінного ефекту нарізати 800 г зелені петрушки, покласти в емальований посуд і залити непастеризованим молоком. Прогріти на плиті або в духовці до зменшення об`єму рідини в 2 рази і процідити. Приймати по 1-2 столові ложки щогодини.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, метеоризмі 20 г насіння залити 200 г холодної води і відварювати 30 хвилин на повільному вогні, а потім охолодити і процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день.

Відео: секс.петрушка.спеціі.афродізіакі.любовь.семья

При серцево-судинних захворюваннях, хворобах надниркових залоз і щитовидної залози використовується свіжий сік зелені петрушки по 1 столовій ложці 3 рази на день натщесерце. Він має властивості, необхідними для кисневого обміну і підтримки нормальної функції надниркових залоз і щитовидної залози, сприяє зміцненню кровоносних судин, особливо капілярів і артерій.

При залізодефіцитної анемії корисна суміш соків петрушки і ожини або петрушки і винограду.
Відвар петрушки використовують як профілактичний засіб для підтримки гостроти зору: 1 столову ложку зелені залити 200 г гарячой води, кип`ятити 30-40 хвилин, охолодити, процідити і довести об`єм до початкового. Приймати по 2 ст. л. 3-4 рази на день до їди.

при ударі потовкти кілька листя петрушки і прикласти до хворого місця - синець розсмокчеться протягом дня.

При укусах комах свіже листя петрушки або тампон, змочений в її соку, прикладають до місць укусів комарів, бджіл і ос.

сік петрушки

Сік петрушки - один з найбільш сильнодіючих. Ніколи не пий більше 2 столових ложок чистого соку. Змішуй його з морквяним, салатним, шпинатним або селерових соками.

Відео: Петрушка в народній медицині

Петрушка викликає прилив крові до органів в області тазу і стимулює скорочення м`язів матки, тому її не рекомендується вживати під час вагітності: вона може призвести до викидня або передчасних пологів. Обмежити вживання петрушки слід також при загостреннях ниркових захворювань.