Пажитник - користь і корисні властивості пажитника

Пажитник - рослина, що відноситься до сімейства бобових, проте особливої популярності він набув як пряність. Висушені насіння, подрібнюють в порошок і отримують ароматну приправу, з кумаринової присмаком. Пажитник більш відомий як Чаман або Шамбала, також його називають фенугрек, грецьке сіно, верблюжа трава та ін. Це один з основних компонентів таких приправ як «каррі», «хмелі-сунелі» і ін. Після вивчення впливу пажитника на організм, була виявлена маса корисних властивостей, якими володіє ця приправа. У чому проявляється користь пажитника?

Відео: Пажитник (Шамбала, Фенугрек, Чаман, Хільба) для оздоровлення, довголіття, краси

Пажитник і його корисні властивості

Насіння пажитника досить цінний з біохімічної точки зору препарат, в них містяться слизу, гіркоти, сапоніни, фітостероли, флавоноїди, таніни, ненасичені і насичені жирні кислоти, а також вітаміни: А, С, В1, В2, В3, В4, В9 і ін. З мінеральних солей, в насінні пажитника також представлена основна частина найпоширеніших і необхідних з`єднань: калію, кальцію, магнію , заліза, фосфору, натрію, цинку.

Спектр корисних властивостей, якими володіє пажитник, досить широкий. Цю спецію з успіхом застосовують як відхаркувальний засіб при кашлі, що сприяє розрідженню слизу, як потогінний і жарознижуючий при простудних захворюваннях. деякі народні рецепти від кашлю засновані саме на відхаркувальний властивості пажитника.

Для травної системи Шамбала і зовсім один з найбільш незамінних продуктів, ця приправа збільшує апетит, стимулює секрецію травних залоз, має обволакивающим властивістю, заспокоює слизову, покращує перистальтику кишечника, сприяє очищенню організму від токсинів і шлаків.

В цілому на організм пажитник діє як загальнозміцнюючий, тонізуючий і відновлює засіб. Протизапальні властивості сприяють лікуванню багатьох захворювань, вміст антиоксидантів благотворно впливає на кровоносну систему, очищає судини, зміцнює їх стінки, сприяє зниженню кров`яного тиску. Виступаючи джерелом заліза, пажитник нормалізує кровотворення, використовується для лікування анемії і для підвищення рівня гемоглобіну.

У насінні пажитника міститься велика кількість фітостеролів - речовин володіють властивостями гормонального характеру. Одним з таких речовин є діосгенін, який впливає на жіночий організм як естроген, у великій кількості він здатний викликати менструацію, також він сприяє посиленню тонусу матки (це небезпечно для вагітних!).

При багатьох хворобах, пов`язаних з нестачею поживних речовин (недорозвиненості, неврастенії, анемії, туберкульозі) рекомендується прийом пажитника в великих кількостях. Корисний фенугрек і при цукровому діабеті, він надає гипогликемической дію, стимулює секрецію інсуліну і знижує резистентність до інсуліну.

Пажитник вважається сильним афродизіаком, який використовують для посилення сексуальної сили і можливостей. Жінкам в клімактеричний період ця спеція допомагає нормалізувати стан і виступає як гормональна підтримка.

При шкірних хворобах шамбалу використовують у вигляді примочок, зовнішньо. Ця рослина допоможе позбутися від фурункулів, карбункулів, гнійних ран, екземи, панаріциев і ін.

У давнину насіння пажитника використовували як сильне противоглистное засіб, а також як антипаразитарний зовнішній засіб (проти вошей і молі).

Протипоказання до застосування пажитника:

• Вагітність (тонізуючі і гормоноподобниє властивості пажитника здатні викликати тонус матки і передчасні пологи),
• Захворювання щитовидної залози (може виникнути гормональний дисбаланс),
• Вагінальні кровотечі (пажитник може їх посилити).

Проконсультуватися з лікарем перед вживанням спеції потрібно діабетикам, алергікам, астматикам.

Не рекомендується перевищувати встановлені дозування прийому пажитника. Понад 100 г препарату в день можуть викликати сильну діарею і розлад травлення.