Бджолиний пилок і перга. Корисні властивості і застосування

Багато роботи у пасічників навесні і влітку, адже це основний сезон збору пилку, відкачки меду, заготівля перги та інших продуктів бджільництва. Мій тато початківець бджоляр, пару років назад зловив рій бджіл, тепер ось займається бджолами. У дідуся нашого була пасіка, а ось тато все не наважувався ніяк. Купивши купу літератури і прочитавши, тато підготувався до цього ґрунтовно. Спочатку це була лише теорія, ну а потім, за допомогою закону тяжіння виповнилося бажання. Бджіл було мало і про збір пилку у тата не йшлося, але в цьому році папа вже задумається над придбанням пильцеуловітеля. Тим більше, що у знайомого вони вже купували пилок і дію відчули на собі. Недарма ж люди, у яких пасіка, відрізняються прекрасним імунітетом, та й здоров`я їх не підводить. Пасіка - це «здоров`я», так завжди говорив мій дідусь. Інформацію про бджолиної перзі і пилку мені недавно повідав тато, тому із задоволенням з вами нею поділюся. 

Я в захваті від такого продукту бджільництва як мед і віск. Віск використовую для приготування мазей і бальзамів, результати завжди перевершують очікування. Інформацію про воску, можна дізнатися зі статті «Бджолиний віск лікувальні властивості«.

Сьогодні хочу поговорити про бджолиному пилку і перзі. Жива природа, яка нас оточує просто «гігантська аптека» з якої народна медицина черпає медикаменти. Дійсно, цінний продукт пилок, але згадуємо про нього не часто.

А адже пилок є цілющим продуктом, який застосовують в лікувальних цілях. Причому важливо те, що пилок дуже добре засвоюється нашим організмом. Складається пилок з пилкових зерен, які розвиваються на пильовиках квітів на кінцях тичинок. Так ось, у бджіл є спеціальні пристосування на ніжках, на яких вони носять пилок у вулик.

Збираючи пилок бджоли обробляю її спеціальними ферментами. Забарвлення пилку може бути від золотисто-жовтого до коричневого і навіть чорного. Все залежить від рослини, з якого була зібрана пилок. Для збору пилку бджолярі використовують пильцеуловітель.

Принцип його роботи полягає в тому, що бджоли, для того щоб пройти в вулика, пруться через невеликі отвори втрачаючи грудочки пилку. Пилок потрапляє в спеціальний бункер, який знаходиться в нижній частині пильцеуловітеля.

Пилок бджолиний і пилок квітковий, в чому відмінність

Сьогодні навчилися отримувати пилок без участі бджіл, такий продукт називають квітковим пилком. А бджолиний пилок, зібрана бджолами з квіткових рослин і оброблена слинні залози комах. Тобто, це пилок зібрана з квітучих рослин і оброблена ферментами слинних залоз бджіл. Пилком бджоли вигодовують молоде покоління, тому пилок більшою мірою збагачена вітамінами і мікроелементами.

Також важливим фактом є те, що квітковий пилок може викликати алергію, таке теж буває. Особливо у людей з високою чутливістю до пилкових алергенів. А в бджолиному пилку пилкові алергени розчиняються під дією ферментів слинних залоз бджіл під час збору, а також обробки пилку. Але все ж, бджолиний пилок може викликати алергію, але в рідкісних випадках, тому застосовувати пилок потрібно з обережністю.

Тепер обговоримо, в чому ж різниця між бджолиним пилком і пергою.

Відмінність бджолиного пилку від перги

Пилок цінний продукт, який містить велику кількість вітамінів, білка і мікроелементів. Збираючи пилок бджоли передають її в вулику іншим бджолам, а ті складають її в осередку зверху і збоку розплоду. Так як використовують цей продукт для вигодовування потомства, а також їдять самі.

Запаси пилку складають в пергові стільники. Так бджоли готують пилок для тривалого зберігання (на зиму), вони утрамбовують її в осередку сот і заливають медом, внаслідок чого верх осередку має відблиск. Такі заготовки бджоли іноді запечатують восковими кришечками.

Бджолиний пилок в процесі зберігання, вже через кілька місяців втрачає свою біологічну активність. Тому її консервують медом, але через рік пилок втрачає частину своїх корисних властивостей.

А ось в перзі, біологічно активні речовини і вітаміни набагато краще зберігаються, саме тому і лікувальний ефект від застосування перги виявляється дуже високим.

До того ж перга містить велику кількість цукрів за рахунок вмісту в ній нектару і меду. Причому перга може дуже довго зберігати свої корисні властивості, так як мед оберігає її від псування.

Саме з пилку бджоли роблять пергу - основне джерело білків, вітамінів, жирів, мінеральних речовин для мешканців вулика. Влітку бджоли годують потомство пилком, а взимку - пергою і медом.

Пилок і пергу застосовуємо і ми для збереження молодості, краси і здоров`я. Тим більше що цей продукт дуже добре засвоюється нашим організмом.

Бджолина перга. Корисні властивості і застосування 

Під час польоту за взятком бджоли збирають пилок рослин. Хімічний склад пилку залежить від виду рослин, містить вітаміни, поживні речовини, білки, мікроелементи. Вітамін А, Д, Е, К, В1, В2, В6 і ін. Мікроелементи: залізо, магній, цинк, кремній та ін. Перга містить 13 амінокислот і 16 жирних кислот.

Складають бджоли пилок в осередку сот, щільно утрамбовують, заповнюючи осередок на 57% і заливають медом. І ось така суміш називається пергою або «бджолиним хлібом».

• Пергу рекомендують вживати в їжу в разі нестачі протеїнів.
• І до того ж, це відмінне загальнозміцнюючий і вітамінний засіб.
• Дуже корисно вживати пергу при зниженому гемоглобіні в крові.
• А також, пергу застосовують при станах фізичного і психічного напруження.
• Перга це відмінний засіб при простудних і вірусних захворюваннях, вживати її можна як для профілактики, так і після перенесеної хвороби, щоб відновити організм.
• Перга дуже легко засвоюється нашим організмом, добре всмоктується в шлунково-кишковому тракті.
• Прекрасно бджолина перга стимулює зростання і регенерацію тканин, так як містить всі необхідні речовини для цього.
• Перга благотворно впливає на роботу серця, зміцнює серцевий м`яз, відновлює її функції.
• Важливим фактом є те, що відбувається придушення патогенних мікроорганізмів в кишечнику. У найкоротші терміни мікрофлора кишечника відновлюється, відбувається це вже через 5 днів.
• Крім того пергу застосовують для лікування чоловічого безпліддя, аденоми. Відбувається стимуляція чоловічої потенції.
• Перга прекрасно підвищує розумову працездатність, її просто необхідно приймати людям які займаються розумовою працею.
• Даний продукт нормалізує сон і активує захисні функції нашого організму.
• Перга виводить шлаки і токсини з організму.

Відео: ЯК ПРИЙМАТИ бджолиний пилок # Апітерапія # Пилок квітковий

Перга дійсно продукт унікальний, вважається природним антибіотиком і якщо застосовувати його в профілактичних цілях, то простудні та вірусні захворювання вам не загрожують. Та й організм можна зміцнити і відновити.

Як приймати бджолину пергу?

Для дорослої людини краще вживати пергу по чайній ложці раз на день, хвилин за тридцять до прийому їжі. Пергу можна жувати, дуже корисна вона для ясен, так як відбувається масаж ясен і зміцнення зубів.

І так як даний продукт має збудливу властивість, то перед сном пергу краще не вживати. Курс лікування триває зазвичай 30 днів, можна приймати кілька курсів.

Діти теж можуть вживати пергу, але тільки після консультації з педіатром. Не зловживайте ні пилком, ні пергою. Обов`язково робіть перерву між курсами. Один курс можна провести восени, другий курс можна провести взимку, а третій - навесні.

Де купити пергу? 

Купити пергу можна в сотах, у вигляді пасти і в гранулах. Звичайно зараз продають мед на стихійних ринках, на сільських ринках. Купуйте продукти бджільництва у знайомих пасічників. Тому що потрібно бути впевненим в якості продукту, який ви купуєте.

Також хочеться відзначити, що зберігання перги взимку вимагає великої уваги, так як оптимальна температура для зберігання +2 - +8 градусів.

Якщо зберігати пергу у вологому приміщенні, то вона може покритися пліснявою. А ось в дуже сухому - перга перетворюється в щільні грудочки. Якщо перга перемерзла, то вона втрачає свої корисні властивості.

Бджолиний пилок. Корисні властивості і застосування

Продукти бджільництва хоч і дорогі, але дуже цінні. Їх можна приймати замість синтетичних вітамінів. Зараз люди все більше і більше звертають увагу на натуральні продукти і природні ліки. Дивно, але ми часто забуваємо про природні ліки, а відразу направляється в аптеку.

Бджоли-трудівниці «трудяться» нам на благо. Одна бджолина сім`я за 2-3 місяці може зібрати від 2 до 3 кілограмів пилку. Причому збір пилку через пильцеуловітель, змушує бджіл ще більш інтенсивно збирати пилок з квітів. Так як при відсутності пилку, бджоли припиняють вирощувати розплід.

У складі пилку білки, жири, глюкоза, фруктоза і вітаміни. Білок пилку, наприклад, перевершує білок молока і є одним з найбільш повноцінних. А 100 грам пилку за амінокислотним складом відповідає 500 м яловичини.

• Пилок покращує склад крові, рекомендується приймати пилок при анемії, тобто зниженому рівні гемоглобіну в крові. Як підвищити гемоглобін травами і продуктами, можна прочитати в статті «Як підвищити гемоглобін«, В статті описаний мій досвід.
• Пилок стимулює ріст і регенерацію пошкоджених тканин.
• Має жовчогінну, сечогінну дію, відновлює печінку.
• Відзначено дуже позитивний вплив пилку на роботу нервової системи.
• Пилок зміцнює капіляри, знижує рівень холестерину в крові. А також знижує артеріальний тиск.
• Рекомендується вживати даний продукт спортсменам, людям які займаються важкою фізичною працею.
• Покращує пилок апетит, застосовують її при виснаженні, при захворюваннях кишечника і шлунка.
• Застосовують пилок в лікуванні цукрового діабету, так як цей продукт активує виділення інсуліну клітинами підшлункової залози.
• На організм пилок діє як антибіотик, зупиняючи розвиток патогенної мікрофлори в кишечнику.
• Завдяки вмісту йоду в пилку вона застосовується при захворюваннях щитовидної залози.
• Корисні властивості пилку дозволяють привести в норму кров`яний тиск.

Пилок зручна тим, що зібравши її через пильцеуловітель, змішавши з медом, можна вживати протягом року, звичайно не забуваючи, що все потрібно приймати курсом. Саме пилок вживав з медом мій тато. Простудними і вірусними захворюваннями він за рік він не хворів жодного разу, та й відчувати себе став набагато краще, бадьорим і повним сил. Брав пилок у знайомого пасічника і вже після того як побачив результати, вирішив і собі придбати цей «чудо прилад» для збору пилку.

Є два способи прийому пилку: в сухому вигляді і в суміші з медом. Пилок потрібно розсмоктувати в ротовій порожнині, як мінімум протягом 20 хвилин, таким чином всі корисні речовини всмоктуються в кров.

Пилок 1: 1 можна змішувати з бджолиним медом. Тобто, при вживанні пилку всі корисні речовини повинні потрапити не в шлунок, а в кров. Можна покласти пилок під язик. Після цього не рекомендується хвилин 20-30 пити воду або їсти. Приймають пилок по чайній ложці до їди.

Кращий спосіб зберігання пилку це залити її бджолиним медом. Зберігати пилок можна в прохолодному місці в банку з герметичною кришкою.

Дуже важливо знати міру. Багато зовсім не означає добре. А ще краще, проконсультуватися у лікаря з приводу застосування пилку або перги.

Протипоказання до вживання пилку і перги

Протипоказано вживання пилку і перги при індивідуально непереносимості або алергії на продукти бджільництва.

Не перевищуйте вказані норми вживання пилку. Все добре в міру, тому що надмірне вживання пилку може привести до отруєння. Починати прийом пилку краще з маленьких доз.

А ось при вагітності або годуванні груддю перед застосуванням пилку краще проконсультуватися з гінекологом, щоб не нашкодити малюкові і собі.

Відео: Перга. Що таке перга. Корисні властивості перги

Так як пилок знижує згортання крові, її не можна приймати при схильності до кровотеч.

Якщо у вас немає протипоказань до вживання пилку або перги, то сміливо вживайте її в їжу, але дотримуючись правил її вживання і зберігання.