Грейпфрут - користь і корисні властивості

Ми поговоримо про корисні властивості грейпфрута - плодах вічнозеленого дерева, батьківщиною якого є Індія. Імовірно вони є гібридом цитрусового шедок (помело) і апельсина. Назва grapefruit дано йому через те, що плоди ( «fruit») ростуть подібно виноградним гронам ( «grape»). Як і безліч багатьох інших фруктів і овочів, грейпфрут вирощувався виключно в декоративних цілях.

Відео: Грейпфрут користь для організму корисні властивості грейпфрута

Спочатку його зовсім не відрізняли від помело, який є найближчим родичем цього фрукта. Він теплолюбний (хоча в даний час в Грузії виведені морозостійкі його сорти), виростає головним чином в країнах з субтропічним кліматом, наприклад, в Ізраїлі, США, на Кіпрі. Щільна шкірка цього цитрусового (в цьому його схожість з лимоном) забезпечує хорошу транспортабельність і зберігає користь грейпфрута в цілості й схоронності в умовах холоду та спеки.

Цей фрукт їдять в сирому вигляді, додають в вітамінні салати, з нього роблять варення, соки, мармелад, а ефірні масла цитрусового використовуються в лікеро-горілчаної, кондитерської та парфумерної промисловості. Унікальний хімічний склад дозволяє нам не замислюватися про калорійність грейпфрута, адже він допомагає спалити зайвий жир і поліпшити нашу фігуру.

У чому користь грейпфрута?

Відомі корисні властивості грейпфрута полягають в тому, що його використовують як ефективний засіб в боротьбі із зайвою вагою. Завдяки нарингін, який у великій кількості міститься в плівку, що огортає часточки, а також, природно, і самої м`якоті, ці фрукти допомагають виводити зайву рідину з організму, сприяють очищенню від шлаків і токсинів, спалюють жири.

Існують спеціальні грейпфрутовий дієти, покликані допомогти людині досягти певного ефекту в схудненні. Для цього слід спочатку вживати трохи м`якоті безпосередньо перед прийомом їжі (пам`ятаєте про те, що не варто вживати цей фрукт на голодний шлунок, щоб не нашкодити слизової його оболонці) В цілому користь грейпфрута допомагає при сильному фізичному і розумовому перевтомі, заряджає енергією, підвищує увагу і покращує настрій, апетит і пам`ять. А впоратися з безсонням допоможуть навіть пару часточок цитрусового. М`якоть і шкірка його тонізують і освіжають шкіру, надаючи їй здоровий вигляд.

Вміщені в грейпфруті антиоксиданти знижують рівень холестерину і омолоджують кожну клітину нашого організму. Такий ефект дуже важливий для людей із серцево-судинними захворюваннями. Корисні властивості грейпфрута з червоною м`якоттю трохи вище, ніж у споріднених сортів з жовтою, в них більше антиоксидантів.

Можлива шкода грейпфрута

Кілька років тому вчені довели, що користь грейпфрута може надати серйозну допомогу при діабеті. Вся справа в тому, що цей цитрусовий здатний благотворно впливати на обмін цукру в організмі, а саме знижувати його рівень в крові. Крім корисних властивостей грейпфрута, є певні протипоказання. Цей цитрусовий може завдати шкоди слизовій шлунка при гастриті з підвищеною кислотністю, та й здоровій людині не варто вживати його свіжовичавлений сік.

Слід з особливою увагою поставитися до ще однієї властивості цього фрукта. При одночасному вживанні з ліками він здатний підвищувати концентрацію їх активних компонентів, що може викликати їх передозування в організмі. Тому перед введенням його в свій раціон варто проконсультуватися з лікарем, щоб користь грейпфрута безумовно допомогла вашому організму.