Корисні властивості і протипоказання грейпфрута. Цікаві факти про «цитрусі з гірчинкою»

Цей плід, як і всі цитрусові, росте на дереві.

Дерево грейпфрута досягає висоти 15 метрів і виростає тільки в субтропічному кліматі. Головна відмінність фрукта від найближчих родичів - це розмір. Він може перевищувати апельсин в 2-3 рази! За смаком фрукт відрізняється невеликою гіркуватістю, яка присутня в його м`якоті і прожилках. Є припущення, що грейпфрут є результатом схрещування помело з апельсином, але до сих пір немає цього доказів.

У перекладі з грецької мови, грейпфрут означає «віноградоподобний». Ця назва до цих пір ставить загадки перед ботаніками. На відміну від інших цитрусових, немаленькі плоди цього фрукта формують грона, що для цього сімейства вважається неприродним.

Залежно від сорту, фрукт має жовту, червону, рожеву або помаранчеву м`якоть. Вважається, що чим темніше колір, тим м`якоть соковитіше і солодший. Але смак також залежить від кількості білих прожилок, які і дають фрукту індивідуальну гірчинку.

Корисні властивості грейпфрута

Плід містить вітаміни: A, B, C, P і D. Крім цього, фрукт багатий натрієм, магнієм, калієм і фосфором. Також в ньому містяться йод, залізо, мідь, втор і цинк. Його рекомендується вживати в період застуд, весняного авітамінозу, для відновлення організму після перенесених захворювань.

Бореться з холестерином

Холестерин - головна причина звуження просвітів в судинах, що веде до атеросклерозу. Проблема накопичується роками і складно піддається лікуванню, але впоратися з нею допоможе грейпфрут. Для цього щодня натщесерце потрібно вживати сік з одного великого фрукта і половинки лимона. Для пом`якшення смаку можна додавати ложечку натурального меду.

підвищує настрій

Якщо з ранку з`їсти один фрукт, то заряд бадьорості та гарний настрій забезпечені на весь день. Цитрус допомагає тримати організм у тонусі, позбавляє від стресу і депресії. Також протягом дня можна вдихати аромат ефірної олії.

Бореться з застудою та грипом

Фрукт не тільки бореться з вірусами і наповнює організм необхідною аскорбінової кислотою, але і знижує навантаження на печінку, а вона під час хвороби відчуває себе не найкращим чином. Для підтримки організму можна вживати плід в свіжому вигляді, пити сік або заварювати цедру.

покращує пам`ять

Доведено, що люди, які додають в раціон корисний цитрус, більш зібрані, сконцентровані і мають хорошу пам`ять. Тому його бажано вживати людям, які займаються розумовою працею, учням і студентам.

Допомагає від прищів

Фрукт часто використовується для лікування проблемної шкіри. Він нормалізує роботу сальних залоз, очищає пори і перешкоджає їх закупорці. Можна протирати обличчя свіжої часточкою цитруса або готувати на його основі домашні маски, лосьйони. Добре допомагає від прищів маска з косметичної глини, розведеної свіжим соком.

Бореться з целюлітом

Цитрус допоможе знайти гладку й рівну шкіру тіла, зменшити обсяги. Для цього потрібно очистити плід від шкірки, подрібнити в блендері і отриманим пюре змастити стегна, сідниці, живіт. Зверху обмотатися харчовою плівкою і витримати не менше години. Ефект буде краще, якщо накритися ковдрою або активно порухатися.

Рятує від запорів

Плід багатий клітковиною і пектином, сприяє поліпшенню перистальтики кишечника і м`яко справляється з запорами. Якщо проблема носить хронічний характер, то рекомендується щодня з`їдати половинку фрукта на сніданок і незабаром про неї можна забути.

Покращує зовнішній вигляд волосся

Якщо волосся тьмяне, слабкі і їх зовнішній вигляд залишає бажати кращого, то допоможе грейпфрутовий сік. Потрібно їм рясно змастити шкіру голови і нанести по всій довжині. Змити через 20 хвилин. Також можна додавати сік в шампунь або кондиціонер.

Допомагає при захворюваннях порожнини рота

Якщо ясна кровоточать чи раптово розболівся зуб, то допоможуть полоскання з відвару грейпфрутових корок. Для цього фрукт очищають, шкірку заливають 0,5 літрами води і відварюють 2 хвилини після закипання. Остуджують до теплого стану і полощуть рот кілька разів на день.

від похмілля

Грейпфрутовий сік впорається з похмільним синдромом краще будь-якого розсолу. Для більшого ефекту його можна розбавити навпіл з мінеральною водою. А впоратися з нудотою допоможе вдихання аромату кірочок.

від паразитів

Корисний цитрус часто використовується для очищення організму від глистів. Точніше, застосовуються його кісточки, які не тільки виганяють паразитів, але і очищають організм від продуктів їх життєдіяльності. Також вони допомагають відновити порушену мікрофлору кишечника.

при токсикозі

Якщо вагітна відчуває сильний токсикоз, то потрібно вдихати аромат цитруса або заварювати чай з додаванням цедри. Можна вживати і сам фрукт, але не більше половинки на добу, так як він є алергенним продуктом. Також цитрус допоможе впоратися з підвищеною дратівливістю вагітної жінки і запобіжить передчасні пологи.

Протипоказання грейпфрута

Незважаючи на те, що екзотичний фрукт має масу позитивних властивостей, його можна вживати не всім і не завжди. Тому перед застосуванням обов`язково потрібно вивчити користь і шкоду грейпфрута.

Слід уникати вживання цього фрукта в їжу, якщо у вас:

• Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.
• Захворювання нирок, в тому числі пієлонефрит.
• Підвищений артеріальний тиск.
• Алергія на цитрусові.

Нещодавно по світу поширилася новина, що при поїданні грейпфрута у жінок зростає ризик появи раку молочної залози. Насправді, ці факти не мають під собою підстави і ще не доведені.

Якщо у вас немає протипоказань до споживання грейпфрута, варто спробувати ввести цей продукт в щоденний раціон. Він настільки корисний, що результат не змусить себе довго чекати. Однак пам`ятайте, що в усьому має бути міра.

Як вибрати грейпфрут

При виборі фрукта звертайте увагу на цілісність і рівний колір шкірки.

Звичайно, найсмачніший і стиглий плід - це той, який зірваний з гілки. Але що робити, якщо немає такої можливості?

Який повинен бути хороший грейпфрут:

• Рівний, без вм`ятин, зморшок і слідів перезрілості. Допускаються сухі подряпини на поверхні і сірий візерунок.
• Ароматний. Причому запах повинен відчуватися навіть при непошкодженій шкірці і вдиханні на відстані.
• Пружний. Плід не повинен продавлюватися пальцем.
• Колір шкірки повинен бути однорідним, без світлих або темних плям.

Також при виборі потрібно оцінити вагу плода. Чим він важчий по відношенню до свого розміру, тим соковитіше і солодше буде. У легких плодах переважає шкірка, жилки і перегородки. А ще невелика вага свідчить про те, що фрукти зняли з дерева в незрілому вигляді.

калорійність

Фрукт дуже популярний в боротьбі з надлишковою масою тіла та ожирінням, адже калорійність грейпфрута всього 29 ккал на 100 гр. Навіть якщо цілий день вживати тільки цей продукт, неможливо набрати і половини добової норми калорій. Саме тому його використовують для розвантажувальних днів. Часто фрукт миготить в популярних дієтах, які призначені не тільки для схуднення, але і для очищення організму.

Ідеальний фрукт для боротьби із зайвими кілограмами

Грейпфрут - один з ключових продуктів в раціоні жінок, бажаючих схуднути.

Чудо-фрукт вважається природним сжигателем жиру, а також здатний нейтралізувати зайві калорії. Він розщеплює накопичені жири, утихомирює апетит і перешкоджає накопиченню нових відкладень на талії.

Як використовувати цитрус при схудненні:

1. Додавати в салати;
2. Щодня вживати свіжовичавлений сік;
3. Робити розвантажувальні дні на цей продукт;
4. Дотримуватися спеціальних дієт на грейпфруті;
5. Замінювати вечерю жироспалюючим фруктом.

Найцінніше у фрукті - це його білі жилки і перегородки. Саме вони містять нарингин, який допомагає худнути.

Також плід використовується для антицелюлітних обгортань і в поєднанні з медом творить справжні чудеса. Обсяги тануть прямо на очах. Для більшого ефекту засіб потрібно наносити на розпарену і отшелушеннимі шкіру тіла. А для того щоб зменшити апетит, необхідно вдихати аромат фрукта або його масла. Якщо додати в нього ваніль, то можна надовго позбутися почуття голоду.

Грейпфрут - корисний продукт, але він не всім підходить, тому вживати його потрібно дуже акуратно. Якщо він з якихось причин протипоказаний, то можна обмежитися вдиханням ароматного масла. Воно прожене геть поганий настрій, подарує заряд бадьорості і захистить від вірусних інфекцій.