Масло чорного кмину

Масло чорного кмину належить до категорії не дуже дорогих, але дуже цінних рослинних основ в ароматерапії. Це дивно несмачне масло, але при цьому його застосування аж ніяк не обмежена виключно зовнішніми методами. Базу з насіння нігелли активно вживають всередину, і протягом багатовікової практики склалася думка, що за допомогою чорного кмину можна вилікувати практично будь-яке захворювання, в першу чергу проблеми, пов`язані із запальними процесами або викликані порушенням імунітету.

• На що звертати увагу при покупці масла
• маркування
• Рослина і регіони виробництва
• метод отримання
• Характеристики
• склад
• Текстура, окрас і аромат
• Поведінка на шкірі
• Лікувальні властивості
• косметологічні властивості
• Застосування і дозування

На що звертати увагу при покупці масла

Це масло дуже специфічне і за смаком, і за зовнішніми характеристиками, фальсифікують його вкрай рідко.

Його можна купити не тільки в спеціальних ароматерапевтических відділах і магазинах, але і в крамницях, що спеціалізуються на східній, зокрема індійської кухні. Продається там масло чорного кмину не поступається за своїми характеристиками і властивостями баз, які виробляються спеціалізуються на ефірних і рослинних маслах підприємствами.

маркування

У численних назвах рослини, з якого добувають олію, дуже легко заплутатися: це і більш правильні «Чорнушка» і «Нигелла», і більш популярне "чорний кмин". Ще його нерідко називають калінджі, чорної зирой, римським коріандром, не кажучи вже про десяток місцевих найменувань на різних східних мовах. Незважаючи на ці назви, не варто плутати нигелла з зирой (яку, в свою чергу, часто називають кумином) і коріандром - це різні рослини.

Відео: Масло чорного кмину унікальні цілющі і протиракові властивості

У нас масло відомо в першу чергу як «масло чорного кмину», хоча з ботанічної точки зору чорнушка не має нічого спільного з самим кмином.

Зарубіжні найменування масла зазвичай обмежені трьома формулюваннями: black cumin oil, black seed oil, nigella sativa oil.

Латинська маркування видового імені рослини - nigella sativa.

Рослина і регіони виробництва

Прекрасний декоративний багаторічник з ажурною зеленню, простими квітками і швидко чорніють насінням, дають рясний урожай, поширений практично по всій земній кулі. Явного лідера серед виробничих регіонів немає, як і переваг по ареалу походження зібраного насіння: масла, вироблені в одній локації з місцем вирощування, не поступаються в якості виробленим з імпортованої сировини.

Відео: Як вибирати масло чорного кмину?

Нигелла культивують по всій Євразії, при цьому найчастіше для ароматерапевтических цілей її вирощують в Індії, Середземномор`я, Середньому Сході. Високоякісними вважаються і масла, отримані з чорного кмину, вирощеного в Литві, Єгипті, Україні, на Закавказзі. Правда, відмінності в регіонах походження сировини позначаються на смако-ароматичних властивості масла. Так, самий насичений і інтенсивний аромат і смак притаманний єгипетському, ефіопському і того, що відбувається з Саудівської Аравії маслу, а найніжніший і легкий для вживання всередину - турецькому та сирійському.

Екологічність вирощування нігелли повинна бути абсолютною, неприпустимо застосування хімічних добрив при культивуванні рослин, тому краще вибирати масла з відміткою про екологічність продукту.

метод отримання

Високоякісне базове масло чорного кмину отримують тільки методом холодного віджиму шляхом пресування дрібних насіння чорнушки.

Вихід досить великий: в складі насіння більше третини їх маси доводиться на масло, тому продуктивність виробництва дуже висока.

Характеристики

склад

Склад масла з чорнушки вважається унікальним. У ньому присутній нігелон, доповнений повним набором мінералів, з яких особливо високі показники вмісту кальцію, фосфору, заліза. Воно містить сірку, активні ферменти, легкі для сприйняття організмом форми вітамінів Е і А, значні для рослинного масла частки білків і вуглеводів.

Чорний кмин також виділяється своїм фосфоліпідний складом, наявністю складних з`єднань, які активізують власний імунітет організму і пригнічують процес звільнення гістаміну, в поєднанні ще з півсотнею хімічних елементів і сполук, які активізують обмін речовин.

У цій базі є як ненасичені, так і насичені жирні кислоти (найбільше лінолевої, пальмітинової і олеїнової кислот, є дуже рідкісна ейкозеновая кислота), а також амінокислоти, з яких домінуючою є незамінний аргінін.

У складі присутні фітостероли і повна палітра вітамінів групи В.

Текстура, окрас і аромат

Зовні масло може похвалитися красивим зеленувато-коричневим, досить інтенсивним забарвленням і не дуже густою консистенцією, в`яжучі характеристики якої помітні лише при вживанні всередину і практично не виражені на шкірі.

Аромат досить яскравий, обумовлений високим вмістом в насінні чорного кмину карвона. Це летюча речовина і є джерелом пряних, гострих і терпких обертонів, доповнених перцевими, фруктовими та мускусними нотками.

Смак у бази чорного кмину дуже специфічний - терпкий, терпко-гіркий, пряно-відштовхуючий, досить важко сприймається. дане масло при вживанні всередину рекомендують пом`якшувати рівною кількістю меду саме через смакових характеристик.

Відео: Лікування маслом чорного кмину. Універсальний засіб у вашій аптечці

Поведінка на шкірі

При нанесенні на шкіру і поверхню слизових масло проявляє унікальну комбінацію швидкого вбирання, активної видимої захисту і моментального пом`якшення без відчуття жирності або стягування. Воно легко розтікається і розподіляється, всмоктуючись буквально в лічені хвилини. Надає шкірі м`якість і розкішну бархатистість, не залишає жирного блиску, але при цьому створює міцну і ефективну захисну плівку.

Бар`єрні функції чорного кмину стосуються не тільки захисту від зовнішніх впливів, в тому числі і кліматичного характеру, але і допомагають ефективному утриманню вологи, сприяючи глибокому зволоженню. Дане масло прекрасно підходить для швидкого зняття роздратування і повернення еластичності шкіри після впливу морозу, вітру, сонця.

Масло з чорнушки не блокує пори, а сприяє їх очищенню і якісному зв`язування шкірного жиру.

Лікувальні властивості

Чорний кмин є особливим не тільки з точки зору складу і характеристик, але і по спектру властивостей: це одне з тих рідкісних рослинних масел, у яких цілющих властивостей більше, ніж косметичних.

Відео: Лікування чорним кмином Масло чорного кмину

Це швидкодіюче масло, активно впливає на внутрішні процеси саморегуляції і самовідновлення. Воно проявляє високу ефективність як імуностимулятора, який впливає на вилочкової залози, яка регулює захисні можливості організму.

Внутрішній прийом даного масла знижує рівень цукру і холестерину в крові. Сприяє підвищенню вмісту Т-лімфоцитів в крові (в кілька разів).

Антибактеріальні та антисептичні властивості проявляються і на шкірі, і на слизових завдяки присутності в складі чорного кмину ефірних масел.

Найбільш визнаними та у традиційній, і в народній медицині є дерматологічні таланти масла, зокрема, його здатність усувати захворювання і порушення, викликані алергічними і нейрогуморальними порушеннями в організмі.

Також це один з кращих засобів для лікування грибкових уражень шкіри, поєднує противірусну, антибактеріальну, заспокійливу, регенеруючу і власне протигрибковий вплив. Може прибирати бородавки.

У сфері травлення чорний кмин має здібності усувати дисбактеріоз, нетравлення, хворобливі симптоми при гастритах і виразках. Це масло сприяє підвищенню апетиту і нормалізації ваги. Є одним з найбільш м`яких проносних засобів, володіє глистогінним дією.

Його застосовують і в якості желче- і сечогінний засіб, крім того, чорний кмин здатний руйнувати камені в сечовому міхурі і нирках.

Може виступати в ролі антидоту до алкоголю.

Для цього масла характерна здатність збільшувати лактацію і потенцію, нормалізувати менструальні цикли.

Заспокійливі, антибактеріальні і регенеруючі властивості чорного кмину сповна проявляються і при нежиті, задишки, кашлі, бронхіті та астмі.

косметологічні властивості

Це одне з кращих протизапальних, що пом`якшують, тонізуючих, зволожуючих і відновлюють тургор базових масел. Найбільш часто його використовують для боротьби з гострими або застійними запальними процесами - висипаннями, дерматитами, в тому числі з нейродерміту, атопічний і алергічним дерматитом.

При нанесенні на шкіру масло надає миттєвий заспокійливий і знімає неприємні відчуття ефект, розгладжує, сприяє розсмоктуванню шрамів і утворень, усуває дерматіческіе плями і прояви. Загальна регенеруючу дію носить не просто стимулюючий, а нормалізує характер.

вважається незамінним для проблемної та жирної шкіри, а також як основа для масок, пілінгів і скрабів для глибокого очищення шкіри.

Чорний кмин застосовують в догляді за шкірою не тільки особи, але і рук, тіла і зони декольте, де його тонізуючі і регенеруючі властивості поєднуються з ефектом швидкого підвищення пружності та еластичності епідермісу.

У догляді за нігтями надає загальний пом`якшувальний ефект на кутикулу.

Ефективно воно і в турботі про волосся і шкіри голови, зокрема, це одне з найбільш швидкодіючих масел при себореї.

Застосування і дозування

Масло застосовують однаково активно і в зовнішніх методах ароматерапії, і всередину. Єдиний виняток - період вагітності і годування, під час якого від внутрішнього застосування потрібно відмовитися.

Всередину масло з чорного кмину краще приймати разом з свіжовичавленим соком або медом.

Оскільки воно підвищує не тільки загальний, а й місцевий імунітет, використовувати його навіть в зовнішніх процедурах категорично заборонено тим, хто переніс трансплантацію органів або тканин.

Незважаючи на своє активний вплив, чорний кмин не є агресивним маслом або небезпечно токсичним при підвищених дозах. Зазвичай його використовують в нерозведеному вигляді, але воно підійде і для посилення властивостей косметичних сумішей в поєднанні з іншими активними базами.

Можна застосовувати його в роботі з дітьми, вдвічі знижуючи стандартні дозування і концентрацію (в цьому випадку його краще розбавити м`якими маслами абрикосових кісточок, солодкого мигдалю або персикових кісточок).

Зберігається протягом не більше 1 року.

Рекомендовані методи застосування і дозування для масла чорного кмину такі:

• при алергічних реакціях загального характеру його приймають всередину по чайній човні двічі в день, при зовнішніх висипаннях використовують метод аплікацій або протирання чистим маслом;
• при бронхіті, запаленні легенів та астмі приймають всередину (чайна ложка двічі на день) і проводять масаж грудної клітки і спини, інгаляції, використовуючи на одну процедуру столову ложку масла;
• для усунення захворювань, запалень, зняття напруги з очей і при очних інфекціях всередину приймають 7 крапель олії з гарячим чаєм або морквяним соком вранці, а також протирають повіки і віскі чистим маслом;
• при проблемах з серцево-судинною системою приймають всередину з медом і подрібненим часником (зубчик на столову ложку меду і чайну чорного кмину), приймаючи натщесерце протягом 5 днів;
• при болях у вухах досить крапнути 1 краплю олії кмину з можливою надбавкою по 1 краплі каяпута і мигдалю;
• при зубному болю - Полоскання сумішшю масла чорнушки і яблучного оцту;
• при головних болях приймають чайну ложку всередину і проводять легкий масаж з маслом передньої частини голови;
• для підвищення тиску в будь-який напій додають 2-3 краплі чорного кмину;
• при захворюваннях жовчного міхура, селезінки, підшлункової залози і печінки приймають курс чаю з вербових листя (по склянці на день) з добавкою 5 крапель олії з чорного кмину (протягом тижня);
• при хворобливих симптомах з боку опорно-рухового апарату - Розтирання сумішшю столової ложки масла з 5 краплями перцевої м`яти;
• при випаданні волосся його приймають всередину (стандартна чайна ложка двічі на день) і наносять маску з рівних часток масла чорного кмину і оливкового масла з подальшим масажем шкіри голови;
• при нежиті та застуді - Закопування носових пазух сумішшю оливкового і кминного масел в рівних частках;
• при підвищеній температурі і кашлі - Інгаляції, додавання 7 крапель олії в гарячі напої або прийом по чайній ложці тричі на день;
• при шкірних захворюваннях - Протирання і аплікації на уражені місця, прийом всередину по чайній ложці в день;
• в інших терапевтичних цілях - Всередину по чайній ложці натщесерце за півгодини до їди 2-3 рази на день з можливою комбінацією зовнішнього нанесення чистого масла для місцевого впливу.