Корисні властивості рижикова масла і протипоказання

У більшості випадків, коли люди чують вислів рижієву масло, то багатьом в голову приходять гриби, проте в реальності нічого спільного з грибами описуваний продукт не має. Сьогодні це масло поширене дуже погано, проте якийсь час назад, до того як соняшники заполонили площі полів, саме рижієву масло було невід`ємним компонентом кулінарії. У сучасному світі ситуація трохи змінилася, однак забувати про цей чудовий рослинному концентраті абсолютно не слід, оскільки він має найбагатший складом і має велику кількість користі для здоров`я.

З чого роблять рижієву масло: склад

Само по собі рижієву масло - це продукт рослинного походження, який отримують в результаті переробки насіння рижію посівного, що відноситься до маслянистим культурам. Рижик, як сировину для отримання описуваного речовини являє собою однорічна рослина з невеликими жовто-золотими листочками, завдяки чому трава і отримала свою назву. Ця рослина відноситься до сімейства капустяних, будучи при цьому дикорастущим, невибагливим до умов і ґрунтів злаком. Конкретне рослина сьогодні зустрічається не часто, при цьому знайти його можна практично в усіх Європейських країнах, але найбільше рижію сьогодні культивується в Сибіру.

Що стосується компонентного складу масла рижію, то це один з найбагатших віджимань, які можна знайти на сьогоднішній день. Справа в тому, що в його складі міститься просто фантастичну кількість жирних кислот, так, наприклад, на омега-3 припадає близько 35 відсотків від усього складу продукту. При цьому в ньому присутній і інша жирна кислота - омега-6, якої вдвічі менше. Ці речовини мають величезною користю для організму, сприятливо діючи на всі системи і процеси.

В описуваному продукті присутній цілий комплекс вітамінів, серед яких потрібно виділити групи А, D, Е, К. Ці компоненти сприяють зміцненню всіх систем в організмі, роблячи позитивний вплив на шкіру, м`язи і кістки. Важливо відзначити і присутність інших не менш значимих речовин і їх корисні властивості. Так, наприклад, хлорофіл зміцнює імунітет, прискорює процеси регенерації тканин і збільшує кількість гемоглобіну в крові. Значна кількість фосфоліпідів сприятливо впливає на роботу печінки, а фітостероли, яких також багато в конкретному мастилі, є одним з найефективніших речовин для профілактики більшості відомих недуг. Присутній в арсеналі рижію і цілий ряд мінералів, серед яких потрібно відзначити магній, кальцій, фосфор, цинк та ін.

Користь Рижикова масла для організму

Слід зауважити, що практично всі рослинні масла сприятливо впливають на роботу серцево-судинної системи, і рижієву масло не є винятком. Воно збільшує кількість гемоглобіну в крові, каталізує процес збагачення киснем всього організму. При цьому зміцнюються стінки судин і серцевого м`яза, що сприятливо позначається на всіх органах. Описуваний продукт знижує рівень холестерину в рідкої тканини.

Весь корисний потенціал цього чудового продукту рослинного походження криється в його компонентах. Як було описано в попередньому пункті, в складі масла присутній дуже багато насичених і ненасичених жирних кислот. Такий енергетичний і поживний комплекс дозволяє реалізувати комплексні профілактичні заходи. Це доречно тому, що Рижикова екстракт нормалізує роботу більшості систем в організмі.

Потрібно зауважити, що завдяки окремим компонентам масла поліпшується міжнейронні зв`язки, врівноважується психічна активність. Згідно з численними дослідженнями було виявлено, що систематичне вживання рослинних кислот омега-3 і омега-6 покращують перебіг психічних процесів, пам`ять, мислення і увагу. До того ж описується засіб сприятливо впливає на репродуктивну систему, посилюючи лібідо і збільшуючи шанси завагітніти.

Не слід забувати і про косметичної цінності продукту. Присутні в складі масла вітаміни груп А і Е є антиоксидантами, які підсилюють вироблення еластину і колагену. В ході застосування Рижикова масла для догляду за шкірою обличчя і волоссям, тканини насичуються необхідними поживними компонентами. Шкіра набуває рівний тон, розгладжуються зморшки, а що стосується волосся, то вони стають гладкими і шовковистим, поліпшується їх зростання, знижується ламкість.

Відео: Льняна олія: корисні властивості, користь і шкода

Що лікує масло рижію

Масло рижію є відмінним компонентом, використовуваним в лікувально-профілактичних цілях. Беручи конкретний продукт всередину, можна позбутися від цілого ряду хронічних недуг. В першу чергу засіб рекомендовано до вживання людям, що страждають від високого рівня тиску. До того ж компоненти входять до складу конкретного масла підвищують еластичність судин і перешкоджають утворенню бляшок. З цієї причини, описуваний продукт повинен стати основою системи харчування людей мають серцево-судинні захворювання.

Неймовірно корисно приймати в їжу віджимання рижію людям, що мають проблеми з роботою травного тракту. По-перше, конкретний засіб є жовчогінним, реалізуючи нормальну секрецію жовчі і шлункового соку, а по-друге, продукт загоює мікротравми і виразкові ураження шлунка та кишечника. До того ж багатий склад масла надає істотний вплив на обмінні процеси, що стосуються як всмоктування поживних речовин кишечником, так і виведення з організму шкідливих відкладень, токсинів і холестерину.

Важливо вживати масло з метою профілактики і регуляції гормональних змін в організмі, як жінок, так і чоловіків. Фахівці стверджують, що саме рижієву масло допомагає знизити дискомфортні відчуття при передменструальному синдромі. В ході прийому цього рослинного поживного кошти репродуктивна система починає функціонувати по-новому - це стосується і чоловічої сили, і жіночого репродуктивного потенціалу.

Як приймати в лікувальних цілях

Для отримання користі, продукт досить просто систематично вживати в їжу. Його використання до кулінарії широко поширене, особливо в якості основи для приготування соусів і заправок. Можна використовувати і чисте нерафіновану олію рижію, додаючи його в страви, що додасть їжі не просто пікантний смак, але і зробить її в кілька разів корисніше.

У професійній готуванні екстракт рижію зустрічається набагато частіше як компонент входить в склади заправок до салату. Так, наприклад, щоб приготувати соус до салату з італійським рецептом, потрібно поєднати 1/3 склянки описуваного масла, 3 ложки бальзамика, пару зубчиків часнику, кілька крапель меду, 2 ложки столові подрібнених в`ялених томатів і спеції (сіль, перець) за смаком.

Шкода і протипоказання до застосування

Слід зауважити, що розглядається масло не має протипоказань і фактично нічим не може завдати шкоди організму. З цієї причини продукт може вживатися дітьми будь-якого віку, а також включатися в раціон вагітних і годуючих матерів. Однак потрібно знати міру, і приймати в день не більше двох столових ложок продукту, щоб не виникло алергічної реакції.

Використання масла в косметології

В рамках косметології масло рижію посівного може бути використано як для створення доглядають коштів для особи, так і масок для волосся. З огляду на те, що продукт, про який йде мова в статті, вкрай корисний як для шкіри, так і для волосся, його досить часто вводять до складу магазинних кремів і бальзамів. Так, наприклад, широко відомий бальзам для догляду за тілом жабій камінь з маслом рижію. Існують і інші косметичні препарати, які можна без зусиль знайти в кожному спеціалізованому магазині. Також можна приготувати ефективний косметичний продукт і в домашніх умовах, купивши лише пляшечку цього чудесного масла.

Рецепт маски для волосся

Масло можна використовувати для догляду за волоссям, як у чистому вигляді, так і в якості діючого компонента маски. Для того щоб приготувати якісний продукт для пошкоджених і ламких локонів, потрібно поєднати по столовій ложці олії рижію, оливи та будяків. Отриману суміш потрібно наносити на коріння волосся, втираючи її в шкіру голови масажними рухами. Потім на голову одягається поліетиленова шапка, і склад витримується на волоссі протягом півгодини, після чого змивається за допомогою шампуню. При бажанні можна імпровізувати і змішувати інші рослинні масла, отримуючи більш підходящі натуральні маски.

Лікування прищів на обличчі

Більшість косметологів стверджують, що саме масла рижію допомагає ефективно поголитися з прищами і доглядати за проблемною шкірою. Використовують в лікувальних цілях масло в чистому вигляді, наносячи його точково на шкіру обличчя. Проводити процедури потрібно щодня протягом місяця, що призведе не тільки до зникнення висипів, а й до загального поліпшення стану покривів.

Як правильно зберігати масло

Так як описується масло різко починає втрачати свої корисні властивості і окислюватися при взаємодії з киснем, його необхідно зберігати в невеликій пляшці, бажано з темного скла, яка буде щільно закриватися пробкою. При цьому найкраще залишати Рижикова концентрат в холодильнику, де він зможе зберігатися трохи довше.

Відгуки

Марійка: Я коли готую салати будинку, то завжди заправляю їх або оливковою, або Рижковим маслом. Це дуже корисно для роботи шлунка і кишечника.

Відео: Амарант Корисні властивості, масло амаранту, фото, протипоказання

Іра: Коли у мене були підліткові прищі, мені косметолог порадила саме масло рижію пити всередину, завдяки чому стан моєї шкіри дійсно покращився.

Вероніка: Раз в тиждень роблю самостійно маски для волосся і рослинними оліями і час від часу експериментую. Дослідним шляхом мною було встановлено, що рижієву масло дуже добре впливає на міцність локонів і на їх шовковистість.

Марта: Кожен раз, перед тим як помити голову роблю маску з маслом рижію - це надає моїм волоссю фортеця і приємний блиск.