Мода на худих моделей вже позаду, але популярність здорового і спортивного тіла все набирає обертів.
У мережі є сотні різних дієт, покликаних допомогти жінкам і чоловікам у боротьбі за ідеальну фігуру. Але чи всі вони так ефективні?
Дієта Монтіньяка не тільки одна з багатьох - вона по праву вважається однією з найдієвіших. І не дарма.
Мішель Монтіньяк - французький громадянин, який зіткнувся з проблемою ожиріння через свою роботи. Працюючи у фармакологічній фірмі, він часто зустрічався з клієнтами поза офісом, відвідував ресторани і, як наслідок, поправився. Уже позбувшись зайвих кілограмів, він написав книгу «Секрети харчування», яка отримала величезну популярність на увазі велику ефективність дієти.
зміст:
Так в чому ж полягає суть Дієти Монтіньяка?
Для початку зазначимо, що схуднення в цій дієті проходить в два етапи. Перший - зниження маси тіла, другий - її підтримку.
Перший етап, він же «Атака», покликаний очистити організм від шкідливих накопичень і тим самим знизити весь. Його тривалість залежить від початкової маси тіла і може сягати від 1 до 3-х місяців.
Весь цей період варто строго дотримуватися таблиці продуктів, глікемічний індекс яких не більше 50. Все продукти зі значенням більше 50 вживати заборонено.
До них відносяться: всі види солодкого (цукор, шоколад, тістечка, печиво, мюслі, мед), кукурудза, буряк, морква, білий рис, картопля в будь-якому вигляді, білий хліб, ковбаси та інші копченості. З фруктів: банан, диня.
Продукти, глікемічний індекс яких 50 або менше, дозволяється іноді є. Це каші (крім пластівців і білого рису), бобові, молочні продукти, фрукти, деякі види макаронів, вівсянка, хліб з житнього борошна.
І нарешті, їжу, з індексом 20 або менше, ви можете їсти без обмежень. В основному, це зелені овочі, помідори, а також гриби і кислі фрукти.
Правила харчування
Дієта Монтіньяка навчить тих, що худнуть не тільки дотримуватися правильних продуктів, але ще і грамотно поєднувати їх. Так, не можна одночасно їсти кашу і курячу грудку.
Сніданок повинен бути максимально білковим. Ви можете з`їсти сир, знежирений йогурт і побільше фруктів.
Приклад правильного сніданку:
- сир, каву або чай без цукру, тост із житнього хліба;
- Вівсяна каша, на воді або нежирному молоці. Кава або несолодкий чай;
- 2 варені яйця, бутерброд з цільнозернового хліба зі шматочком шинки або вареної курки.
На обід можна собі дозволити овочі, рибу, м`ясо або птицю, яйця. Рибу вибирайте нежирну.
приклад блюд на обід:
- салат з капусти і огірка, щука, приготовлена на пару, тост з сиром;
- індичка, запечена на грилі, помідор, грибна підлива, сир;
- легкий овочевий суп, з «хороших» овочів.
Вечеря повинна бути дуже легким. Тому варто ретельно підібрати собі вечірнє меню, бажано віддати перевагу кашам, овочам. Так щоб насититься до ранку і при цьому не навантажувати кишечник.
Оптимальне меню для вечері:
- варені боби, помідор, знежирений сир;
- запечений баклажан, салат з огірка;
- куряча грудка, листя салату.
Дотримуючись принципів харчування першої фази, результати не змусять себе довго чекати. Кількість скинутих кілограм залежить від початкової маси і індивідуальних особливостей організму.
Якщо ви вирішили, що дієта Монтіньяка вам підходить, слід звернути увагу на те, то ви п`єте. Основним джерелом рідини, звичайно, повинна бути вода. Ні в якому разі не пийте солодкі газовані напої.
Рекомендується відмовитися від соків з пакетів, віддавши перевагу свіжовичавленим. Намагайтеся не пити багато чорної кави, і налягайте на зелений чай.
А що ж далі?
А далі йде перехід до другої фази. Дієта Монтіньяка розрахована на тривалий період часу, для багатьох це стає стилем харчування на все життя.
Тому друга фаза дозволяє деякий «вольності», наприклад, трохи алкоголю і «поганий» їжі. Але це зовсім не означає, що вам дозволено щодня навіть трохи молочного шоколаду і булочку.
Згідно дієті, важливо залишити один день в тиждень на строгий «білковий день», а решту днів харчуватися як завжди, виключивши білий хліб, картопля, мед, макарони, білий рис.
Іноді можна з`їсти трохи ковбаси, сосиски, жирну рибу. Дуже важливо при цьому компенсувати шкідливу їжу, продуктами з високим вмістом клітковини.