Чим корисно смузі? Користь і шкода.

Привіт, дорогі читачі. Не за горами весна і літо, а значить пора свіжих ягід, фруктів і овочів. Сьогодні хочу поговорити про те, чим корисно смузі. Мені дуже цікава ця інформація, тому будемо розбиратися разом. У минулому році я готувала смузі з полуниці і банана, просто «збиваючи» ці інгредієнти в блендері. Вийшло дуже, дуже смачно. Весь сезон полуниці, в минулому році, я готувала собі такий смузі, смачно, поживно, ароматно.

Відео: Шпинат-король овощей.Польза і вред.Блюда зі шпинату. смузі

Але смузі можна готувати не тільки з полуниці і банана, а й з огірків, помідорів та інших овочів і фруктів. Причому додають в смузі можна йогурт, молоко, лід, мед, горіхи, вівсянку, сивки, кефір. Збивають смузі до пишності в блендері. Принцип в тому, щоб збити інгредієнти до пишної, ніжною і однорідної маси. Трохи часу і смачний напій готовий. Втім, використовувати можна ті овочі, фрукти, ягоди, які вам подобаються більше.

Що таке смузі? смузі (Англ.  smooth - «Однорідний, гладкий, м`який, приємний»). Дуже гарний переклад слова, чи не так? Мода на смузі прийшла до нас із Заходу. Використовують смузі в основному в вегетаріанському здорове харчування. Напій виходить досить густим. Змішують інгредієнти для смузі в блендері. Адже за допомогою блендера можна подрібнити ягоди, фрукти, овочі в однорідне пюре.

Смузі можна легко приготувати в домашніх умовах. Смузі вважається «здоровою їжею», десертом, але можна вживати смузі замість обіду або вечері. Залежно від що входять до складу смузі інгредієнтів, його можна застосовувати для зниження зайвої ваги. Смузі можна замінити перекус.

Чим корисно смузі? Користь і шкода. 

Смузі неймовірно смачний, ніжний, м`який напій, який можна пити через велику соломинку, але я їм його, звичайної чайною ложкою. Бажано їсти смузі найменшою ложечкою, це може бути кавова ложечка, гірчична, мені зручно чайної.

Правильно приготовлений смузі безсумнівно належить до здорової їжі. Смузі відмінно підійде для вечері. Можна замінити вечерю вживаючи смузі. Вживання смузі замість вечері допоможе позбутися від зайвих кілограмів.

Користь смузі. 

• Смузі, зберігає всі вітаміни, що входять до складу інгредієнтів смузі. Можна поєднувати смузі зі свіжими соками, фруктами і овочами.
• Смузі дає велику кількість енергії, тому що містить багато вітамінів і антиоксидантів.
• Завдяки наявності волокон і клітковини в смузі, смузі не створює тяжкість в шлунку.
• Вживання смузі дозволяє вивести токсини і шлаки з організму.
• Смузі вживають для підтримки життєвого тонусу, для зниження зайвої ваги.
• Смузі можна віднести до «антистресовим» засобам.
• Велика кількість вітамінів, мікроелементів зміцнюють наш імунітет.

Готуйте смузі без додавання цукру. Як «підсолоджувача» можна використовувати мед. А смузі для схуднення виключає вершки, морозиво, цукор, шоколад. Дуже важливо, готувати смузі безпосередньо перед його вживанням. Особливо, якщо ви додаєте в нього молочні продукти.

Літо, прекрасний час для приготування яскравих, смачних і ароматних смузі, але готувати смузі можна і взимку, використовуючи заморожені ягоди. Змішувати можна свіжі фрукти і заморожені ягоди, змінюючи набір інгредієнтів, можна приготувати різні смузі.

Відео: Зелені / Трав`яні / Фруктові / Овочеві коктейлі. Користь / Шкода

Для приготування смузі можна змішувати кислі і солодкі фрукти або ягоди, дати волю фантазії, так би мовити. Прикрасити смузі можна жменею подрібнених, ваших коханих, горішків, часточкою апельсина, ягідкою. Все це буде не тільки смачно, але і дуже красиво.

У смузі можна додавати, за смаком і за бажанням, кефір, морозиво, йогурт, вершки, молоко, сік, все залежить від ваших уподобань і смаків.

Шкода смузі.

Перед приготуванням смузі ягоди, фрукти і овочі, потрібно ретельно вимити. Не можна харчуватися тільки смузі і більше нічим, замінювати повністю всю їжу на смузі, не варто.

Важливо відзначити, що дієта на смузі не виключає вживання «твердої їжі», так як вона корисна нашому кишечнику.

Смузі може завдати шкоди організму, при алергії на компоненти смузі, це можуть бути ягоди, фрукти, молочні продукти.

Золоте правило, що все добре в міру, стосується і вживання смузі.

Фруктовий смузі. Приготуйте собі фруктовий смузі, який складається з 1 банана, 2 ківі, 100 грамів малини (можна використовувати заморожену). Фрукти подрібнюємо в блендері, попередньо очистивши від шкірки, додаємо ягоди малини. Отримане пюре додаємо в стаканчик. За смаком можна додати натуральний мед і подрібнені горішки.

Відео: Користь насіння льону

Полунично-банановий смузі. Цей смузі мій найулюбленіший. Потрібно взяти для його приготування один банан і грам 100-150 полуниці. Подрібнюємо все в пюре за допомогою блендера. Переливаємо в стаканчик. Можна додавати мед, горіхи, молочні продукти, але я не додаю, смузі і так дуже смачний виходить.

Хто ще не пробував смузі, я просто раджу спробувати, запевняю, ви не пошкодуєте. А ви любите смузі? Поділися зі мною рецептом вашого улюбленого смузі.