7 Легких кулінарних ідей для відновлення м`язів після спортивних занять

Відео: ЯК СОН ВПЛИВАЄ НА ТРЕНУВАЛЬНИЙ ПРОЦЕС

Є оману, що після фізичних навантажень і вправ в спортзалі можна їсти все, що захочете. Але це не зовсім так.

Під час тренувань організм спалює глікоген і амінокислоти, які потрібні для відновлення м`язів. Загальне правило: їжте протягом години після закінчення тренування. Намагайтеся вибирати страви з високим вмістом білка. Також слід звертати увагу на присутність складних вуглеводів (Фруктів, овочів і бобових) і жирів.

Нижче описано 7 рецептів, які добре вгамують голод після спорту і не завдадуть шкоди здоров`ю.

М`ясо та овочі

Більшість спортсменів після тренувань віддають перевагу стравам з високим вмістом пісного білка. Це може бути куряче м`ясо, приготоване на грилі, креветки, лосось, тілапія і інша риба. До цього додаються тушковані овочі: броколі, спаржа, кабачки, перець. Як гарнір підійде коричневий рис або гречка.

На перший погляд досить мізерний набір, але можна міняти інгредієнти і готувати кожен раз по-новому. Комбінуйте види м`яса з різними овочами і шукайте свої улюблені поєднання.

А при виборі спецій політ вашої фантазії не обмежується ніякими рамками. Кладіть бальзамічний соус або песто, додавайте сік цитрусових фруктів. За допомогою часнику, солі, перцю, паприки, кмину та розмарину створюйте абсолютно оригінальні і неповторні страви.

Салат на основі рослинного білка

Це відмінний варіант для вегетаріанців. Змішайте різноманітні овочі з бобами, покладіть трохи горіхів і насіння. Додайте в салат нежирний сир фета, багатий кальцієм. Боби є відмінним джерелом білка і складних вуглеводів. Блюдо вийде чудовим на смак і заповнить запас білка. Не бути дріб`язковими зі спеціями, салат повинен бути ароматним.

Багаті білком смузі

Легкі і швидкі коктейлі сподобаються тим, у кого немає часу на обід після тренування. Плюс смузі в тому, що вони поживні і смачні. Є одне правило: в смузі повинні бути фрукти або овочі і білкова складова. Можна використовувати заморожені фрукти та йогурти. Для смаку додайте шоколад, мигдальне молоко і арахісове масло.

високобілкові салати

Такі салати можна легко приготувати на основі міксу із зелені і овочів. Додайте яйця, куряче або яловиче м`ясо. Дуже добре будуть поєднуватися з овочевою сумішшю креветки або тунець. Такий салат обов`язково повинен бути заправлений оливковою олією або бальзамічним соусом.

Бутерброди з білкової начинкою

Прекрасний варіант для перекусу після тренування на ходу. У бутерброд ви можете покласти все ті білкові продукти, які ви любите. Хліб вибирайте житній, цільнозерновий. Бутерброд можна підсмажити на грилі або з`їсти холодним. Не забувайте, що соуси містять велику кількість калорій, тому кладіть низькокалорійні соуси або їжте без них.

Білкові рецепти для мультиварки

Відмінним помічником у приготуванні білкових страв стане мультиварка. Вона швидко і без зусиль з вашого боку зробить великий обсяг їжі, якого вистачить для кількох людей. Якщо такий помічниці у вас ще немає, то обов`язково прочитайте яку краще вибрати мультиварку.

Є багато корисних рецептів для мультиварки, з якими наростити м`язову масу дуже просто. Спробуйте приготувати їх, і ви швидко помітите позитивні результати.

Відео: Ліжечко-трансформер. ОГЛЯД: положення, гідності, мої спостереження

Супи з високим вмістом білка

Супи з білковими продуктами і овочами припадуть до смаку в холодну пору року. Коли хочеться зігрітися і насолодитися м`яким смаком домашніх рецептів. У супах теж вітаються різні варіації з видами м`яса і овочевим набором. Спеції також додаються за смаком.

Разом з супом з`їжте шматочок сиру або скибочку хліба. Отримуйте задоволення від приготування та дегустації блюд і міняйте в них інгредієнти за своїм бажанням.