З`ясувала, що смузі - це коктейль, приготований в блендері з молока, кефіру, морозива з додаванням свіжих овочів і фруктів.
Як завжди спочатку я поцікавилася історією, і дізналася, що у нас цей напій в новинку, а ось за кордоном з ним знайомі ще з 70-х років. Давно оцінили і полюбили.
Перші «здорові кафе» з`явилися в США, там створена широка мережа кафе, ресторанів, барів, видаються книги по смузі- харчуванню, і навіть з`явилися смузі-дієти.
Рецепти смузі для схуднення - для блендера
Про дієтичних смузі хочу поговорити окремо. Знаєте, чим вони мені подобаються? Тим, що це смачно. При всіх інших дієтах ласощі суворо заборонені. А тут щоденне задоволення, тому, що рецептів смузі дуже багато! Ви ласуєте, а стрілка вагів потихеньку йде вниз, що може бути приємніше!
Знаків оклику багато тому, що я, як і багато, важко сприймаю всілякі заборони. Використовуючи рецепти смузі для схуднення, приготовані в блендері, не відчуваєш почуття голоду. Шлунок повний, організм отримує необхідні поживні речовини, вітаміни і мінерали в великій кількості (а зараз, навесні, це актуально).
Завдяки великому вмісту харчових волокон, організм очищається від зайвого, нормалізується обмін речовин. При смузі - дієті зберігається позитивний настрій. До того ж всі фруктові коктейлі уповільнюють старіння, омолоджують організм зсередини.
Завдяки тому, що за основу всіх смузі взяті молоко, кефір і йогурт, цей коктейль відмінно підходить для дієтичного харчування. І що мені дуже подобається, можна включити фантазію і яких тільки рецептів не винаходити, аби блендер був під рукою. Пийте смузі і худніть!
Спасибі душевне від всіх жінок людині, який винайшов цей чудовий напій.
Смузі для схуднення - рецепти
Приготувати коктейль в домашніх умовах не просто легко, а дуже легко! І основне його гідність не тільки в тому, що він смачний, але і в тому, що кожен раз ви отримуєте свіжий цілющий напій, без наповнювачів, ароматизаторів та консервантів, а що може бути краще для вашого організму?
Фруктові коктейлі:
- Знежирений йогурт змішуємо з яблучним і морквяним соками. Додаємо м`якоть манго, збиваємо все в блендері і чудовий напій готовий! Якщо любите селера, можете його сміливо додати, це додасть цікаву нотку.
- Свіжовичавлений апельсиновий сік змішати з нежирним йогуртом і додати туди порізані банан і яблучко. Збити в блендері.
- Ще один прекрасний рецепт смузі. Змішуємо йогурт 1 частина з нежирним молоком - 2 частини. Збиваємо в блендері і додаємо свіжу полуницю (можна взяти і заморожену).
- Порізати шматочками яблуко, банан, абрикоси, змішайте все з йогуртом, додайте за смаком меду і збийте! Швидко і смачно!
- Папайю, персики (можна абрикоси або сливи), грушу і імбир порізати дрібними шматочками, додати м`яту, лляне насіння і збити з йогуртом. Папайю можна також замінити на гарбуз.
- Вишню, чорницю, полуницю, авокадо збити в блендері з пророщених паростками пшениці, лляним насінням і йогуртом.
Варіантів, як бачите багато. І що мені дуже подобається, можна рецепти смузі для схуднення придумувати самої, додаючи нові інгредієнти. Додайте замість полуниці чорну смородину, або замість абрикоса - чорницю. І кожен раз виходить новий чарівний напій.
Овочеві коктейлі:
- Поріжте 4 суцвіття брокколі, додайте порізану шматочками моркву, шпинат, яблуко. Додайте свіжовичавленого апельсинового соку і збийте в блендері. Смачно і корисно!
- Великий помідор, огірок, стебло селери, зелену цибулю (пропорції довільні) порізати і додати йогурт. Збийте в блендері з соусом табаско, чорним перцем і сіллю. Замість соусу можна додати лимонний сік, теж виходить смачно.
- Солодкий перець, огірок, зелена цибуля порізати. Додати томатний сік, трохи лимонного соку, чорний перець, соєвий соус і сіль за смаком. Збити в блендері і отримати задоволення. Можна додати часточку часнику.
Смузі-дієта
Безліч рецептів для схуднення на смузі допоможуть побудувати собі цілу дієту і знизити вагу легко і абсолютно не страждаючи від голоду.
- Залежно від того, яку ви мету поставили перед собою: схуднути або просто утримати свою вагу, ви можете вибирати різні варіанти використання коктейлю.
- Смузі-дієта розрахована на тиждень - це експрес -дієта. Для постійного живлення вона не підходить. За цей час ви легко втратите до трьох кілограмів ваги.
- Для підтримки ваги можна замінити один прийом їжі - коктейль (наприклад, вживаючи його на вечерю), або зробити раз на тиждень розвантажувальний день.
- Коктейль - це окремий прийом їжі. Їжте його чи не після їжі, як десерт, а тільки при прояві почуття голоду, 4-6 разів на день.
- В овочевих коктейлях замість солі додавайте порошок сушеної морської капусти, смак не зіпсує, а зайву воду виведе.
- Чи не намагайтеся збивати всі складові коктейлю в однорідну масу, додайте трохи дрібно порізаних фруктів або овочів. І не пийте смузі, а їжте ложечкою, не поспішаючи. Так встигне включитися центр насичення, і ви відчуєте ситість.
- Для основи коктейлю беріть молочні продукти з низьким вмістом жиру.
- Напій не повинен бути дуже холодним, при низькій температурі наші смакові рецептори не встигають дізнатися смак їжі, а це означає, що відчуття насичення запізнюється.
Рецептів смузі для схуднення, приготованих в блендері, дуже багато, вибирайте на свій смак і знижуйте вагу. Впевнена, що якщо ви не пробували ще цей чудовий напій, то зараз вам буде дуже важко втриматися. Як ви думаєте, що я зараз роблю? Правильно, в моїй руці високий келих з прекрасним, чарівним, корисним коктейлем. І п`ю я його за ваше здоров`я. Ох, і смачно ж! І мій подарунок для вас сьогодні чудова пісня Ігоря Ніколаєва. Він за любов п`є, а ми з вами - за здоров`я!