Рецепти смузі для схуднення (в блендері)

Зміст статті:

1. Цілющі властивості коктейлів смузі
2. Як готувати смузі за допомогою блендера
3. Рецепти овочевих смузі для схуднення
4. Ефективність смузі для схуднення
5. Як правильно вживати смузі для схуднення
6. Протипоказання для вживання смузі для схуднення

Справжнім відкриттям стали густі коктейлі смузі, приготовані за допомогою блендера. В якості основи можуть використовуватися будь-які овочі і фрукти.

Для того щоб додати напою ситності, використовуються здорові «довгі» вуглеводи або молочнокислі продукти. Використання смузі для схуднення - ефективний і апетитний засіб здобування бажаною стрункості.

Цілющі властивості коктейлів смузі

Про життєдайні особливості фруктів і овочів говорити не доводиться - це очевидно. Крім значного вмісту мікроелементів і вітамінів, вони є джерелом рослинної клітковини, яка практично не міститься в раціоні середньостатистичного людини.

Смузі для схуднення, що з`їдається протягом усього дня, допомагає сформувати звичку дрібного харчування. Тим самим шлунок не розтягується через надлишок їжі і поступово організм привчається обходитися набагато меншими порціями для повного насичення.

За рахунок густої консистенції смузі легко втамовує голод, не створюючи при цьому відчуття тяжкості в шлунку. При регулярному вживанні овочевий або фруктовий коктейль сприяє позбавленню від скупчилися в кишечнику токсинів, що сприяє омолодженню, набуття здорового кольору обличчя і природному підвищенню імунітету.

Як готувати смузі за допомогою блендера

Дієтична кулінарія пропонує великий арсенал рецептів смузі для схуднення. Перелік вихідних рослинних продуктів обмежується тільки фантазією того, хто має намір приготувати коктейль смузі для дієтичного харчування. Найчастіше використовуються овочі (сирі і варені), ягоди і фрукти, які містять надмірну кількість цукру. Це можуть бути:

• • заморожені або свіжі фрукти - цитрусові, яблука, слива, абрикос, диня, персик, алича, ківі, ананас;
• • ягоди - агрус, чорниця, смородина, вишня, полуниця;
• • зелень і овочі - огірки, селера, томати, всі різновиди капусти, морква, гарбуз, кабачки, болгарський перець;

Для різноманітності можуть використовуватися всі види горіхів. Через їх високу калорійність їх краще вживати в якості присипання, в дуже незначній кількості. Горіхи добре замінюються насінням льону, що володіє цілющими властивостями для схуднення.

Щоб отримати смачний і корисний смузі для схуднення в блендері, досить помістити вибрані продукти в ємність і розмолоти їх за допомогою куттерного ножа-подрібнювача. Час приготування смузі вимірюється всього однією-двома хвилинами.

Рецепти овочевих смузі для схуднення

смузі з селерою для схуднення - Найбільш ефективний спосіб спалювання жирової тканини. Це пояснюється сечогінними якостями овоча і його мінімальної калорійністю.

Рецепт смузі з селерою «Мікс стрункості»

• • томати без шкірки - 1шт .;
• • черешки селери - 2 шт .;
• • морквяний сік з м`якоттю - 0,5 склянки;
• • буряковий сік - 0,25 склянки.

Перед тим, як приготувати смузі для схуднення, буряковий сік потрібно потримати в прохолодному місці протягом 20-30 хвилин. Попередньо порізані селера і помідор помістити в чашу, подрібнити блендером протягом 30-40 секунд і змішати отриману масу з заздалегідь приготованими соками.

Рецепт смузі для схуднення з вівсянкою

• • вівсяні пластівці швидкого приготування - 0,25 склянки;
• • ківі - 3 шт .;
• • низькокалорійне молоко або зелений чай -1 стакан.

Перед приготуванням смузі для схуднення вівсяні пластівці потрібно підготувати. Для цього їх запарюють окропом на 5-7 хвилин. Після цього змішати блендером вівсянку і порізаний на шматочки ківі. До потрібної консистенції смузі розбавляється молоком або зеленим чаєм.

Фруктовий смузі для схуднення в блендері

• • сезонні фрукти - 2 шт.,
• • сир з малим вмістом жиру - 50г;
• • пророщена пшениця - 1-2 ст.л.,
• • знежирене молоко - 1 стакан.

Шматочки фруктів і паростки пшениці подрібнюються в блендері. Потім додаються молочні інгредієнти і збиваються до повного змішання.

Ефективність смузі для схуднення

Відгуки тих, що худнуть про застосування смузі для схуднення підтверджують, що при дотриманні певних правил досягти потрібного ефекту не дуже складно. Але слід знати, що тривала смузі-дієта можливо тільки за відсутності проблем зі здоров`ям і під контролем лікаря-дієтолога.

Якщо грунтуватися на збалансованих рецептах і відгуках про смузі для схуднення, то можна зробити висновок, що найбільш нешкідливим для здоров`я є дотримання програми із застосуванням коктейлів протягом 7-10 днів. При цьому можливі варіанти:

• • заміна всіх прийомів їжі вживанням смузі - допоможе скинути 3-4 кг за тиждень;
• • використання смузі на вечерю або один розвантажувальний день в тиждень - допомагає утримувати вагу в допустимих межах після схуднення.

Як правильно вживати смузі для схуднення

Судячи з відгуків, ефективність смузі для схуднення підвищується при його грамотному вживанні:

• • коктейль смузі не є десертом - він є повноцінним прийомом їжі;
• • при приготуванні смузі не слід прагнути до створення гомогенізований маси - краще залишити дрібні шматочки овочів або фруктів;
• • смузі не п`ють - його слід їсти чайною ложкою без зайвого поспіху;
• • небажано вживати смузі охолодженим - його температура повинна бути наближена до 35-36 0 С. Тоді смак продуктів, що входять в коктейль, відчувається більш повно;
• • для інтенсивного схуднення в смузі, приготований з овочів, додають порошок сухий ламінарії - Це сприяє виведенню зайвої рідини.

Протипоказання для вживання смузі для схуднення

Застосовувати програму схуднення з використанням коктейлів смузі можна не всім. При алергічних проявах або захворюваннях шлунка велика кількість рослинних продуктів може мати негативні наслідки.

Навіть здоровій людині не можна довго харчуватися рідкою їжею - страждає шлунок, псуються зуби. Тому використання дієти на основі смузі необхідно чергувати з вживанням твердих продуктів.