Правильне харчування - це запорука відмінного здоров`я. Саме тому радимо вам звернути найпильнішу увагу на свій раціон харчування, виключивши з нього шкідливі продукти і включивши корисні та поживні страви.
Змист
Продукти для правильного харчування
Грамотно сплановане меню дозволить вам оптимізувати роботу не тільки шлунково-кишкового тракту, а й усіх інших систем організму.
Відео: Правильне харчування для набору м`язової маси для чоловіків і підлітків. продукти "на масу" # маса
Що ж потрібно їсти для того щоб бути здоровим?
Насамперед радимо налягти на фрукти, овочі і крупи, вуглеводомісткі продукти не тільки дають необхідну енергію нашого тіла, але і служать багатим джерелом грубої клітковини, яка прочищає кишечник від шлаків подібно до губки.
Ми поговорили в загальному, а тепер конкретно перерахуємо те, що повинно в обов`язковому порядку потрапити до вас на стіл.
Відео: Здорове харчування, меню з Людмилою Нікітіної
Джерелом складних вуглеводів є зернові культури. Рекомендуємо звернути увагу на гречку. Мінімум калорій і максимум користі, так можна охарактеризувати цю культуру. Приготована на пару гречана каша, може стати і ситним сніданком і послужити в якості легкого і необтяжливо обіду. Також для тих, хто стежить за своїми формами, будуть корисні коричневий рис, вівсянка, булгур і кіноа. Якщо ви любите макарони, то ні в якому разі не відмовляйте собі в цій слабкості. Просто намагайтеся купувати макаронні вироби з твердих сортів пшениці.
Якщо ви включите в раціон бобові, то зможете отримати цінне джерело рослинного білка, що не калорійний і в той же час корисний. З бобових можна приготувати безліч страв, наприклад, дуже смачний соєвий сир тофу, овочеві рагу, супи і різноманітні гарніри. Боби будуть гарні в будь-якому вигляді, тушковані, смажені і відварні.
Зелень також повинна незмінно присутніми у вашому раціоні. Готуйте побільше свіжих салатів з додаванням петрушки, кропу та інших сортів зелені і тоді ваш організм буде поповнюватися корисними вітамінами і клітковиною. Особливо зелень смачна в поєднанні з овочами - помідорами, огірками, редискою.
Якщо ви вирішили стежити за власним здоров`ям, то вам ніяк не обійтися без тваринного білка. Радимо зупинитися на нежирних сортах м`яса, курятині та молодий телятині. Обов`язково включіть в раціон яйця і морепродукти. В останніх міститься не тільки білок, але і незамінний для людського організму йод, без якого нормальна робота щитовидної залози практично немислима.
Кисломолочні продукти також обов`язкові на вашому столі. Вони є природним джерелом кальцію. Якщо ви не хочете набрати вагу, то зупиніть свій вибір на молочних продуктах зі зниженою жирністю. Ряжанка, біо-кефір, молоко і сир повинні мати в своєму складі лише 1% жиру.
Відео: Робимо покупки. Харчування для спортсменів
Жир - це не завжди шкідливо! Пам`ятайте про це і обов`язково вживайте натуральні рослинні масла:
- соняшникова;
- оливкова;
- Кукурудзяна.
Фрукти і ще раз фрукти! Це девіз тих, хто знає толк в правильному харчуванні. Асортимент фруктів досить великий, тому ви зможете підібрати, то, що вам буде до смаку. Для того щоб виключити ймовірність появи алергії, рекомендуємо вживати в їжу фрукти тієї широти в якій ви проживаєте. Будьте обережні з заморськими цитрусовими і побільше налягайте на яблука, груші, виноград та інші види фруктів, які ростуть у нас на Батьківщині. До речі, прекрасний варіант для насичення, втамування спраги і промивання нирок - це кавун. За допомогою нього можна навіть вивести камені з нирок.
Правильне харчування - питво
Ми поговорили про те, що краще їсти, але ні слова не сказали про те, що краще пити. Запам`ятайте, в вашому раціоні обов`язково повинна бути чиста мінеральна вода. Також не варто забувати про соках, морсах і компотах з фруктів і ягід. З огляду на перші страви у вигляді рідких супів, обсяг випивається за день рідини повинен бути не менше 2-х літрів.
Наостанок, і прихильникам рослинної їжі, і прихильникам мясоеденію хочемо порадити дотримуватися золотої середини.
Крайнощі в системі вашого харчування можуть бути чреваті різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту і загостренням хронічних недуг. Тому намагайтеся гармонійно поєднувати в своєму раціоні і овочі, і м`ясо, і фрукти.
У їжі важливий не тільки раціон, але і режим прийняття їжі. Краще взяти собі за правило їсти часто і потроху. Таким чином, ви не будете переїдати, і в той же час вас не буде мучити почуття голоду.