Іван-чай - лікувальні властивості і протипоказання, як збирати

Іван-чай (кипрей вузьколистий)

Змист

- Красивоцветущєє рослина, трава і суцвіття якого чудово зарекомендували себе в рецептах з народної практики. Напій, який виходить при заварюванні іван-чаю, відрізняє приємний смак.

Зміст статті:

  1. Трава іван чай - лікувальні властивості і протипоказання
  2. Іван чай - користь напою
  3. Лікувальні властивості Копорской чаю
  4. Користь іван-чаю для майбутніх мам
  5. Іван чай: як збирати і сушити траву правильно
  6. заварювання чаю

Іван-чай - лікувальні властивості і протипоказання, як збирати

Трава іван чай - лікувальні властивості і протипоказання

Як будь-яка рослина, здатне надавати біологічний вплив на людський організм, кипрей має певні протипоказання.

  • • Напій з цієї трави володіє невеликим проносним ефектом
  • • Жінкам в положенні і годуючим матусям перед використанням трав`яного пиття бажано отримати консультацію лікаря
  • • При регулярному споживанні продукту (довше місяця) висока ймовірність порушення процесів травлення
  • • При діагностованому тромбофлебіті, тромбозах або варикозі чай треба пити з обережністю
  • • Пиття з зніту можна поєднувати з седативними і жарознижувальними препаратами

Іван чай - користь напою

Хімічний склад квітки унікальний, що пояснює безліч корисних якостей напою.

Копорский чай (так ще називають заварений кипрей) має такі властивості:

  • • Підвищує рівень гемоглобіну крові завдяки присутності заліза і аскорбінки
  • • Усуває порушення обміну речовин і травного процесу
  • • Є потужним антисептиком, що обумовлено великим відсотком дубильних речовин. У цьому плані рослина по ефективності перевершує навіть кору дуба
  • • Продукт нормалізує функціонування передміхурової залози, а також відновлює потенцію
  • • Напій є м`яким діуретиком, але, все ж, впливає на показання АТ
  • • Чай має легкий заспокійливим і снодійним ефектом, що обумовлено присутніми в його складі вітамінами з групи В, магнієм і флавоноїдами



Іван-чай - властивості квітки доведені на практиці - включає дубильні речовини, пектини і слизу. Саме тому він корисний при порушеннях травлення, а також покращує моторику кишечника (прибирає запори), знімає печію і усуває дисбаланс мікрофлори кишечника.

  • 1. Копорский чай демонструє жовчогінні властивості
  • 2. Легкий болезаспокійливий ефект дозволяють отримувати, присутні в складі алкалоїди, слизу і магній
  • 3. Хаменерій вузьколистий (іван чай) - корисні властивості квітки відомі багатьом лікарям-педіатрам - у вигляді чаю його можна давати діткам вже з дворічного віку, наприклад, для зняття нападу кольок
  • 4. Продукт покращує лактацію (Вироблення молока)
  • 5. Завдяки пектину і флавоноидам, напій може виступати в якості природного адсорбенту
  • 6. Копорский чай покращує функціонування ендокринної системи в цілому
  • 7. Продукт є досить ефективним протипухлинним засобом, що пояснюється присутністю в його складі великої кількості різних антиоксидантів, зокрема, хангрола, каротиноїдів і т.д.
  • 8. Хаменерій покращує вироблення колагену, попереджаючи раніше старіння шкіри

Лікувальні властивості Копорской чаю

Іван чай - корисні властивості і протипоказання квітки не просто відмінно вивчені медиками, а й доведені - володіє також і лікувальними властивостями. Напій рекомендований при наступних патологіях:

  • • при низьких показниках гемоглобіну;
  • • при порушеннях роботи органів травлення, зокрема, гастритах, виразковій хворобі, панкреатиті і т.д .;
  • • простатит і аденома простати;
  • • безплідді;
  • • артеріальної гіпертензії;
  • • хворобах сечостатевої системи;
  • • при проблемах зі шкірою;
  • • при захворюваннях селезінки.

Іван чай - лікувальні властивості і протипоказання відомі багатьом лікарям - відгуки має виключно позитивні. Люди, що практикували курсової прийом, відзначають явні поліпшення в загальному стані. Багато чоловіків відзначають поліпшення потенції. У жінок значно послаблюються прояви ПМС, а також налагоджується менструальний цикл.



Користь іван-чаю для майбутніх мам

корисний буде іван чай при вагітності, що пояснюється його компонентним складом. Так, вітамін С покращує опірність організму, оскільки імунний захист під час виношування малюка сильно знижена. Для плоду, що розвивається будуть корисні:

  • • каротин і вітаміни групи В (саме вони беруть активну участь у формуванні органів майбутньої дитини);
  • • залізо і марганець (вони покращують кровообіг матері, попереджаючи розвиток гіпоксії плода).

Амінокислоти, що входять до складу іван-чаю, «працюють» як заспокійливе. Пектини прискорюють виведення з організму вагітної скупчилися шлаки. Танін «вирішує проблеми» шлунка, знімаючи такі симптоми вагітності, як нудота і блювота. Крім цього Копорський чай усуває характерні для цього періоду запори.

Іван-чай має дуже мало заборон до застосування. І найважливіший - індивідуальна реакція на частини квітки, але зустрічається вона дуже рідко.



І, все ж, щоб не завдати шкоди, потрібно дотримуватися певних правил:

  • • Перш ніж вводити питво в свій раціон, жінка повинна проконсультуватися з провідним вагітність лікарем-гінекологом.
  • • Продукт можна купувати в аптеці, не замислюючись про його самостійної заготівлі.
  • • Для заварювання чаю використовується наступна пропорція: дві маленькі ложки на два келиха окропу. Наполягати п`ять хвилин. Перед використанням відфільтрувати. Схема прийому - або по 200 мл вранці / ввечері, або по 150 мл вранці / в обід / ввечері.

Іван чай: як збирати і сушити траву правильно

Тут існують певні рекомендації, дотримання яких допоможе отримати якісну сировину:

  • 1. Збирати траву треба під час цвітіння. «Правильне» час - період напіврозпустилися квіткової кисті. Цвітіння починає з кінця червня.
  • 2. Для збору треба вибирати суху сонячну погоду.
  • 3. Категорично забороняється брати траву, що росте вздовж доріг.
  • 4. Хворі рослини для приготування чаю не підходять.
  • 5. При зборі іван-чай або обламувати, або зрізають приблизно посередині стовбура. Коріння не заготовляють.

Сушка проводиться за наступною схемою:

  • • Суцвіття потрібно розподілити по поверхні підлоги тонким - не більш п`яти сантиметрів - шаром.
  • • Потім рослини згортають в рулон і злегка пресують, щоб віджати частина соку.
  • • Наступні вісім - десять годин іван-чай повинен провести в приміщенні, де підтримується температура повітря +20 - +25.
  • • Потім траву просто сушать при температурі + 100 ° C.

Ще один простий спосіб ферментації:

  • • Зібрані квіти і листочки потрібно трохи підсушити в добре провітрюваному місці. Сонце потрапляти на них не повинно.
  • • Потім траву потрібно перетерти в долонях і заповнити трилітрову банку.
  • • Накрити ємність вологою серветкою і залишити на 36 годин при температурі повітря в +25 в темному приміщенні.
  • • Після цього просушити траву в духовці при температурі в +100.
  • • Зберігати готовий чай потрібно в ємності з щільно закривається кришкою.

заварювання чаю

Щоб не «зіпсувати» підготовлений іван чай, як заварювати
продукт, щоб зберегти його корисні властивості?
Процес буде виглядати так:

  • • Дві маленьких ложки продукту заварити в окропі (600 мл рідини).
  • • Ємність потрібно щільно закрити і дати напою настоятися десять - п`ятнадцять хвилин.
  • • Використовувати для підсолоджування цукор не рекомендується. Найкраще брати мед.



Поділися в соц мережах: