Іван-чай (кипрей вузьколистий)
Змист
Зміст статті:
- Трава іван чай - лікувальні властивості і протипоказання
- Іван чай - користь напою
- Лікувальні властивості Копорской чаю
- Користь іван-чаю для майбутніх мам
- Іван чай: як збирати і сушити траву правильно
- заварювання чаю
Трава іван чай - лікувальні властивості і протипоказання
Як будь-яка рослина, здатне надавати біологічний вплив на людський організм, кипрей має певні протипоказання.
- • Напій з цієї трави володіє невеликим проносним ефектом
- • Жінкам в положенні і годуючим матусям перед використанням трав`яного пиття бажано отримати консультацію лікаря
- • При регулярному споживанні продукту (довше місяця) висока ймовірність порушення процесів травлення
- • При діагностованому тромбофлебіті, тромбозах або варикозі чай треба пити з обережністю
- • Пиття з зніту можна поєднувати з седативними і жарознижувальними препаратами
Іван чай - користь напою
Хімічний склад квітки унікальний, що пояснює безліч корисних якостей напою.
Копорский чай (так ще називають заварений кипрей) має такі властивості:
- • Підвищує рівень гемоглобіну крові завдяки присутності заліза і аскорбінки
- • Усуває порушення обміну речовин і травного процесу
- • Є потужним антисептиком, що обумовлено великим відсотком дубильних речовин. У цьому плані рослина по ефективності перевершує навіть кору дуба
- • Продукт нормалізує функціонування передміхурової залози, а також відновлює потенцію
- • Напій є м`яким діуретиком, але, все ж, впливає на показання АТ
- • Чай має легкий заспокійливим і снодійним ефектом, що обумовлено присутніми в його складі вітамінами з групи В, магнієм і флавоноїдами
Іван-чай - властивості квітки доведені на практиці - включає дубильні речовини, пектини і слизу. Саме тому він корисний при порушеннях травлення, а також покращує моторику кишечника (прибирає запори), знімає печію і усуває дисбаланс мікрофлори кишечника.
- 1. Копорский чай демонструє жовчогінні властивості
- 2. Легкий болезаспокійливий ефект дозволяють отримувати, присутні в складі алкалоїди, слизу і магній
- 3. Хаменерій вузьколистий (іван чай) - корисні властивості квітки відомі багатьом лікарям-педіатрам - у вигляді чаю його можна давати діткам вже з дворічного віку, наприклад, для зняття нападу кольок
- 4. Продукт покращує лактацію (Вироблення молока)
- 5. Завдяки пектину і флавоноидам, напій може виступати в якості природного адсорбенту
- 6. Копорский чай покращує функціонування ендокринної системи в цілому
- 7. Продукт є досить ефективним протипухлинним засобом, що пояснюється присутністю в його складі великої кількості різних антиоксидантів, зокрема, хангрола, каротиноїдів і т.д.
- 8. Хаменерій покращує вироблення колагену, попереджаючи раніше старіння шкіри
Лікувальні властивості Копорской чаю
Іван чай - корисні властивості і протипоказання квітки не просто відмінно вивчені медиками, а й доведені - володіє також і лікувальними властивостями. Напій рекомендований при наступних патологіях:
- • при низьких показниках гемоглобіну;
- • при порушеннях роботи органів травлення, зокрема, гастритах, виразковій хворобі, панкреатиті і т.д .;
- • простатит і аденома простати;
- • безплідді;
- • артеріальної гіпертензії;
- • хворобах сечостатевої системи;
- • при проблемах зі шкірою;
- • при захворюваннях селезінки.
Іван чай - лікувальні властивості і протипоказання відомі багатьом лікарям - відгуки має виключно позитивні. Люди, що практикували курсової прийом, відзначають явні поліпшення в загальному стані. Багато чоловіків відзначають поліпшення потенції. У жінок значно послаблюються прояви ПМС, а також налагоджується менструальний цикл.
Користь іван-чаю для майбутніх мам
корисний буде іван чай при вагітності, що пояснюється його компонентним складом. Так, вітамін С покращує опірність організму, оскільки імунний захист під час виношування малюка сильно знижена. Для плоду, що розвивається будуть корисні:
- • каротин і вітаміни групи В (саме вони беруть активну участь у формуванні органів майбутньої дитини);
- • залізо і марганець (вони покращують кровообіг матері, попереджаючи розвиток гіпоксії плода).
Амінокислоти, що входять до складу іван-чаю, «працюють» як заспокійливе. Пектини прискорюють виведення з організму вагітної скупчилися шлаки. Танін «вирішує проблеми» шлунка, знімаючи такі симптоми вагітності, як нудота і блювота. Крім цього Копорський чай усуває характерні для цього періоду запори.
Іван-чай має дуже мало заборон до застосування. І найважливіший - індивідуальна реакція на частини квітки, але зустрічається вона дуже рідко.
І, все ж, щоб не завдати шкоди, потрібно дотримуватися певних правил:
- • Перш ніж вводити питво в свій раціон, жінка повинна проконсультуватися з провідним вагітність лікарем-гінекологом.
- • Продукт можна купувати в аптеці, не замислюючись про його самостійної заготівлі.
- • Для заварювання чаю використовується наступна пропорція: дві маленькі ложки на два келиха окропу. Наполягати п`ять хвилин. Перед використанням відфільтрувати. Схема прийому - або по 200 мл вранці / ввечері, або по 150 мл вранці / в обід / ввечері.
Іван чай: як збирати і сушити траву правильно
Тут існують певні рекомендації, дотримання яких допоможе отримати якісну сировину:
- 1. Збирати траву треба під час цвітіння. «Правильне» час - період напіврозпустилися квіткової кисті. Цвітіння починає з кінця червня.
- 2. Для збору треба вибирати суху сонячну погоду.
- 3. Категорично забороняється брати траву, що росте вздовж доріг.
- 4. Хворі рослини для приготування чаю не підходять.
- 5. При зборі іван-чай або обламувати, або зрізають приблизно посередині стовбура. Коріння не заготовляють.
Сушка проводиться за наступною схемою:
- • Суцвіття потрібно розподілити по поверхні підлоги тонким - не більш п`яти сантиметрів - шаром.
- • Потім рослини згортають в рулон і злегка пресують, щоб віджати частина соку.
- • Наступні вісім - десять годин іван-чай повинен провести в приміщенні, де підтримується температура повітря +20 - +25.
- • Потім траву просто сушать при температурі + 100 ° C.
Ще один простий спосіб ферментації:
- • Зібрані квіти і листочки потрібно трохи підсушити в добре провітрюваному місці. Сонце потрапляти на них не повинно.
- • Потім траву потрібно перетерти в долонях і заповнити трилітрову банку.
- • Накрити ємність вологою серветкою і залишити на 36 годин при температурі повітря в +25 в темному приміщенні.
- • Після цього просушити траву в духовці при температурі в +100.
- • Зберігати готовий чай потрібно в ємності з щільно закривається кришкою.
заварювання чаю
Щоб не «зіпсувати» підготовлений іван чай, як заварювати
продукт, щоб зберегти його корисні властивості?
Процес буде виглядати так:
- • Дві маленьких ложки продукту заварити в окропі (600 мл рідини).
- • Ємність потрібно щільно закрити і дати напою настоятися десять - п`ятнадцять хвилин.
- • Використовувати для підсолоджування цукор не рекомендується. Найкраще брати мед.