Користь і застосування сушених водоростей ламінарія

Відео: Морська капуста Застосування і Користь для Здоров`я

Користь продуктів, добутих в морях, відома кожній людині, а це пояснює необхідність і прагнення збагатити свій раціон морськими дарами. Але не тільки риба і різноманітні морепродукти будуть корисні для людини, багатими властивостями володіють і підводні рослини. Водорості ламінарія отримали свою назву за рахунок специфіки листя - вони плоскі і довгі, схожі на пластини. Виростає даний вид недалеко від берегів, на глибині до 15-ти метрів і збирають його шляхом намотування на жердини після штормів. Висушена водорість активно застосовується в різних сферах - і в кулінарії, і в косметології, і як засіб народної медицини.

Склад і корисні властивості ламінарія для організму

Виростаючи в морській воді, рослина вбирає в себе різноманітні корисні елементи з навколишнього середовища, насичуючись ними і трансформуючи в біологічні сполуки. Інша назва ламінарії - морська капуста. В її листі міститься величезна кількість корисних компонентів, і жодна рослина не може зрівнятися з нею по користі:

• високий вміст йоду (30-ти грам достатньо для покриття добової потреби дорослої людини);
• вітаміни А, С, РР і В-групи;
• поліненасичені жирні кислоти;
• альгінати;
• калій, кальцій, натрій, сірка, фосфор, магній, залізо та ін. (склад може змінюватися в залежності від
• місця зростання водорості і якості води в даній області).

Завдяки своєму багатому складу рослина в будь-якому своєму вигляді здатне надавати многофакторное позитивний вплив на організм людини:

• нормалізація роботи щитовидної залози;
• благотворний вплив на роботу серця і серцево-судинної системи в цілому;
• регуляція енергетичного обміну;
• запобігання загущення крові і утворення тромбів;
• зниження рівня холестерину завдяки його розщепленню;
• виведення солей важких металів;
• зміцнення стінок клітин;
• підтримання імунітету;
• формування резерву поживних речовин на клітинному рівні;
• усунення оточених процесів;
• позитивний вплив на пружність шкірних покривів;
• стимуляція регенерації клітин;
• активне зволоження шкіри;
• поліпшення дії ряду косметичних препаратів і т.д.

Способи застосування ламінарія в лікувальних цілях

З огляду на корисні властивості водорості, не дивно, що її часто застосовують для боротьби з різними проблемами зі здоров`ям для їх ефективного усунення.

Як вживати від запорів

Ламінарія здатна очищати організм і надавати м`яке проносне вплив, тому дана водорость досить часто використовується з метою позбавитися від запорів, особливо хронічного типу. Для цього застосовують настій на сушених листках або порошку в пропорції чайна ложка продукту на 150 мл гарячої води. Склад настоюють протягом години, проціджують і випивають перед сном.

Використання для лікування верхніх дихальних шляхів

При наявності захворювань верхніх дихальних шляхів найбільш доцільним буде полоскання горла настоєм водоростей. Для приготування самого складу чайну ложку сушеної ламінарії заливають склянкою окропу і залишають настоюватися в закритому посуді протягом 10-ти годин. Протягом дня можна проводити процедури кожні 3-4 години до настання полегшення.

Як використовувати сушену морську капусту для схуднення

Ряд властивостей морської капусти допомагає в боротьбі із зайвою вагою (нормалізація роботи щитовидної залози, високий вміст харчових волокон, очищення організму). Крім цього, вживання даного продукту провокує наступ швидкого почуття насичення, що помітно впливає на розмір з`їдається порції. Ламінарія може застосовуватися як елемент живлення і як косметичний засіб, усуваючи целюліт.

Як приймати ламінарію для дотримання дієти

З огляду на користь і властивості продукту, були створені навіть окремі дієти на його основі. Найпоширеніший варіант - розвантажувальний день двічі в тиждень, протягом якого необхідно з`їдати 300 грамів приготовленої капусти в поєднанні з 300 грамами морепродуктів або нежирної риби. Все це поділяють на 5 прийомів їжі, і за умови дотримання основних принципів здорового харчування в інші дні можна скинути близько 6-ти кілограм за 2 місяці.

Крім цього, водорості можна зустріти в числі рекомендованих продуктів у багатьох відомих системах харчування.

Як приготувати засіб для обгортання

Так звана «апельсинова скоринка» - проблема багатьох жінок, причому навіть не завжди пов`язана з великою кількістю зайвої ваги. Водорослеве обгортання - це один з методів боротьби з даними косметичним дефектом, який можна реалізувати як самостійно, так і звернутися в косметичні салони.

Найперший плюс процедури в доступності основного продукту. Якщо сушену ламінарію в магазині зустріти можна не завжди, то ось в аптеках і косметичних магазинах знайти її не важко. Для обгортання можна використовувати як цілісні листя - слані, так і порошок із сушеної водорості. Захід проводиться без будь-яких складнощів:

1. якщо використовуються слані, то їх потрібно замочити у воді на третину години для того, щоб вони набубнявіли і «ожили»;
2. при використанні порошку (до речі, він може бути нечистим, а з додаванням порошків інших водоростей або інших компонентів) його необхідно розвести з водою до стану кашки. Для цього оптимальною буде пропорція 4 до 1;
3. отриману густу суміш або листи цілком накладають на очищені проблемні ділянки шкіри і залишають в такому вигляді на півгодини;
4. після цього суміш змивають, а листи просто знімають. Варто зазначити, що листи можуть бути використані двічі і для цього необхідно після процедури знову помістити їх в воду і зберігати в холодильнику не більше трьох днів.

Як зробити скраб з водоростями від целюліту

Скраб виготовляється з порошку і дає помітний ефект, так як додатково стимулює приплив крові до оброблюваних ділянок і проводить пілінг шкіри.

Для приготування складу необхідно залити порошок чистою водою температурою 60 градусів і дати настоятися складу протягом третини години. Після цього скраб готовий до застосування. По завершенню процедури рекомендується нанести на шкіру зволожуючий крем.

Ефективна антицелюлітна ванна

Ця процедура не тільки допомагає боротися з целюлітом і зайвою вагою, але і розслабляє, покращує тонус шкіри і її пружність. Краще робити її перед сном за рахунок вираженого ефекту зняття напруги. Для процедури необхідно набрати ванну середньої температури (близько 45 градусів) і засипати в воду 200 грам подрібненої ламінарії. Ванна готова, можна занурюватися в неї на півгодини, а після навіть не варто витиратися. Максимальна частота проведення заходу - раз в два дні протягом місяця, після необхідна перерва.

Сушені морські водорості в косметології

Морські водорості завдяки своєму багатому складу добре справляються з дрібними зморшками і підтягуванням шкіри. При систематичному використанні спостерігається поліпшення і більш серйозних вікових проблем, також застосовують ламінарію для здоров`я волосся. Розглянемо найпопулярніші і дієві рецепти.

Рецепти масок для омолодження шкіри обличчя

Маски для обличчя з ефектом омолодження готуються з додаванням додаткових інгредієнтів для отримання найбільш якісного результату:

Відео: Ламінарія (морська капуста)

• водорості сушені - 50 грам і 20 мл олії лаванди або авокадо. Отриману жирну суміш наносять на обличчя на чверть години;
• 20 грам водоростей заливають кількома ложками чистої води і залишають до розбухання. Після в суміш додають 20 мл вершків, кілька крапель олії обліпихи і столову ложку кореня імбиру,
• попередньо натертого на тертці. Склад залишають на обличчі на третину години, після чого змивають чистою водою.

Для очей від зморшок

Шкіра навколо очей дуже делікатна, і далеко не кожен засіб підійде для використання на даній ділянці. Рекомендуємо склад з ніжним підтягуючим дією з ламінарії і меду.

Для приготування складу пару чайних ложок сушених водоростей заливають для набухання рідиною в два рази більшому обсязі, настоюють 10 хвилин і після додають до суміші чайну ложку меду. Залежно від типу шкіри можна додати додаткові інгредієнти: пару крапель лимонного соку для жирної або пару крапель олії рослинного походження для сухої шкіри.

Як зробити маску для волосся в домашніх умовах

Найпростіший і справді дієвий рецепт маски для волосся зовсім нескладно відтворити будинку:

Відео: Ламинария КОРИСТЬ І ШКОДА | ламінарія протипоказання, все про морській капусті

1. літр чистої води ставлять на вогонь;
2. коли вода закипить, в неї потрібно додати столову ложку подрібнених сушених водоростей;
3. прокипеть все повинно пару хвилин, після чого склад знімають з вогню і охолоджують;
4. рідину проціджують і обполіскують їй чисте вологе волосся;
5. після волосся тепло укутують в рушник і чекають півгодини;
6. по закінченню цього часу голову потрібно промити чистою водою.

Застосування від розтяжок для грудей

Найпопулярніша процедура для підтягування грудей - обгортання водоростями. Це просто, безболісно і дуже ефективно. У салоні процедура досить дорога, але її можна провести і вдома. Для цього необхідно придбати або слані, або порошок ламінарії, залити теплою водою і залишити на третину години. Отриманий склад накладають на груди, обертаючи плівкою зверху. Час впливу складу - одна година. Після склад з грудей знімають і споліскують шкіру чистою водою.

Використання для приготування страв

Страв з морської капусти дуже багато, і практично скрізь продукт використовується у вологому, що не висушеному вигляді. Найпростіший і відомий рецепт - це салат з морською капустою, в який додають крім основного інгредієнта варене яйце, морква і майонез. З цієї водорості можна приготувати і вишуканий суп з морським смаком. Для цього знадобиться пара картоплин, цибулина, пара помідор, часник, сіль і сама капуста. У бульйоні проварюють всі інгредієнти, і ламінарію додають в кінці.

Морську капусту можна знайти практично в будь-якому магазині, причому в різних видах, готових до вживання: в консервах, на вагу мариновану, з додавання різних додаткових овочів і т.д.

Шкода і протипоказання

Сушені морські водорості мають і деякі обмеження в користуванні, навіть не дивлячись на свою величезну корисність:

• захворювання сечовивідної системи;
• розлад шлунку;
• харчова алергія в активній фазі;
• індивідуальна непереносимість йоду.

Під час вагітності і менструації рекомендується застосовувати з обережністю. Також є ряд обмежень, які стосуються зовнішнього застосування ламінарії. Так, не варто допускати накладання на шкіру, якщо на ній є пошкодження цілісності (різні подряпини і садна), або зовсім недавно була зроблена епіляція і покриви ще роздратовані.

Відгуки

Олена: Я просто обожнюю морську капусту і періодично влаштовую розвантажувальні дні для схуднення. Допомагає відмінно!

Ліза: Якщо чесно, то морську капусту полюбила в їжі недавно, дізнавшись, яка вона корисна. Тепер спробую і для шкіри її застосувати.

Оля: Обгортання - просто чудо! Шкіра після них пружна і підтягнута!