Харчове отруєння у дитини: симптоми, лікування, дієта

Зміст статті:

1. Причини харчового отруєння у дитини
2. Симптоми отруєння у дітей
3. Ознаки отруєння у дитини
4. Перша допомога при харчовому отруєнні дитини
5. Лікування отруєння у дітей
6. Дієта при отруєнні у дітей
7. Профілактика харчового отруєння у дітей

Причини харчового отруєння у дитини

Основною причиною отруєння малюка є несвіжі продукти. Іноді перевірити це дуже складно. На перший погляд може здатися, що їжа виглядає пристойно і зовсім не пахне. Але якщо вона неправильно зберігалася, то отруїтися нею дуже легко, особливо дитині. Тому потрібно звертати увагу не тільки на запах і вигляд їжі, але і на умови її зберігання.

Також отруєння у дитини можуть викликати продукти з простроченим терміном зберігання. Досить часто неуважні батьки купують дітям йогурт або сік і відразу вручають вкусняшку їм в руки, не глянувши на термін придатності продукту. Навіть якщо він куплений в пристойному магазині з хорошою репутацією, потрібно обов`язково дивитися на упаковку вироби.

Ну і ще одна тема, актуальна влітку, це продукти з базару - фрукти, овочі та ягоди. Їх недостатня обробка також може стати причиною харчового отруєння у дитини. Мити будь-які продукти з овочевого базару потрібно ретельно, а саме: тверді овочі і фрукти краще замочувати, а потім чистити щіткою, особливо, якщо це закордонні страви. М`які і пухкі плоди, наприклад, як малина, необхідно зрошувати гарячої і крижаною водою поперемінно кілька разів. Так загине більшість мікробів.

Симптоми отруєння у дітей

Якщо ж дитина все-таки отруївся, це буде видно практично відразу. Симптоми отруєння у дітей проявляються раптово. Якщо це легке отруєння, то у дитини може з`явитися реакція на шкірі. зазвичай алергія проявляється у вигляді висипки. Малюк відмовляється від їжі, стає млявим, пасивним. При сильному отруєнні симптоми різко відрізняються. Це зазвичай: нудота і блювота у дітей, пронос, сильні болі в животі. нерідко піднімається температура у дитини при отруєнні, з`являється озноб. Малюк може плакати, а може і лежати без сил.

Найтривожнішими симптомами отруєння у дітей є часта блювота і діарея. При цьому відбувається стрімке зневоднення організму дитини, а це може загрожувати життю малюка. Дитину може рвати, навіть якщо у нього порожній шлунок. При цьому малюк може відчувати біль від спазму шлунка і стравоходу, яка лякає малюка. Діарея приносить не менший дискомфорт, роз`їдаючи стінки товстої кишки. Особливо важливо звернути увагу на склад стільця. Якщо в ньому є слиз з домішкою крові, потрібно терміново викликати швидку допомогу.

Ознаки отруєння у дитини

Іноді симптоми харчового отруєння проявляються не відразу, а тільки на другий або третій день після прийому їжі з хвороботворними мікробами. Однак розвиток захворювання можна визначити за деякими іншими ознаками, а саме:

• - Блідість шкірних покривів,
• - Зниження тиску,
• - Рідкісне сечовипускання,
• - Темно-жовтий або помаранчевий колір сечі,
• - прискорене дихання,
• - Відмова від їжі і пиття.

Помітити ці ознаки не так складно. Крім усього цього, дитина з харчовим отруєнням змінює своє звичне поведінку. Він веде себе більш спокійно, шумним ігор в догонялки воліє «сидячі» гри перегляд телевізора. Немовлята при отруєнні сплять більше звичайного.

Перша допомога при харчовому отруєнні дитини

В першу чергу при отруєнні малюка потрібно максимально позбавити його організм від токсинів, тобто провести дезинтоксикацию. Є кілька способів це зробити, головне, вибрати найбільш підходящий, враховуючи при цьому вік дитини. Головне, матусі потрібно не розгубитися і знати, що робити при отруєнні дитини потрібно в першу чергу.

• 1. Промивання шлунка. Це одна з перших процедур, до якої вдаються лікарі швидкої допомоги. Якщо дитина маленька (до трьох років), йому промивають шлунок за допомогою зонда. У домашніх умовах зробити це може тільки фахівець, а якщо ви таким не є, викликайте швидку допомогу. Старшим дітям промити шлунок можна за допомогою великої кількості (2-3 літри) випитої води. У неї можна додати сорбенти - речовини, які мають здатність зв`язувати і виводити з організму токсичні елементи. До них відноситься відомий всім активоване вугілля, а також відомі препарати «Ентеросгель»І«Полісорб». Якщо дитина боїться або не може рвати, йому можна допомогти, злегка натиснувши пальцем на язичок у його кореня. При блювоті у грудничка до приїзду швидкої потрібно покласти малюка на бочок і стежити, щоб блювотні маси не проникали в дихальні шляхи дитини.
  2. Контроль температури. Нерідко при харчовому отруєнні температура у дитини піднімається вище 38 градусів. Зазвичай після промивання шлунка вона спадає, але якщо тримається, потрібно збивати температуру. При отруєнні краще не давати ніяких ліків перорально (через рот). Можна зробити розтирання тіла дитини теплою водою, а також скористатися ректальними свічками ( «Еффералган» «Цефекон»).
  3. Рясне відпаювання. Воно необхідне і при блювоті, і при діареї. Давати дитині потрібно кожні 10-15 хвилин по 10-20 мл рідини. Це може бути: звичайна вода, водно-сольовий розчин, який продається в будь-якій аптеці, наприклад, «регідрон», Розчин зі звичайної солі і харчової соди (по одній чайній ложці на літр води), неміцний чай, відвар з рису. Пиття повинне бути теплим, щоб воно швидше засвоювався. Якщо дитина відмовляється пити, можна запропонувати йому розбавлений фруктовий сік або злегка підсолодити чай цукром. Але якщо дитина відмовиться і від цього, негайно викликайте невідкладну допомогу.

Лікування отруєння у дітей

Перш ніж лікувати отруєння у дитини, необхідно викликати лікаря. Іноді симптоми отруєння можуть бути схожими з ознаками інших інфекційних захворювань і навіть апендициту. Тільки фахівець зможе відрізнити отруєння від інших недуг і призначити лікування дитині. При отруєнні малюка бажано пройти з ним обстеження - здати аналізи крові, сечі і калу, а також при необхідності пройти процедуру УЗД черевної порожнини.

Головне в лікуванні отруєння у дітей - це правильний питний режим. Випита рідина не тільки буде розбавляти токсини і виводити їх назовні, але і відновить водно-сольовий обмін в організмі. Давайте пити дитині в малих дозах, але часто. Немовляти потрібно частіше прикладати до грудей. Ліки при отруєнні дитині краще давати після консультації з лікарем. Зараз в аптеці можна придбати різні препарати, дозволені дітям з дитячого віку.

• «смекта». Це ентеросорбент, який трохи ефективніше активованого вугілля. Призначається дітям з народження.
• «Ентерофурил» - протимікробний препарат, який згубно впливає на кишкові палички, при цьому не порушуючи мікрофлору кишечника. Ліки можна давати дитині з місячного віку.
• «Лінекс». Це препарат, що містить біфідо-і лактобактерії, сприяє відновленню кишкової мікрофлори. Дозволено дітям з народження.
• мотилиум (Суспензія) - полегшує стан при сильній блювоті, знімає нудоту. Призначається дітям з народження.

Це всього лише частина ліків, які лікарі рекомендують малюкам під час хвороби. Але про те, що давати при отруєнні дитині, краще розповість лікар. Ще хотілося б відзначити, що давати дитині при отруєнні антибіотики ні в якому разі не можна. Їх призначити може тільки педіатр, і то в особливих випадках.

Дієта при отруєнні у дітей

Взагалі педіатри рекомендують перші 1-2 діб годувати дитину тільки на вимогу. Змушувати малюка їсти не можна. Коли дитині стане легше, він сам попросить їжі. Чим же можна годувати дитину при отруєнні? Тільки легкою їжею - супами або перетертої їжею з мінімальним вмістом жирів і в невеликих кількостях. Краще годувати дитину потроху, але частіше ніж зазвичай (до 8 разів на день).

Дуже важливо стежити за харчуванням малюка, особливо, коли він самостійно може піти на кухню, щоб дістати щось їстівне. Дієта при отруєнні дитини сходиться до виключення продуктів, які можуть негативно вплинути на кишечник дитини. Не можна годувати дитину при отруєнні тією їжею, яка викликають бродіння в кишечнику - незбиране молоко, страви з білокачанної капусти, картоплі, фрукти, бобові, хлібобулочні вироби. Також з раціону малюка слід виключити: смажені страви, сирі овочі і фрукти, ягоди, прянощі.

Щоб ви знали, що можна давати при отруєнні дитині, потрібно враховувати стан організму дитини - його інтоксикація, порушена робота, зниження імунітету і т.д. Тому їжа малюка повинна бути легкою з мінімальною кількістю спецій. Краще, якщо їжа для дитини буде готуватися на пару або на воді. Кисломолочні продукти дуже корисні будуть для крихти, але бажано, щоб вони були поки знежиреними. Подібної дієти при отруєнні у дітей потрібно дотримуватися не менше тижня-10 днів, поки організм малюка повністю не відновиться від хвороби.

Профілактика харчового отруєння у дітей

Отже, тепер ви знаєте, чим лікувати дитину при отруєнні. А як уникнути цієї неприємності? Адже завжди легше хвороба попередити, ніж лікувати. Тут нічого складного немає. Досить запам`ятати кілька простих правил:

• Уважно вибирайте продукти харчування (дивіться термін придатності, умови зберігання), навіть якщо вони купуються в надійних магазинах.
• Ретельно обробляйте продукти.
• Правильно зберігайте.
• Уникайте придбання готових страв.
• Привчайте дитину до особистої гігієни. Мийте йому руки завжди після прогулянки, туалету і перед їжею.
• Не давайте дитині сиру воду і некип`ячене молоко.

Крім цього, необхідно стежити за тим, щоб дитина не тягнув в рот кулачки або предмети, які також можуть бути джерелами хвороботворних бактерій. Захистити дитину від отруєння не так складно, головне, приділяти належну увагу і малюкові, і їжі, яку він їсть.