Дієта після отруєння. Що можна їсти після отруєння?

Привіт, дорогі читачі. Напевно кожен з нас стикався з отруєнням, будь-то дорослий або дитина. Після отруєння ми часто задаємося питанням. Що ж можна їсти після отруєння? Нас хвилює це питання бо не будь-яку їжу можна їсти після отруєння. Після отруєння, щоб відновитися організму потрібна певна дієта. Я не кажу, що цієї дієти потрібно дотримуватися довго. Приблизно 3-5 днів, в залежності від ступеня отруєння. Але потім, все одно потрібно стежити за своїм харчуванням.

Кожен з нас хоч раз у житті стикався з харчовим отруєнням. Розлад кишечника, блювота, нудота і інші симптоми. Але, ці симптоми незабаром проходять і нам, щоб повернутися в звичне русло потрібно стежити за своїм харчуванням. Але, давайте спочатку розберемо причини отруєння.

Причини отруєння. 

Причин викликають отруєння досить багато. У будь-якому випадку сподіватися на те, що все самою собою пройде не варто, потрібно звертатися до лікаря. Особливо якщо стан погіршується.

• До отруєння можуть привести продукти з вичерпаним терміном придатності.
• Недостатньо ретельно вимиті продукти харчування.
• Неправильне зберігання продуктів харчування.
• Приготування їжі без дотримання відповідних правил обробки.
• Отруєння може бути від продуктів, куплених на стихійних ринках, де ніхто не перевірять продукцію.

При отруєнні рекомендується постільний режим і рясне пиття, вода допоможе швидше вивести токсини з організму, а також допоможе очистити шлунок від недоброякісної їжі.

У момент отруєння їсти не хочеться. Ну от не до їжі. Але, коли легшати, тепер можна подумати і про їжу. Але, їсти все підряд не варто.

Також, лікарі рекомендують попити препарати, хоча б кілька днів, які допомагають переварюванню їжі (креон, панкреатин та ін.) А для кишечника рекомендують пробиотик, дуже хороший пробіотик «Симбітер», цей пробіотик брала я. Але, знову таки, що стосується лікарських препаратів, то взагалі про це не хочеться говорити, так як призначати лікування повинні лікарі.

Що не можна їсти після отруєння.

Продукти харчування не повинні дратувати шлунок і кишечник. З раціону слід виключити всі продукти, які призводять до гниття і бродіння в кишечнику.

Необхідно виключити з раціону м`ясо, рибу, консерви, паштети, сало, кава, солодке, гостре, жирне, солоне, перлову, пшоняну кашу.

Також не слід в перші дні після отруєння їсти фрукти. А що ж можна їсти? Після отруєння потрібна дієта, так організм зможе швидше відновитися.

Відео: Харчове отруєння

Дієта після отруєння. Що можна їсти після отруєння?

Після отруєння рекомендується якомога більше пити чистої води, можна приготувати настій шипшини. Також можна приготувати отрав ромашки. Пити по столовій ложці щогодини. Якщо з`явитися апетит можна випити чашечку солодкого чаю з сухарями.

Дуже підійде курячий бульйон, гречаний або рисовий суп з сухариками. Також підійде гречана або рисова каші, тільки рисова не повинна бути розсипчаста. Їсти краще буквально по 1-2 ложки.

Як харчуватися на наступний день після отруєння? Найкраще їсти протерті страви, суп пюре, наприклад. Можна їсти рисову або гречану кашу, картоплю пюре. Їжа не повинна бути занадто гарячою чи холодною.

Також потрібно більше пити, підійде чиста вода, солодкий чай, відвар шипшини, мінеральна або столова вода.

Після отруєння, вже на наступний день можна їсти:

1. Овочеві супи-пюре.
2. Відварене подрібнене м`ясо у вигляді парових котлет.
3. Відварна подрібнена в фарш риба у вигляді парових котлет.
4. Запечена сир - суфле, запіканки, пудинги.
5. Каші на воді (рис, гречана крупа).
6. Сухарики.
7. Сухе печиво.
8. Відварені або запечені овочі.
9. Мінеральна столова негазована вода.
10. Зелений чай.
11. Запечені або відварені фрукти (не кислий) - яблука, груші, айва.
12. Відвар ромашки з медом.
13. Відвар шипшини з медом

Слід також зазначити, що харчування має бути дробовим, тобто, їсти частіше, але по чуть чуть. Приблизно 5-7 разів на день. Дієта при отруєнні сприяє відновленню функцій жовчного, підшлункової, кишечника.

Відео: Перша допомога при отруєннях - Все буде добре - Випуск 239 - 21.08.2013 - Все буде добре

Як уникнути харчового отруєння в подальшому. 

Вода і продукти харчування повинні бути якісними. Продукти, термін придатності яких минув, слід викинути. Також, якщо овочі або фрукти почали псуватися, то їх теж слід викинути.

Зберігайте приготовлену їжу в холодильнику, так як в теплому місці патогенні мікроорганізми розмножуються швидше. Сирі продукти потрібно зберігати окремо від оброблених.

Під час вживання та приготування їжі дотримуйтесь чистоту. Мийте руки перед їжею, а також після прогулянки на вулиці.

Дієті після отруєння повинна бути щадить, питво рясним, а харчування дробовим. Пам`ятайте, що самолікування харчового отруєння, може бути небезпечно для вашого здоров`я. При харчовому отруєнні звертайтеся за допомогою до лікаря.